Vienas iš didžiausių sveikos mitybos sunkumų yra priešinimasis saldumynams ir užkandžiams, kai alkis stiprėja visą dieną. Tai? Pagundos? Apskritai tai yra pramoniniai produktai arba pilni riebalų ir toksinų, kurie nėra naudingi mūsų organizmui. Dažnai šie maisto produktai yra mūsų kasdienybės dalis, pavyzdžiui, sausainiai, krekeriai ir traškučiai.
Kad jų išvengtumėte, nėra nieko geriau, nei dienos metu suvalgyti sveikų užkandžių. Be vaisių ir daržovių, kurie yra pigūs ir kupini maistinių medžiagų, mes taip pat galime tikėtis namuose paruoštų variantų, kurie yra skanūs ir tuo pačiu nekenkia sąžinei. Prisimindami, kad drastiškus mūsų mitybos pokyčius visada turėtų lydėti profesionalas.
Norėdami paruošti, peržiūrėkite 48 sveikų ir tinkamų užkandžių ir užkandžių receptus, kuriuos galite paruošti namuose. Tai yra įvairių dienos patiekalų variantai su įvairiais skoniais.
Užkandžiai
1. Keptos saldžiosios bulvės: Orkaitėje keptos saldžiųjų bulvių traškučiai su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, kurie atrodo kaip traškučiai.
2. Mikrobangų krosnelė „Blini“: „Blini“ yra lengvas, rusiškas, mini blynų tešla, naudojama valgyti kaip kanapes. Šioje versijoje tešla yra baltyminė ir gaminama mikrobangų krosnelėje.
Taip pat skaitykite: 10 valgymo įpročių, kurie skatina medžiagų apykaitą
3. Falafelis: Falafelis yra tam tikras avinžirnių sausainis iš Vidurinių Rytų. Šioje versijoje jis kepamas, o ne kepamas.
4. Tapijokos kauliukai: dažniausiai tapijokos kauliukai yra kepti, tačiau šiame recepte jie kepti, todėl jis yra daug sveikesnis.
5. Kukurūzų grynuoliai: Šis sveikas grynuolių grynuolių receptas yra vegetariškas, keptas, o ne keptas, o jo išorėje yra traškus kūgis ir minkštas vidus.
6. Itališka „Caponata“: „Caponata“ yra itališkas antipasto, gaminamas iš įvairių daržovių, puikiai tinkantis valgyti su duona bet kuriuo paros metu.
7. „Sushi fit“: idėjos paruošti suši, pasirinktinai be ryžių, pakeičiant jūros dumblius salotomis arba naudojant šviežią rikotos ir kalakutienos krūtinėlę.
8. Tinka saldžiųjų bulvių būgnelis: Vietoj rafinuotų kvietinių miltų, šiame recepte į tešlą įtraukiamos saldžiosios bulvės. Taip pat čia užkandis kepamas, o ne kepamas.
9. Rudųjų ryžių koldūnai: Sveiko ryžių koldūnų receptas, kuris yra rudų, mažai kalorijų ir turintis skaidulų. Šioje versijoje sausainis yra kepamas, todėl jis tampa sveikesnis.
10. Bulvių ir morkų kroketas: Šis kroketo receptas yra keptas ir universalus, nes jį galima derinti su sūriu, vištiena ar net saldžia bulve.
Duona ir pyragai
11. Sūrio pyrago tinkamumas: Sūrio pyrago, paruošto iš saldžiųjų bulvių su chia ir chinoa, receptas. Skanu eiti su kavos puodeliu
12. Tapijokos sūrio duona: sūrio duona, paruošta su tapijoka ir kiaušinių baltymais. Šiame recepte jis kepamas širdies silikono formelėse ir yra mielas pateikimas.
13. Pretzelis be glitimo: sveika skiedinio versija, kurioje sumaišomi įvairūs miltai be glitimo, ryžių pienas, pasaldinti demerara ryžiais ir apibarstyti cinamonu.
14. Širdies pyragas: Šio pyrago pagrindas yra gaminamas iš avinžirnių ir ryžių miltų, įdarytas maltos jautienos ir delno širdelėmis. Galite naudoti tą pačią bazę ir pakaitomis su kitais savo užpildais.
