Ledų kūgis: saldūs ir kūrybingi receptai, kuriuos gaminsite namuose

Pagrindinis puslapis> „iStock“

Galbūt niekada apie tai negalvojote, tačiau ledų kūgis yra universalesnis, nei atrodo. Jie gali būti ne tik šalti įvairių skonių malonumai, bet ir įvairių desertų herojai. Ar galite pasigaminti įdarytų ledų kūgių, su tortu ir su padažais? Galimybių yra daugybė.

Šaunus dalykas yra tai, kad šį traškų kūgį lengvai galima rasti paruoštuose prekybos centruose, tačiau jį galima praktiškai gaminti namuose ir su mažu sunkumu. Norite išmokti gaminti ir, be to, patikrinti labai skirtingus receptus? Tiesiog skaitykite šį įrašą!

Kaip pasigaminti ledų kūgį

Ingredientai

• 120 g miltų
• 100 g cukraus
• 3 baltymai
• 2 šaukštai ištirpinto sviesto
• ½ šaukštelio vanilės esencijos
• 2 žiupsneliai druskos

Žingsnis po žingsnio

1. Plakite kiaušinių baltymus, cukrų, vanilės esenciją ir druską;
2. Tada pamažu suberkite miltus ir išlydytą sviestą;
3. Į riebalais išteptą ir suteptą popierinę keptuvę šaukštu suformuokite apskritimus iš tešlos;
4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180ºC temperatūroje 10 minučių;
5. Išimkite tešlą iš orkaitės ir dar šiltą, suformuokite ją į kūgio formą, atsargiai laikydami apatinę dalį sandariai uždarytą;
6. Palaukite, kol jis atvės ir patiekite taip, kaip jums labiausiai patinka.

Jei norite, spurgas galite gaminti ne aliejumi, o aliejumi pateptu aliejumi. Šiuo atveju svarbu pasukti, kai tešla taps auksinė.

Ledų kūgio receptai

Dabar, kai žinote, kaip pasigaminti savo ledų kūgį, pats laikas juos naudoti receptuose, kurie parodo saldumą ir kūrybiškumą. Dėl skirtingų užkandžių ar parduoti jums patiks šie pasiūlymai.

1. Kava šokolado kūgyje

Taip pat skaitykite: Aistros vaisių pyrago receptai: Praktinės užkandžių idėjos po pietų

Klaidinga manyti, kad kava galima mėgautis tik viename puodelyje. Ar čia kilo mintis šokoladinių ledų kūgį naudoti kaip talpyklą? ir valgyti vėliau, žinoma. Labai šauni idėja nustebinti lankytojus! Paleiskite į vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip tai daroma.

2. Šokolado įdaryta morka

Geras pasirinkimas per Velykas ar net papuošti vaikų vakarėlius, aukščiau pamoka moko, kaip ledų kūgį paversti morka. Traški, ji gali būti įdaryta šokolado ganache, brigadieriu, dulce de leche ar bet kuo, kuo jums labiau patinka. Išbandyk!

3. Trupinis kūgis su brigadeiromis

Gerai, kad ledai yra skanūs, bet kaip su jais prekiauti brigadininkui? Tai per gerai, tiesa? Ši idėja čia yra paprasta ir labai žavi, puikiai tinkama parduoti ir uždirbti papildomų pinigų. Ožiaragio įdarą ir papuoškite, kaip jums labiau patinka!

Taip pat skaitykite: Šokolado pyragas: 8 receptai, kurie įtikins jus eiti į virtuvę

4. Vienaragio rago kūgis

Ne naujiena, kad vienaragiai yra šios akimirkos numylėtiniai, tiesa? Aukščiau esančiame vadove galite pamatyti, kaip pasigaminti „Nutella“ įdarytą vienaragio ragą. Kūgis pagamintas iš sausainių tešlos, neįmanoma, kad tai nebūtų malonumas.

5. Naminis spurgos kūgis

Galite perkelti savo ledų kūgį į kitą lygį, o Dani Noce moko jus žingsnis po žingsnio. Šaunus dalykas yra tai, kad vaizdo įraše išmoksti pasigaminti savo kūgio, kuris yra traškus ir labai skanus, kaip ir spurgos. Verta išbandyti.

6. Aukso kūgio vienaragio ledai

Taip pat skaitykite: Paprastas šokoladinis pyragas: 8 universalūs ir skanūs receptai

Aukščiau pateiktuose receptuose sužinojote, kaip pasigaminti vienaragio ragą. Kaip dėl šios tendencijos ledų? Visa tai spalvinga ir lengva, netgi stebuklinga. Būtini ingredientai yra grietinė, kondensuotas pienas, vanilės esencija, dažikliai ir konditerijos gaminiai. Kūgis suteikia tą dekoratyvumą.

7. Tortas kūge

Ne, ledų kūgio nereikia vartoti tik su ledais. O kaip naudoti jį kaip keksą labai ypatingam desertui? Pagal šią idėją lukštas gauna išlydyto šokolado, ganache įdaro ir trupininio pyrago viršaus sluoksnį. Priverčia vandenį burna tiesiog galvoti?

8. Išlydyto ledų pyrago pop

Taip pat žinomas kaip lazdelinis pyragas, torto popsas paruošiamas su trupiniui paruoštu pyrago mišiniu, sumaišytu su kondensuotu pienu. Šiame recepte jis papuoštas, kad atrodytų kaip išlydyti ledai. Žavesys vakarėliams. Kreipkitės į vaikus dėl pasiruošimo, linksmybės garantuotos.

Taip pat skaitykite: Šokoladinių morkų pyragas: 8 receptai, kaip pasaldinti jūsų skonį

9. Taurė ledų kūgyje

Paprasta, greita ir lengva. Kas nemyli tokio saldainio? Čia idėja yra kepti pyragą tiesiai ant ledų kūgio. Tačiau būkite atsargūs, neperpilkite lukšto tešla, nes ji sudygs ir gali baigtis netvarka jūsų orkaitėje. Virš torto, nuostabus ganache įdaras. Hmmmm? Žaisk, jei norite pamatyti apžvalgą.

Norite išmokti gaminti skanesnius desertus? Patikrinkite, kaip pasigaminti ledų pyragą ir paskanauti virtuvės!

Dok. filma: Dīvainās dabas parādības - 1.epizode (Gegužė 2024)