Agurko vaisius, agurką galima valgyti bet kuriuo metų laiku. Naudojamas ruošiant salotas, konservus, sriubas ar kepant, jis turi mažai kalorijų ir turi daug angliavandenių bei natrio, be to, tai yra be riebalų maistas, cholesterolis ir glitimas, tinkantis bet kuriai dietai ir teikiantis daugybę naudos sveikatai.
95% vandens
Agurką daugiausia sudaro vanduo (apie 95%), todėl jis padeda kontroliuoti kūno temperatūrą ir kraujospūdį bei veikia kaip galingas diuretikas, ypač tirpdant inkstų akmenis.
Tai taip pat puikus drėkinamasis produktas, vartojamas kaip maistas arba tepamas ant apvalios odos arba sumaišomas su trupučiu vandens ir medaus.
Pluošto šaltinis
Agurkas taip pat yra puikus skaidulų šaltinis. Didelis ląstelienos kiekis, randamas daugiausia daržovių žievelėse, palaiko virškinimo sistemos darbą, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir kovoti su aukštu cukraus kiekiu kraujyje. Be to, agurkų sultys padeda sušvelninti nevirškinimo rūgštingumą.
Gausu vitaminų ir mineralų
Vidutiniame agurke yra apie 8 mg vitamino C (galingas antioksidantas, stiprus sąjungininkas, apsaugantis nuo gripo, raumenų silpnumo, infekcijų, kaulų ir dantų formavimosi), ty daržovės turi daugiau nei 10% rekomenduojamo vitamino C kiekio. . Be to, tai yra kalcio, fosforo, geležies ir kalio šaltinis ir padeda esant viduriavimui, nes ne tik drėkina, bet daržovė papildo svarbius mineralus.
Silicio fontanas
Kitas mineralas, randamas agurkuose, yra silicio dioksidas. Silicis randamas kepenyse, inkstuose ir arterijose ir yra gyvybiškai svarbus kremzlės ir sąnarių komponentas. Ar agurkas yra galingas tonikas kepenims ir inkstams, taip pat suteikia stiprybės plaukams ir nagams? dėka didelio mineralo kiekio.
Kiti privalumai
Be jau minėtų privalumų, agurkas taip pat ramina, gaivina, minkština, stimuliuoja, padeda kovoti ir palengvinti odos problemas bei tamsius ratilus. Jis taip pat gali būti naudojamas nudegusiai odai nuraminti arba riebiai odai pašalinti. Sumušta su cukrumi daržovė padeda kovoti su raukšlėmis ir dėmėmis ant veido odos arba, kai sumušta vandeniu ir kai kuriais salotų lapais, yra puiki priemonė nuo plaukų slinkimo.
Kaip sodinti braškes į dirvą? | Augink lengviau! (Balandis 2024)
- Maistas, virtuvė
- 1,230