Dietos mažinimas: išvenkite režimų ir priimkite naują gyvenimo būdą

Šiandien nėra sunku rasti žmonių, kurie skundžiasi, kad sunku numesti svorio ir (arba) tiesiog laikytis sveikesnės dietos. Būtent tokiomis aplinkybėmis, įskaitant ir tai, daug žmonių laikosi „akimirkos dietų“? kurie žada stebuklingus rezultatus per trumpą laiką, bet galų gale paprastai suteikia „atgarsio“ efektą? ir dar rimtesnių sveikatos problemų, tokių kaip valgymo sutrikimai (nutukimas, anoreksija, bulimija, kompulsija).

Andrejus Barrosas, klinikinės dietologės estetikos klinikos „Linnus“ institutas RJ, komentuoja, kad užimtas gyvenimas ir laiko stoka buvo prisidedantys prie veiksnių, kad asmuo įgytų blogus mitybos įpročius. • Poreikis valgyti ne namuose, pavyzdžiui, prisideda prie netinkamos mitybos. Taigi žmonės valgo tai, ką turi, ir skuba ?, sako jis.

„Be to, šiais laikais dėl nerimo, streso padažnėja valgymas, o visa tai lemia tuščių kalorijų (kurias jie maitina, bet neserga) suvartojimą, todėl reikia valgyti vis daugiau ir daugiau“, - priduria dietologė. .

Neatsitiktinai šiuo metu daug kalbama apie mitybos mokymą. Šiandien visuotinai suprantama, kad daugumai žmonių reikia išmokti valgyti.

Ir reikia žinoti: nėra stebuklingos formulės. Asmeniui, norinčiam numesti svorio ar tiesiog laikytis sveikesnės dietos, reikia atlikti pakartotinį gydymą, tai yra, atsisakyti žalingų įpročių ir imtis priemonių, kurios nuo šiol priklausys jų kasdieniam gyvenimui.

Taip pat skaitykite:? Aš numečiau 17 kg ne badaudamas ar sportuodamas?

Tai, be abejo, procesas, jis nevyksta per naktį. Todėl visada būkite atsargūs dėl schemų, kurios, pavyzdžiui, žada reikšmingą svorio praradimą, pavyzdžiui, mažiau nei per mėnesį, arba yra pernelyg radikalios ir per daug reiklios jums.

Ką vis dėlto reiškia maisto pakartojimas?

Ana Luiza Moreira, dietologė, baigusi San Camilo universiteto centrą, gastronomė - Senac Águas de São Pedro ir Funkcinio sporto mitybos magistrantūra - iš „VP Consulting“, turinti klinikinės ir sportinės mitybos patirties, aiškina, kad maisto reabilitacija yra geriausia. būdas numesti svorio sveikai ir subalansuotai. "Tai įmanoma priėmus naujus valgymo įpročius, su kuriais galima valgyti viską neprievartaujant ir be didelių aukų, taip pat neatimant iš visuomenės gyvenimo."

Tam, aiškina dietologas, būtina lavinti norus, nerimą ir prievartą valgyti. „Tai yra nuolatinis mokymasis, todėl žmogus gali numesti svorio ir išlikti lieknas, taip pagerindamas savivertę“, - priduria jis.

Dietinis koregavimas x režimas

Paprastu palyginimu galite sužinoti, kodėl dietos pakeitimas yra būdas ištaisyti svorio metimą ir sveikesnį gyvenimą.

Schemoje:

Taip pat skaitykite: 10 maisto produktų, kurie atrodo sveiki, bet nėra

• Visada kyla mintis, kad anksčiau ar vėliau tai pasibaigs;
• Galima tikėtis greitų rezultatų ir, jei ne, tai dažniausiai nusivilia;
• Paprastai dieta yra labai griežta ir žmogus net jaučia poreikį atsitraukti nuo kai kurių socialinių programų;
• Pasibaigus dietos laikui, žmogus yra linkęs grįžti prie valgymo ir daryti viską, ką darė anksčiau, nes dar nebuvo pripratęs prie gerų mitybos įpročių;
• Vienas yra linkęs atgauti prarastą svorį ir paprastai priauga kelių papildomų svarų;
• Žmogus gali smarkiai pakenkti savo sveikatai ne tik estetiniu klausimu, priklausomai nuo priimto režimo.