15. Visas cukinijų pyragas iš cukinijų: Šiame recepte yra pilno grūdo miltų ir avižų. Jis yra praktiškas, nes gaminamas trintuve. Be cukinijų, verta įtraukti prieskonius ir daržoves, kurios jums labiausiai patinka.
16. Lengvas tuno pyragas: paprastas baltymų pyrago receptas, kurį nesunku paruošti. Geras pasirinkimas vakarienei, nes kalorijų kiekis vienoje porcijoje yra apie 300.
17. Blenderio pyragas be glitimo: Blenderio pyragas su kalakutienos krūtinėlės, pomidorų, morkų ir žirnių įdaru. Jį galima paruošti iš anksto, nes jis galioja 3 dienas šaldytuve.
Slapukai ir krekeriai
18. Traškūs avinžirniai: Šiame recepte avinžirniai kepami orkaitėje su paprika, kariu ir garstyčiomis iki traškumo. Geras pasirinkimas pakeisti sūdytus žemės riešutus.
19. Pabarstykite sausainį: purškiamasis sausainis yra geras pasirinkimas norintiems išvengti glitimo. Šis receptas turi nedaug ingredientų ir yra sveikesnis nei originalus, nes jam reikia mažiau aliejaus.
20. „Rosemary Cracker“: traškių užkandžių be glitimo, kiaušinių ir laktozės receptas. Paruošę tešlą galite supjaustyti į norimą formą ir kepti apie 8 minutes.
21. Krutiena: Kruopas šiame recepte gaminamas su viso grūdo duona ir puikiai tinka kartu su sriubomis ar net salotomis. Jie taip pat yra labai praktiški, nes netgi gali būti užšaldyti.
22. Saldžiųjų bulvių traškučiai: Sveika traškučių versija, naudojant saldžiąsias bulves arba petražoles, keptas su rozmarinais, alyvuogių aliejumi ir čiobreliais.
23Naminiai ryžių krekeriai: Ryžių krekeriai, paruošti su linų sėkla ir saulėgrąžomis. Pusryčiams skanu valgyti su varške ir kalakutienos krūtinėlėmis.
Apvyniojimai, omletai ir tapijoka
24. Specialus omletas: Omletas su graikišku jogurtu ir mėtų padažu. Vienas iš būdų įvairinti omletą kiekvieną dieną.
25. Krepioka: Krepšių receptas su petražolėmis ir parmezanu. Puikus pasirinkimas pusryčiams.
26. Kreminė vištienos krepioka: krepioka, įdaryta susmulkinta vištiena, graikišku jogurtu ir lengva varške, todėl ji tampa kremingesnė ir skanesnė.
27. Daržovių lengvas omletas: omleto be aliejaus ar riebalų su daržovėmis, pievagrybiais ir rikota receptas. Geras vakarienės variantas mažai kalorijų.
28. Špinatų blynas: blynas, paruoštas su kiaušiniu, špinatais ir tapioka, įdarytas varške ir smulkinta vištiena. Išvaizda labai šauni, nes naudojant špinatus panquequinhas tampa žalios spalvos.
29. Namų apvyniojimas: Apvyniokite receptą, įdarytą iš kalakutienos krūtinėlės, kukurūzų ir rikotos. Šiame recepte siūlomus įdarus galite pakeisti bet kokiais, kurie jums labiausiai patinka.
30. Anakardžių sviesto ir sūrio įvyniojimas: šis įvyniojimas įdarytas anakardžių sviestu, sūriu ir špinatais. Kita galimybė yra saldžiai įvynioti į bananą ir cinamoną.
31. Vietnamietiškas ritinys: lengvas receptas, paruoštas iš ryžių popieriaus lapų, įdarytų daržovėmis ir mango. Juos smagu gaminti ir labai gera paruošti priimant svečius namuose, nes kiekvienas gali pasirinkti savo pasirinktą įdarą.
32. Bauru tinka: Vietoj duonos, ši bauru tešla gaminama su liesu pienu, kiaušiniais, pabarstukais ir avižine koše, todėl ji tampa lengvesnė ir sveikesnė.
