Apskritai „Roulade“ yra tas įspūdingas patiekalas. Ar tai gali būti sūrūs makaronai, mėsa ar saldūs? Tai iš tikrųjų yra daugiau technika nei standartinis receptas: iš esmės tešlą turėtumėte iškočioti, įdarą perpjaudami per pusę.
Kai reikia pasiruošti, beje, galimybės yra begalinės! Ar neteisinga manyti, kad iš viso grožio ritulys yra labai sunkus maistas? Taip, tai reikalauja kantrybės ir atsargumo, ypač kalbant apie garbanojimą, tačiau tai nėra septynių galvų gyvūnas.
Taip pat rezultatas atsiperka! Galų gale, tiek sūrus, tiek saldus ritinys yra labai patrauklus, todėl dauguma žmonių nesipriešina, bando bent šiek tiek!
Pasisemkite įkvėpimo iš žemiau pateiktų receptų ir sužinokite apie 1001 ritulio siūlomas galimybes? Galite daug žaisti su tešla, įdarais ir net padažais, pritaikydami patiekalą visiems skoniams.
Rulades su makaronais
1. Traškus vištienos ratukas: puikus receptas gaminti savaitgalį ar tą dieną, kai įkvepiate virtuvėje padaryti ką nors skanaus. Tešla yra lengva, traški ir minkšta tuo pačiu metu. Įdaras, savo ruožtu, gaminamas su sultinga susmulkinta vištiena, alyvuogėmis, svogūnais ir pomidorais.
Taip pat skaitykite: 10 namų graikiško jogurto receptų, kad galėtumėte mažiau išleisti
2. Minkštas vištienos ritinys: Be to, kad jis yra labai skanus, jis gali būti pakartotinai naudojamas, nes jį galite gaminti, kai turėsite likusį kepsnį ar namuose keptą vištieną. Štai patarimas!
3. Catupiry vištienos ritinys: Norėdami pagaminti šį labai kreminį įdaro ritinį, jums reikės šviežių mielių, pieno, aliejaus, druskos, cukraus, miltų, kiaušinio, virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės, juodųjų pipirų, druska, catupiry (arba kreminė varškė) ir ciberžolė.
4. Picos ritinys: Tiesiog užpildykite, susukite ir įdėkite į orkaitę, nešvarindami indų, negaišdami laiko. Ir rezultatas yra labai skanus sūrus. Verta užsirašyti receptą!
5. Kumpio ir sūrio ritinys: lengvai pagaminamas, jums reikia tik mielių, pieno, aliejaus, druskos cukraus, miltų, pomidorų, kiaušinio, mocarelos sūrio, kumpio, raudonėlio, druskos, acto ir alyvuogių aliejaus pagal skonį, norint pagardinti pomidorą .
6. Pepperoni ritinys: naudosite makaronus, kurie taip pat gali būti naudojami įvairiausiems pikantiškiems kepsniams gaminti. Tai atvers tešlą, nepalikdama jos per plona, ir prieš iškočiojant paskleis sūrio, pepperoni ir raudonėlio griežinėlius. Praktinis ir skanus receptas.
Taip pat skaitykite: 11 vištienos blynų receptų, kurie daro jį tobulą
7. Pepperoni ir sūrio ritinys: lengvai pagaminamas ir skanus, su labai šlapia tešla. Jums reikės pyrago tešlos, tarkuoto minos sūrio, pepperoni dešros, raudonėlio, pomidorų padažo su baziliku, kiaušinio ir aliejaus.
8. Konditerijos tešlos pepperoni ritinys: Lengvai paruošiamas, jums bus naudojami tik pyragaičiai, malti pipirai, pomidorai, svogūnai, druska, alyvuogių aliejus, pipirai, raudonėliai, kapotos alyvuogės ir tarkuota mocarela. Jei norite, šį ritinį galite pasigaminti ir saldaus varianto, išlaikydami tešlą ir keisdami įdarą.