Su maisto atnaujinimu:

• Asmuo kviečiamas pasirinkti naują gyvenimo būdą (ty, nėra nustatyto termino);
• Mitybos planas, kurį paruošia dietologė, yra sudarytas specialiai jai, atsižvelgiant į jos kasdienybę, poreikius ir skonius. Kuris skiriasi nuo griežto ir nuobodaus režimo;
• Asmuo, kuriam nėra atimami dalykai, kuriuos jis mėgsta valgyti ir (arba) daryti labiausiai, linkęs save labiau motyvuoti;
• Rezultatai ne visada pasiekiami greitai, tačiau yra neabejotini, nes žmogus dabar turi naują gyvenimo būdą;
• Tobulėjimas yra ne tik estetinis, bet ir sveikas.

12 žingsnių į sėkmingą maisto atnaujinimą

Bet kaip praktiškai pakeisti maistą? Mitybos specialistai nurodo pagrindinius žingsnius, kaip pradėti:

1. Kreipkitės į gerą mitybos specialistą, kuris galėtų padėti žmogui pagal jo poreikius ir biologinę individualumą.„Kas yra naudinga vienam žmogui, gali būti ne kitam ir panašiai“, - komentuoja Ana Luiza.
2. Visada rinkitės blogai perdirbtą maistą.
3. Rinkitės maisto produktus, kuriuose nėra arba yra mažiau konservantų.
4. Pašalinkite rafinuotą maistą.
5. Paprastus angliavandenius pakeiskite pluošto kompleksais.
6. Riebalų baltymus pakeiskite liesais baltymais be riebalų.
7. Sotus riebalus keiskite geros kokybės riebalais.
8. Padidinkite vaisių ir daržovių vartojimą teikdami pirmenybę sezoniniams ir regioniniams produktams.
9. Apdorotus maisto produktus pakeiskite ekologiškais.
10. Padidinkite skysčių suvartojimą išgerdami bent 2 litrus vandens per dieną.
11. Neabejotinai pakeiskite natūralių sulčių ir vandens gaiviųjų gėrimų suvartojimą.
12. Pradėkite fizinio aktyvumo treniruotes.

Pagrindiniai sveikos mitybos blogi ir geri vyrukai

„Ana Luiza“ nurodo blogiausius šiandien vartojamus maisto produktus, kurių reikėtų vengti bet kokia kaina:

• Itin apdoroti maisto produktai (sulčių milteliai, dešros, įdaryti sausainiai, soda, traškučiai, grynuoliai, paruošti padažai), kurie daug keičiami, kol pasiekia stalą.
• Cukrus ir riebalai - tai derinys, kuris pramonei yra privalumas, o vartotojams - tikra nelaimė.
• Kepyklų saldumynai, duonos gaminiai, pica, pyragai, pyragai yra iš daržovių sutrumpintų patiekalų gaminami labai dideli glikemijos kiekiai, didinantys nutukimo, diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir besaikis valgymas.

Dietologas, priešingai, pabrėžia labiausiai rekomenduojamus patiekalus, kuriuos turi turėti meniu. ? Jie yra kuo paprastesni, apdorojami mažiausiai ir greičiau suyra. Kuo ilgiau maistas trunka, tuo mažiau jūsų sveikatos trunka! Ar ši taisyklė visada veikia ?, - komentuoja Ana Luiza.

• Vaisiai;
• Daržovės;
• Daržovės;
• Sveiki grūdai;
• Visų rūšių mėsa;
• Pupelės ir ankštiniai;
• Riebalai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, sėklos, avokadas, alyvuogių aliejus, riešutai.

Sveikas meniu

Žemiau galite pamatyti dietologės Andrejos parengtą sveiko meniu pavyzdį. Atminkite, kad tai tik pavyzdys, nes mitybos planą dietologas turi sudaryti individualiai. Pirmiausia siekiama parodyti, kad žmogus gali būti išsilavinęs valgydamas skanų maistą, ne badaudamas.

