Vištienos risotas: 23 receptai, kaip laimėti pagrindinį „Cuca“ titulą

Greitai ir lengvai pagaminamas risotas yra labai elegantiškas pasirinkimas, todėl jis tampa mėgstamu kiekvieno pirmą kartą gaminančio virėjo. Problema dažnai yra receptų variantų paieška, kad jis būtų įdomesnis ir ypač visavertis, nes ne visi nori atsisakyti baltymų. Norite sprendimo? Pabandykite pagaminti vištienos risotto!

Nepaisant būdingų sunkumų, kuriuos patiria visi rizotai, kurie yra tinkamame augmenijos ryžių taške, vištienos risotto vis dar yra lengvas receptas. Be to, vištiena patiekalui suteikia daugiau skonio, tekstūros ir medžiagos, o tai Brazilijoje taip pat žadina tam tikrą emocinę atmintį, šiek tiek primindami mūsų vištieną.

Ar tavo burna laistė? Taigi negaiškite savo laiko ir išbandykite įvairius skanius ir skirtingus vištienos risotto receptus kasdienėms ar ypatingoms progoms.

Paprasti vištienos risotto receptai

1. Vištienos risottas: Labai lengvai pagaminamas, šis risotas paruošiamas dviem etapais. Pirmiausia keptuvėje su svogūnais ir pomidorais paruoškite supjaustytą vištienos filė ir atidėkite. Tada toje pačioje keptuvėje paprastai paruoškite risotto, visada laistydami, kad jis būtų kreminis. Kai jis jau bus baigtas, pridėkite vištienos ir tiesiog pabaigkite.

2. Mikrobangų vištienos risottas: Jei tradicinis risotas jau yra greitas ir praktiškas, tada šis mikrobangų risoto net nekalba. Norėdami gaminti, jums reikės pagardintos ir šaldytos vištienos krūtinėlės, svogūno, pomidorų minkštimo, baltojo vyno, vandens ir pavėsinių ryžių. Viską iškepę mikrobangų krosnelėje, apdaila atliekama su parmezano sūriu ir petražolėmis, patiekalui pridedant kreminės spalvos ir ypatingo prisilietimo.

Taip pat skaitykite: Slėginės viryklės makaronai: tai greita ir skanu

3. Visa vištienos risotto: puikus pasirinkimas norint palaikyti sveiką mitybą per savaitę. Šis rizotas taip pat yra irklas. Su dviem ar trimis jūsų pasirinktomis daržovėmis arba paliktomis šaldytuve sumaišykite ruduosius ryžius ir užbaikite grietinėlės sūriu, kad būtų kremiškas.

4. Šafrano vištienos risottas: nesvarbu, ar tai prideda patiekalo spalvą, ar sukuria naują ir nuostabų skonio sluoksnį, šafranas yra viskas apie vištienos ir ryžių receptus, tokius kaip paella no. Leiskime tai paneigti. Sudedamosios dalys ir paruošimo būdas yra tokie patys kaip ir tradicinio risoto, išskyrus tai, kad į jį pridedamas šafranas.

5. Vištienos risotto su daržovėmis: kaip pagardą paprikos ryžiais ir vištiena, šiame recepte yra morkos, cukinijos, žirniai ir paprikos. Bet bet kokius ingredientus, kuriuos turite namuose, galite naudoti tol, kol jie yra skanūs. Kita recepto paslaptis - sudėkite ingredientus į keptuvę ar keptuvę pagal jūsų kepimo laiką, kad jie neprarastų tekstūros.

6. Morkų vištienos risotto: geras receptas, kaip suteikti gyvybę kepsninei vištienai, likusiai nuo savaitgalio, ir šis risotas yra gražus ir labai skanus dėl derinio su morkomis ir grybais. Nors pastarieji yra pasirenkami, pastarieji daro didžiulį skirtumą, ypač jei idėja yra ypatinga vakarienė.