Saldainiai
33. Kakavos biskvitas su lazdyno riešutų kremu: Šiame recepte kakavos biskvitas pagamintas be glitimo ir įdarytas lazdyno riešutų kremu, paruoštu be laktozės. Puikiai tinka toms dienoms, kai turime nekontroliuojamą saldainių norą.
34. Įdaryta figė: dehidratuota figos, įdaryta anakardžiais ir su 70% kakavos šokoladu, skoninga, sveika ir lengvai pagaminta.
35. Šviesus itališkas šiaudas: Šis receptas paruoštas su žaliųjų bananų biomasės ir migdolų pienu. Daug sveikesnė ir maistingesnė versija nei originali.
36. Chocolate Kiwi Popsicle: Idėjos, kaip pasigaminti sveiką kivi popsicle. Skanus ir gaivus pasirinkimas karštomis dienomis.
37. Bananų bandelės: Šie keksai gaminami be glitimo ir laktozės. Jie paruošti migdolų miltais, kokosų aliejumi ir pasaldinti medumi.
38. „Low Cab Coconut Cookie“: sausainius, kuriuose nėra glitimo, be laktozės, lengva paruošti ir jie idealiai tinka popietės arbatai.
39. Kokosų kremo batonėlis su figu: Šis batonėlis yra puikus užkandžiams ar net desertui, be laktozės ar glitimo. Pateikimas yra ne tik sveikas, bet ir girdantis burną.
40. Geras pyragas: sveikas ir skanus pyrago kepimo receptas, pagamintas be miltų ar cukraus. Pagrindą sudaro datulės, medus ir tamsus šokoladas.
41. Šokoladas ir datulių juosta: Be šokolado ir datulės, ši juosta daroma su anakardžiais, žemės riešutų sviestu ir valcuotomis avižomis. Puikiai tinka užmušti saldųjį dantį.
42. Mažas angliavandenių turintis „Petit gateau“: Moliūgo pyrago su cukrumi be cukraus receptas su sirupu, primenantis „petit gateau“. Paruošti reikia tik 20 minučių, o tada tiesiog nuneškite į orkaitę.
43. Kepti avižiniai dribsniai su vaisiais: Paruošta iš avižinių dribsnių, kokoso, vaisių ir linų sėmenų šis receptas atrodo kaip pyragas ir yra kupinas maistinių medžiagų.
44. Avižiniai dribsniai ir šokolado drožlės: Integruotas biskvitas, paruoštas iš avižinių dribsnių, rudojo cukraus, linų sėmenų, žemės riešutų sviesto ir kokosų aliejaus. Labai gerai nešiotis maiše ir valgyti dienos metu.
45. Žemės riešutų sviesto sausainiai: Vietoj pramoninių sausainių, šis baltyminis sausainis gaminamas su žemės riešutų sviestu ir kokosu ir yra puikus valgyti po treniruotės.
46. Netikras Danoninho: Ši „Danoninho“ versija yra veganiška ir pagaminta su tofu. Puiku, kai praleidote originalų Dunojaus vaizdą.
47. Kokosų ir žemės riešutų sviesto sausainiai: baltyminis sausainis, paruoštas iš išrūgų ir žemės riešutų sviesto, kurį puikiai tinka valgyti po sporto salės.
48. Granola ir grūdų baras: Užuot pirkę granolą ir grūdų batonėlį, išbandykite šį receptą, kuris yra lengvas, pigus ir ypač maistingas.
Laimei, šiais laikais labai lengva sveikai maitintis, nes receptai skanesni nei anksčiau, o ingredientų lengviau rasti padidėjus sveiko maisto parduotuvėms visoje Brazilijoje. Tačiau kai kuriuos receptus rengiantys asmenys turėtų būti atsargūs.
Nors jie sveiki, jie yra labai kaloringi ir, jei jie vartojami saikingai, gali priaugti svorio. Taip pat stebėkite receptus, kuriuose pateikiamas didelis kiekis saldiklio, kurie, nors ir yra alternatyva tiems, kurie vengia cukraus, yra mūsų organizmui nenaudingi ingredientai. Todėl visada verta ieškoti receptų, kuriuose būtų visos sudedamosios dalys ir kurie būtų kuo natūralesni.
The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued (Gegužė 2024)
- 1,230