9. Konditerijos tešlos ritinys: Be tešlos tešlos, naudosite kreminį kreminį sūrį, smulkiai supjaustytą svogūną, žaliai kvepiančius pomidorus, žalius kukurūzus, supjaustytą mocarela, supjaustytą kumpį ir pomidorų padažą. Jei norite gaminti be padažo, galite naudoti sumuštą kiaušinio trynį ir tarkuotą parmezaną iki rudos spalvos.
10. Vištienos ir kumpio ritinys: jis skanus ir lengvas, taip pat spalvingas ir gražus. Galite pasigaminti ir užšaldyti miniatiūrose ar net patiekti specialius savaitgalio pietus su gražiomis žaliosiomis salotomis.
11. Spalvingas ritinys: Ar jis pagamintas iš tešlos, kurią galima naudoti bet kokiam iškeptam sūdymui? Tai padaryti paprasta, nors, kaip ir visiems kitiems geriems makaronams, jie turi šiek tiek pailsėti, kad augtų ir taptų elastingesni ir minkštesni.
Taip pat skaitykite: 100 sveikų ir skanių patiekalų receptų be laktozės
12. Sardinių ritinys: praktinis receptas, įkvėptas sardinių tešlos sumuštinių. Jums iš esmės reikės konservuotų sardinių, duonos kepalų, varškės ir vyniojamojo popieriaus.
13. Tuno ledų ritinėlis: jis gaminamas iš tešlos, kurią be skanu ir lengvo, labai lengva iškočioti. Įdaras gali būti tunas arba bet koks kitas jūsų pasirinkimas.
14. Lašišos skrebučiai su tešla: norint, kad tai būtų skanu, jums reikia tik supjaustytos duonos, grietinėlės sūrio, rikotos, garstyčių, rūkytos lašišos, petražolių, citrinos, šviežiai maltų baltųjų pipirų ir sezamo.
15Buffalo Mozzarella Roulade: Norėdami pagaminti šį ypatingą ritinį, jums reikės buivolų mocarelos antklodė, arugula, saulėje džiovintų pomidorų, konservuotų pomidorų aliejaus, baziliko, rikotos grietinėlės, kapotų graikinių riešutų, pipirų ir druskos.
16. Pomidorų ir sūrio riekele supjaustyti gabaliukai: puikus receptas patiekti ypatingomis progomis. Jis gali būti gaminamas iš anksto ir yra skanus patiekiamas šaltai arba karštai. Jei norite patiekalui suteikti dar žavesio, patiekite jį su pesto padažu.
Taip pat skaitykite: 16 skanių baklažanų lazanijos receptų dietai, kurioje mažai angliavandenių
17. Ricotta, cukinijų ir razinų košės tešla: kai tešla rankose, jums tereikia jaudintis dėl įdaro? Nieko, išskyrus susmulkintą rikotą su tarkuota cukinija ir sauja razinų. Skirtingas ir skanus receptas.
Maltos jautienos ritiniai
18. Ricotta ritinys: kaip būtų padaryti lengvą įdarą senam geram jautienos rituliui ?! Paprastas receptas, kuriame naudosite tik maltą jautieną, trupintą rikotą, druską, raudonėlį, juoduosius pipirus, kiaušinių baltymus ir avižinius dribsnius.
19. Kumpio ir sūrio riekelis: Paprastas gaminti, iš esmės naudosite maltą jautieną, svogūnų sriubą ar bet kurį kitą jūsų mėgstamą mėsos prieskonį, mocarelos sūrį ir kumpį. Jei jums patinka, galite pridėti ir kitų prieskonių, tokių kaip svogūnas ir česnakai.
20. Kumpio ir sūrio mini ritinys: geras pasirinkimas norint pakeisti žinomą mėsos ritinį. Paruošdami mažais vienetais, pagaminsite padažą, kurį dėsite ant džemų, su pomidorų ekstraktu, svogūnu, česnaku, aliejumi, druska, juodaisiais pipirais ir trupučiu cukraus, kad pašalintumėte rūgštingumą.
21. Alyvuogių, pomidorų ir kukurūzų ritinys: galimybė atsiriboti nuo kepto kepsnio ar vištienos. Sultingas ir labai lengvas ritinys. Pagal receptą gaunama 10 porcijų po 130 kalorijų kiekvienoje.