7. Vištienos ir pomidorų risottas: Kiekvienas, kuris jo paragavo, žino, kad pomidorų risotas yra skanus, tačiau tai yra vienas iš tų receptų, kur kai kuriems žmonėms gali trūkti baltymų. Kaip išspręsti? Pridėti vištienos, žinoma! Šaunus dalykas yra tai, kad jo paruošimas atliekamas su pomidoru, kuris jau padeda išlydyti ir praturtinti skonį.

Taip pat skaitykite: 61 makaronų receptas mėgstantiems praktiškumą ir puikų skonį

8. „Hillbilly Risotto“: skirtingai nei kiti receptai iki šiol, šis lažybų variantas yra be odos vištienos būgnelis, kuris garantuoja ypatingą skonį. Kitas skirtumas yra tas, kad jis neša paprastus ryžius, bet yra paruoštas taip pat, kaip ir risotto. Šiuo atveju kremas yra bulvių krakmolas.

Vištienos receptai su specialiais ingredientais

9. Vištienos, moliūgo ir morkų risottas: Šis receptas, pagamintas vienoje keptuvėje, dėl moliūgo įgauna dar daugiau kremingumo, o morkos įgauna tekstūros. Pagardinimui ji taip pat lažinasi dėl paruošto indiško prieskonio, kurį puikiais rezultatais gali pakeisti karis.

10. Sicilijos vištienos, žirnių ir citrinų rizotas: Sicilijos citrinos risotto jau yra klasika. Įpilkite vištienos, sniego žirnelių ir kitų skanių ingredientų bei prieskonių, tokių kaip salierai, česnakai, svogūnai ir bazilikai, ir rezultatas bus kvapnus ir kvapnus risotto.

11. Vištiena, varpinė paprika ir šviežių žolelių risottas: jei norite sveikesnio risoto, šis receptas yra jums. Taip yra todėl, kad ji, užuot naudojusi paruoštą sultinį, siūlo vištienos sultinį gaminti nuo nulio su vištienos būgneliu, svogūnais, druska ir pipirais, virtais kartu.Tada reikia palikti sultinį nukošti, vištieną susmulkinti ir paprastai paruošti risotto, pridedant į jį pipirų ir šviežių žolelių.

12. Vištienos risotto su grietinėlės sūriu: Šiame recepte dėmesys sutelkiamas į paprastą ir protingą ingredientų derinį, maišant vištieną, pomidorą, baziliką ir grietinėlės sūrį. Kadangi ingredientų yra mažai, idealu, kad viskas būtų labai šviežia, kad būtų daugiau skonio.

Taip pat skaitykite: Greita vakarienė: 24 receptai yra praktiškesni nei užsakymas pristatymas

13. Vištienos risotto su žiediniais kopūstais ir porais: Kad risotto būtų funkcionalesnis, turint daugiau skaidulų, į šį receptą įeina rudieji ryžiai, žiediniai kopūstai, porai ir cukinijos, taip pat pagardinta vištiena. Norint suteikti tipišką risotto kreminiškumą, patariama naudoti lengvą varškę ar grietinėlės sūrį, kurie taip pat suteikia skonį patiekalui.

14. Bacon Chicken Risotto: Vištiena su žirniais yra klasikinis derinys, kaip ir baltasis padažas su šonine ir žirniais. Taigi kodėl gi ne sujungti du? Paruošimas atliekamas etapais. Visų pirma, jums reikia virti ir susmulkinti vištieną. Tada kepkite šoninę kol išdžius ir pradėkite įprastą risotto ruošimą. Vištiena ir žirnis dedami į virimo vidurį.

15. Vištienos risotto su grūdais ir daržovėmis: Šį risotto paruošiama padažu pakepintos vištienos krūtinėlės su pasirinktomis daržovėmis ir pridedant pasirinktų ryžių. Įpilkite vandens, virkite 15 minučių ir viskas! Jūs jau turite sveikus ir skanius pietus.