Pusryčiai:

• Pirmasis variantas: 1 200 ml stiklinės žalių sulčių (ananasai su kopūstu ir žievė su žievele) + 2 vienetai viso skrebučio + 2 šaukšteliai varškės
• Antrasis variantas: 200 ml raudonųjų vaisių sulčių (šaldyta minkštimas) + 2 dideli vienetai ryžių krekerio + 1 šaukštas varškės + 1 nedidelis puodelis kavos.
• Trečias variantas: 200 ml žalių obuolių sulčių su kopūstų ir imbiero žievele + 1 riekelė rudos duonos + 1 šaukštas varškės + 1 nedidelis puodelis kavos.

Palyginimas:

• Pirmasis variantas: 200ml žaliosios arbatos.
• Antrasis variantas: 200ml „Matchá“ arbatos.
• Trečias variantas: 200 ml hibisko arbatos.

Pietūs:

• Pirmasis variantas: salotos su žaliais lapais, pomidorais, agurkais + 3 šaukštai virtų daržovių + 1 vidutinė vištienos filė (200 g) + 3 šaukštai rudųjų ryžių + 2 šaukštai pupelių.
• Antrasis variantas: 1 desertinė lėkštė vandens konsistencijos salotų, vyšniniai pomidorai, žalios morkos, virti lęšiai + 1 vidutinis puodelis virtų brokolių + 1 vidutinė filė (150 g) liesos jautienos kepsnio + 1 vidutinis puodelis viso grūdo makaronų.
• Trečias variantas: 1 desertinė lėkštė arugula salotų, pomidorų, palmių širdelės + 1 didelė filė (200 g) keptos lašišos + 3 šaukštai virtos bulvės ir padažo padažas ypač tyru alyvuogių aliejumi (pabarstykite petražoles).

Popietės užkandis:

• Pirmasis variantas: 2 vienetai braziliškų riešutų + 3 vienetai migdolų + 5 vienetai moliūgo sėklų + 2 vienetai džiovintų abrikosų + 1 nedidelis puodelis neriebaus jogurto.
• Antrasis variantas: suskystinkite 200 ml nugriebto pieno + 2 brazilinius riešutus + 3 migdolus + 5 moliūgo sėklas + 1 mažą vaisių.
• Trečias variantas: 1 vidutinis dubuo (apie 5 šaukštus) vaisių salotų. Apibarstykite 1 šaukštu dribsnių kvinoja + 2 braziliškais riešutais ir 5 moliūgo sėklomis.

Vakarienė:

• Pirmasis variantas: 4 šaukštai hidratuotos tapijokos, įdarytos žalių lapų salotomis + pomidoras + susmulkinta vištiena + 165ml citrinos sulčių.
• Antrasis variantas: 1 desertinė lėkštė žalių lapinių salotų + pomidoras + agurkas + palmės širdis + 1 visas kiaušinis ir 1 kiaušinio baltymo įdaryti špinatai + 165ml hibisko arbatos.
• Trečias variantas: 1 desertinė lėkštė žalių lapinių salotų + tarkuotos žalios morkos + vyšniniai pomidorai + 1 vidutiniškai skrudintas baklažanas, įdarytas malta jautiena, + 165ml arbūzo sulčių.

Vakarienė:

• 1 puodelis vidutinio rozmarino + laktobacilų arbata (1 mažas butelis Yakult) + 1 mažas vaisius.

Ar įmanoma pakeisti skonį? Ekspertai komentuoja

Pavyzdžiui, daugelis žmonių yra priklausomi nuo cukraus ir tvirtina, kad negali saldinti jokio gėrimo.Kiti mėgsta įberti šiek tiek daugiau druskos? visai ir sakyk, kad nemėgsta prieskonių.