22. Dešros ir šoninės ritinys: be to, kad yra skanus ir labai kreminis įdaras, jis daug duoda. Gerai aptarnauja vidutiniškai šešis žmones. Maltos jautienos, šoninės ir dešros derinys yra nuostabus!
23. Provolono ritinys: receptas, kuriame avižiniai dribsniai dedami į mėsą. Avižiniai dribsniai padaro ritininį maistingesnį, netrukdydami skoniui. Patarimas - patiekti kartu su paprasta bulvių koše ir šviežiais žirneliais.
24. Brokolių ir graikinių riešutų ritinys: ritulys, kuris atrodo skanus ir gražus (dėl brokolių naudojimo). Geriausia tai, kad paruošimas yra lengvas. Idealiai tinka keisti maltos jautienos suvartojimą.
25. Džiovinta mėsa, morkos ir sūrio ritinys: įdaras daro maltos jautienos skonį ypatingą. Patarimas yra patiekti ritinį su ananasų padažu ir raudonuoju koleslovu. Geras pasirinkimas šeimos pietums!
26. Bulvių koše ir grybų ritinys: Bulvių košė ir malta jautiena savaime yra neįtikėtinas derinys. Taigi įsivaizduokite šį jautienos ritinį, įdarytą bulvių koše ir grybų mišiniu ?! Bet kam įdėti defektą!
27. Cukinijos, kalakutienos krūtinėlė, baltas sūris ir pomidorų rutulys: receptas, kuris yra ne tik lengvas ir greitas, bet ir universalus, nes jį galite pasigaminti norimu įdaru ir? kodėl gi ne ?! ? kol pakeisite maltą vištieną vietoje jautienos.
28. Špinatų, provolono ir vyšninių pomidorų riekelis: puikus receptas, leidžiantis nustebinti svečius, kuris nėra nei per daug darbingas, nei per brangus. Špinatų ir pomidorų kontrastas suteikia gražią išvaizdą ir dar labiau sustiprina patiekalą. Kita vertus, „Provolone“ suteikia sudėtingesnio prisilietimo ir pabrėžia mėsos skonį.
Daržovių ritiniai
29. Lęšių ir quinoa ritiniai: vegetariški, skanūs, maistingi ir baltymingi ritiniai. Jis yra skanios tekstūros ir gražiai atrodo. Verta užsirašyti receptą!
30. Cukinijų omletas, kalakutienos krūtinėlė ir catupiry ritinys: Mažas angliavandenių receptas (tačiau, kaip jis gaminamas su kalakutienos krūtinėlė ir catupiry, jis nėra lengvas). Be to, tai yra praktiška ir ingredientus galite keisti taip dažnai, kaip jums patinka, pavyzdžiui, naudodami brokolius ar virtus špinatus.
31. Vištienos bulvių ritinys: Kitas būdas naudoti bulves, kurias jau turite namuose! Makaronai yra lengvi ir skanūs, o vištienos įdaras sujungia gardžius skonius, tokius kaip alyvuogės, kukurūzai ir kiaušiniai.
32. Tunų špinatų ritinys: nepaprastai paprastas receptas. Norėdami suteikti idėją, ritininė tešla gaminama maišytuve ir yra labai lengva, špinatų skonio, joje nėra kvietinių miltų. Įdaras buvo gaminamas su tunu, bet jūs galite gaminti viską, ką turite savo šaldytuve.
33. Brokolių ruladelis su „Camembert“ sūriu ir graikiniais riešutais: Be pagrindinių ingredientų, jūs taip pat naudosite tarkuotą parmezano sūrį, vištienos faršą, sviestą, paprastą jogurtą, kiaušinius, muskato riešutą, druską, pipirus, miltus ir pieną.
34. Špinatų ruladelis su brie sūriu ir anakardžiais: vegetariškas ir skirtingas receptas, kuriame naudosite tarkuotą Parmezano sūrį, špinatus, vištienos faršą, sviestą, paprastą jogurtą, kiaušinius, muskato riešutą, druską, pipirus, miltus , pienas, gliaudytas brie sūris, skrudinti ir supjaustyti anakardžiai.
