Kokosų aliejus yra viena iš labiausiai aptariamų medžiagų šiuo metu tarp natūralių alternatyvų, siekiant pagreitinti svorio metimą. Kalbant apie naftą, kyla mintis, kad ji kenkia sveikatai. Tačiau šis aliejus gaunamas fermentuojant prinokusį kokosą (šviežią arba džiovintą), kuris užkerta kelią jo oksidacijai ir atitinkamai MTL, blogojo cholesterolio, susidarymui.
Tokiu būdu kokosų aliejus tampa labai naudingas sveikatai, nes jis užkerta kelią ligoms, skatina savijautą ir netgi suteikia nedidelę pagalbą norintiems sulieknėti.
Kodėl kokosų aliejus padeda numesti svorio?
Kokosų aliejuje gausu vidutinės grandinės trigliceridų - medžiagų, kurios skatina greitą skrandžio ištuštinimą ir žarnyno sistemos pasisavinimą. Kepenyse šie trigliceridai greitai virsta energija ir nenusėda organizme.
Todėl jis laikomas termogeniniu, tai yra gebančiu padidinti kūno energijos sąnaudas ir generuoti šilumą, o tai padidina sotumo jausmą ir sudegina kalorijas. Be to, kokosų aliejaus vartojimas sukelia sotumą, mažina apetitą ir padeda numesti svorio bei sumažinti pilvo riebalus.
Kiti kokosų aliejaus pranašumai
Kokosų aliejaus įtraukimas į savo racioną padeda numesti svorio, tačiau jo nauda nesibaigia. Maiste gausu fenolio rūgšties - antioksidantų, skatinančių kraujotaką, mažinančių cholesterolio ir trigliceridų kiekį, užkertančių kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
Kokosų aliejus taip pat vaidina svarbų vaidmenį mažinant laisvųjų radikalų gamybą - savybę, atsirandančią dėl tiesioginio kompozicijoje esančio vitamino E poveikio. Todėl jis lėtina senėjimą. Kiti kokosų aliejaus pranašumai yra imuninės sistemos gerinimas, medžiagų apykaitos pagreitinimas, žarnyno sureguliavimas ir kūno palikimas pilnas energijos.
Kaip vartoti kokosų aliejų?
Kadangi jis turi malonų skonį, daugelis žmonių renkasi gryną aliejų, tačiau jį galima naudoti kaip salotų padažą arba maišyti su sultimis ir vitaminais. Kokosų aliejus gali būti veikiamas aukštos temperatūros, tačiau norint išsaugoti jo maistines savybes, geriau jį naudoti šaltai ruošiant produktus ar ruošiant karštus patiekalus.
Idealiu atveju pradėkite nuo pusės šaukšto ir palaipsniui didinkite, kol pasieksite du ar tris šaukštus per dieną. Tačiau nereikia perdėti, stengiantis maksimaliai padidinti aliejaus teikiamą naudą, nes per didelis jo vartojimas gali sukelti viduriavimą.
Taip pat galima rasti kokosų aliejaus kapsulėse, tai yra labai praktiška produkto įtraukimo į dietą alternatyva, patvirtinta „Anvisa“ (Nacionalinė sveikatos priežiūros agentūra). Vartojimo indikacija yra nuo dviejų iki keturių kapsulių per dieną.
10 paslapčių, kaip išlikti JAUNA, GRAŽIA ir LAIMINGA! (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