16. Kiaulienos vištienos risotto su pipirais: šio recepto įkvėpimas yra itališka kaimiška virtuvė, tai yra, veikiama tarptautinės virtuvės, tačiau turinti mažai namų skonių skonio, sukeliančio mūsų emocinę atmintį. Paruošimas yra tas pats kaip ir visi risottos, tačiau pažvelkite į ingredientų sąrašą: vištieną, citrinos pipirus, lašinius, pesto, pomidorų pastas, pimento pipirus ir tabasco pipirus.

Vištienos risotto receptai restorano vakarienei

17. Vištienos risotto su funghi: Ryškus funghi skonis yra viena iš šio recepto žvaigždžių. Kitas yra vištiena, kuri vis dar gauna šafrano prieskonį. Norint užtikrinti restorano skonį, receptą reikia sudaryti etapais, todėl jis šiek tiek daugiau dirba. Bet patikėk manimi, drėkinantys grybai ir daržovių sultinio ruošimas daro rezultatą skirtumą.

Taip pat skaitykite: 25 sultinio receptai, kurie suteikia jaukumo

18. Sicilijos citrinų vištienos risotto: Nepaisant subtilaus skonio ir patrauklios išvaizdos, šį receptą gana lengva pagaminti. Taip yra todėl, kad ji netgi gali atnešti šaldytuve paruoštos pagardintos vištienos. Į tai pridėsite žievės ir citrinos sulčių, kurios suteiks risotto ypatingą skonį.

19. Vištienos ir Brie sūrio risotto: kadangi risotas turi nedaug ingredientų, kodėl gi neinvestuojant į juos šiek tiek daugiau, kad sugalvotumėte specialų risotto? Šiuo atveju ji tiesiog pakeitė parmezano sūrį Brie sūriu, baigdama tradicinį vištienos žirnio risotto.

20. Raudonojo vyno vištienos risottas: kadangi ryžiai ir vištiena yra šviesios spalvos, jie dedami tik su baltuoju vynu, tiesa? Neteisinga! Šis paprastas ir lengvas vištienos risotto receptas naudoja įspūdingiausią raudonojo vyno skonį, kad jis suteiktų kitokią spalvą, skonį ir aromatą. Tačiau jis naudojamas taip pat kaip ir baltasis vynas, tai yra, jis turėtų būti dedamas iškart po ryžių vyniojimo į alyvuogių aliejų.

21. Passionfruit Chicken Risotto: šaunus dalykas, kalbant apie risotto, yra tas, kad šiek tiek kūrybingai patiekalą patiekia ilgą kelią. Pavyzdžiui, šis receptas klasikinę vištieną pasiflorų padažu paverčia rizoto, naudodamas vaisių sultis.

22. Vištienos risotto su varškės sūriu: Šiame recepte supjaustytą vištieną reikėtų pagardinti prieskoniais ir paruošti iš anksto, kad ji būtų dedama tik tada, kai ryžiai jau beveik baigti. Taip pat šiuo metu reikia dėti varškės sūrį. Be šių ingredientų, kiti skonį skatinantys yra salierai, morkos, šparaginės pupelės, bazilikas, porai, rozmarinas ir svogūnai.

23. Migdolų ir pušies riešutų risottas: Risotto jau atrodo šaltesnėmis dienomis, tačiau jei norite, kad jis būtų dar raminantis, išbandykite šį receptą, kuris taip pat prideda prie lėkštės anksčiau paskrudintų pušies riešutų ir suvyniotų migdolų saldumo. tobulesnis ir su ypatingomis progomis.

Ar jums patiko receptai ir buvote įkvėpti nustebinti virtuvėje? Norėdami pamatyti daugybę kitų praktinių ir skirtingų receptų, spustelėkite čia.

Ligoninių maistas ir sportininkų milijonai || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E14 (Balandis 2024)