Vaisių ritiniai
35. Braškių ritinys: burnoje tirpstantis desertas. Jums bus naudojami kiaušiniai, cukrus, miltai, kepimo milteliai, braškės, rafinuotas cukrus, grietinėlė, kondensuotas pienas ir vanilinis cukrus.
36. Blenderio braškių ritinys: Receptas, kuris yra ne tik praktiškas, bet ir skanus. Naudosite tik kiaušinius, margariną, cukrų, miltus, vanilės esenciją, kepimo miltelius ir braškių uogienę.
37Braškių ir plaktos grietinėlės ritinys: žavus desertas, tinkamas ypatingoms progoms. Jums reikės tik kiaušinių, kvietinių miltų, krištolo cukraus, braškių, šviežio pieno ir rafinuoto cukraus.
38. Bananų ritinys: skanus, labai drėgnas ir lengvai pagaminamas. Kadangi įdaras kepamas kartu su tešla, ją daug lengviau iškočioti. Galų gale, tai yra receptas, kuriam reikia kelių ingredientų.
39. Apelsinų ritinys: Norėdami pagaminti šį skanų desertą, kuris yra saldaus dydžio, naudosite apelsinų sultis (ne kalkių apelsiną), tarkuotą apelsino žievelę, kiaušinius, cukrų, miltus ir kepimo popierių.
40. Slyvų ritinys: Norėdami paruošti šį receptą, naudosite kiaušinius, druską, cukrų, kvietinius miltus, kondensuotą pieną, pieną, margariną, šokolado miltelius, išrūgų grietinėlę, šviežią grietinėlę ir cukraus pudrą.
41. Gvajavos ritinys: paprastas patiekalas ir jaukus maistas! Tai kempinės pyrago tešla, įdaryta gvajavos uogiene. Daryti bet kada, kai norisi paragauti saldainio!
42. Persikų ritinys: ritulys, įdarytas kondensuota grietine ir persiku, kuris atrodo labai šlapias ir skanus. Geras deserto patarimas po šeimos pietų, visi jį pamėgs!
43. Plakta grietinėlės persikų riekelis: praktiškas ir skanus desertas. Naudosite tik kiaušinius, druską, cukrų, miltus, šviežią grietinėlę, cukraus pudrą, plaktą grietinėlę ir skardinę persikų sirupe.
44. Acai roulade: kitoks receptas, lengvas, gaivus ir skanus! Naudosite tik acai minkštimą, želė, bananą, plaktą grietinėlę, kiaušinius, cukrų, miltus ir kukurūzų krakmolą.
Šokoladiniai ritiniai
45. Šokolado rutulys: naudosite kiaušinius, pieną, miltus, cukrų, kepimo miltelius, sviestą ar margariną. Įdarui naudokite kondensuotą pieną, šokolado miltelius ir margariną, padarydami minkštą brigadeiro.
46. Brigadierių ritinys: Tešlai naudoti cukrų, kiaušinius, miltus ir rafinuotą cukrų. Įdarui jums reikia tik kondensuoto pieno, sviesto ir šokolado. Skanus ir praktiškas desertas.
47. Šokoladinis tešlos rutulys: labai saldus desertas, idealus saldumynui paruošti. Geras pasirinkimas patiekti po šeimos pietų savaitgalį ar atostogas.
48. Nutella roulade: geras pasirinkimas ypatingoms progoms, visiems patiks! Galų gale, kas priešinasi Nutella ?! Be jo, naudosite tik kiaušinius, miltus ir cukrų.
49. Triufelis ritinis: Tai klasikinis eglutės kamienas, patiekiamas tokių šalių kaip Prancūzija, Libanas ir Kanada švenčių dienomis. Tai desertas, kuris labiau primena dekoraciją nei saldainis, tačiau turi skanų skonį.
50. Šokolado ir riešutų ritinys: desertas, kurio tekstūra lygi, pavyzdžiui, putėsio, ir subalansuoto skonio? Ne per saldu, ne per daug šokolado. Norėdami pakeisti receptą, riešutus galite pakeisti lazdyno riešutais ar bet kokiais kitokiais riešutais.