Vis dėlto, pasak Andrejos, taip, įmanoma, kad žmogus keičia savo skonį. Ir tai yra būtent tai, ką mes vadiname dietine mityba. Tai atsiranda ilgainiui. Reikia žinoti, kad sveikai maitintis yra geriausia sveikata ir nusiteikimas. Pvz., Prekyba druska žolelėms yra geras patarimas, sako jis.

Ana Luiza pabrėžia, kad žmonės yra sąlygoti ir priklausomi? cukraus ir druskos. Norėdami tai pakeisti, ji pateikia keletą patarimų:

• Venkite įprastos druskos ir pirmenybę teikite jūros arba rožinei druskai.
• Dėkite džiovintas žoleles šalia druskos ir visada teikite pirmenybę natūraliam maisto skoniui.
• Iš dietos nebūtina pašalinti druskos, o vengti jos nepersistengiant!
• Cukrus sukelia priklausomybę: kuo daugiau suvartosite, tuo labiau jausitės valgantys ir tuo sunkiau bus jus pašalinti iš dietos.
• Jei norite pašalinti cukrų, iš pradžių pakeiskite baltąjį cukrų demerara cukrumi, kuris yra mažiau perdirbtas (bet vis tiek cukrus).
• Sultims ir preparatams saldinti naudokite steviją (saldiklį).

Maisto mokymas prasideda vaikystėje

Kad ateityje nereikėtų permokyti, tėvai turėtų padėti savo vaikams anksti planuoti valgyti sąmoningai ir sveikai.

Tam svarbu keli patarimai:

• Parodykite pavyzdį. Pirmiausia, tėvai privalo laikytis tinkamos dietos, o ne parodyti pavyzdį nėra naudinga auklėti. Vaikas turi augti aplinkoje, kurioje šeimai rūpi valgyti kokybiškai? “, - sako Andreja.
• „Visada vaikams pasiūlykite sveiko maisto, pavyzdžiui, vaisių, viso maisto, vaisių sulčių, natūralių naminių sumuštinių“, - pabrėžia Andreja.
• Visada keiskite vaikui siūlomą maistą, kad jis neserga.
• Visada keiskite kai kurių patiekalų ruošimą, kad ji suprastų, jog yra daug sveikų ir skanių patiekalų.
• Jei įmanoma, perdirbtus maisto produktus pakeiskite namų gamybos preparatais.
• Paruoškite spalvingų patiekalų, prisimindami, kad kuo spalvingesnis maistas, tuo jis patrauklesnis vaikui ir tuo didesnis įsitikinimas, kad siūlomos visos reikalingos maistinės medžiagos.
• Venkite namuose saldumynų, sodos, be kitų maisto produktų, kurie nenaudingi sveikatai.

Pažymėtina, kad natūralu, jog tam tikru momentu vaikas paprašo kažko? (saldus, sūrus, šokoladinis) ir tai neturėtų sukelti tėvų nevilties. Sveikam vaikui, kuris neturi kontraindikacijų ir gerai valgo kasdien, tokios? gali būti pasiūlyta retkarčiais.

Bet jūs taip pat galite priimti gerus sprendimus: pavyzdžiui, namuose gaminamas saldainis yra daug geresnis nei paruoštas pirkinys ir soda. Bet kokiu atveju, nepaisant to, svarbu, kad tai būtų ypatinga proga, o ne kasdienis maistas.

Galiausiai Ana Luiza komentuoja, kad žmonėms bombarduojama daugybė informacijos, prastos kokybės produktai ir didžiulė įvairovė. Idealiu atveju mityba turėtų būti privalomas mokyklos dalykas nuo pat vaikystės, o tėvai yra gerai informuoti ir orientuoti. Negalite tikėtis, kad jūsų vaikas valgys sveiką maistą, jei tėvai neturi gerų įpročių ir rodys pavyzdį. Jei vis dar kyla abejonių, atsiminkite, kaip maitino jūsų seneliai, pabandykite vartoti tuos pačius maisto produktus, kuriuos eisite teisingu keliu? “- daro išvadą dietologė.

Arthrobalans plus maisto papildas. Sveiki sąnariai – judėjimo džiaugsmas (Gegužė 2024)