51. Braškinis šokolado rutulys: mielas rutulys, pagamintas iš elastingos tešlos (sunku sulaužyti) ir skanus braškių kremas. Jau neminint to, kad rezultatas - gražūs saldainiai!
52. Šokolado ir plaktos grietinėlės ritinys: Tešlai naudosite sviestą, kiaušinius, rafinuotą cukrų, kvietinius miltus, nesaldintus šokolado miltelius ir sviestą. Įdarui jums reikia tik šviežios grietinėlės ir rafinuoto cukraus.
53. Juodojo miško rouladas: recepte pateikiami aštuoni gabalėliai. Jums reikės kiaušinių, cukraus, miltų, šokolado miltelių, kepimo miltelių, cukraus pudros, šviežios grietinėlės, pjaustytų vyšnių, tamsaus šokolado, šokolado drožlių ir sveikų vyšnių.
54. Katės liežuvio ritinys: Norėdami pagaminti šį skanų ir skirtingą desertą, naudosite kiaušinius, cukrų, sviestą, kvietinius miltus, katės liežuvį, sviestą, cukraus pudrą, vanilės esenciją ir kakavos miltelius.
55. Šokolado drožlės su mergaitės drožlėmis: Lengvai pagaminamas šis šokoladinės tešlos ritinys gauna minkštą kiaušinių kremo įdarą, mergaitės drožlę. Gražus desertas ir be galo skanus.
56. Chocotone ritinys, lizdas su pienu ir Nutella: idealus receptas atostogoms. Su nuostabiais ingredientais tai yra vienas iš tų desertų, kuriam niekas negali atsispirti! Nepaisant įmantrios išvaizdos, tai padaryti nėra sunku.
57. Šokolado rutulys su grietinėle ir graikiniais riešutais: lengvai pagaminamas, bet gerai atrodantis rutulys, gerai tinkantis ypatingoms progoms. Jis gali būti patiekiamas kambario temperatūroje arba šaltai.
Kiti saldūs ritiniai
58. Graikinių riešutų rutulys: Anot recepto autoriaus, tai yra „milžiniškas kameja, įvyniotas į minkštą ir skanų keksiuką“, versija, kuri nusipelno eiti į virtuvę ir pasiruošti kuo greičiau!
59. Imbiermedžio ritinys: skanus pasirinkimas specialiam popietiniam užkandžiui su gera kava.Tam jums reikia tik „Fleischmann“ imbierinių pyragų mišinio, ledinio pieno, kiaušinių, sviesto, pieno šokolado ir „dulce de leche“.
60. Prestižinis ritinys: įdaras gaminamas tik su kondensuotu pienu, tarkuotu kokosu ir sviestu. Kai norite, galite padaryti keletą recepto variantų, pavyzdžiui, pakeisti bučinį kitu brigados veidu, arba galite ne įdėti į tešlą šokolado miltelių ir padaryti juos baltus.
61. Dulce de leche ritinėlis: Norėdami pagaminti šį puikų desertą, jums iš esmės reikės kristalinio cukraus, kvietinių miltų, kiaušinių, dulce de leche, pieno ir cukraus cukraus.
62. Dulce de leche ritinys su traškiais migdolais: ledinis ritinys, užpildytas dulce de leche putėsiais ir traškiais migdolų užpilu. Paprastas desertas, tačiau neįtikėtino efekto, subtilaus skonio ir tekstūros.
63. Nuryti uolą: desertas, kuris, tik pamatęs paveikslėlį, pripildys jūsų burną vandens. Norėdami pagaminti, jums reikės kiaušinių, cukraus, miltų, sviesto, mažo tarkuoto kokoso ir Parmezano sūrio.
64. Ovomaltino ritinys: nuostabi, lengvai pagaminta versija su ypač minkšta, įdarą tešla, kuriai nereikia jokių puikių pristatymų! Geras pasirinkimas tuose šeimos susitikimuose? Visiems patiks!
Lengvos ir ribojančios versijos
65. Sveikas mėsos ritinys: receptas, kuris patinka suaugusiesiems ir vaikams? Tai puikus būdas įtraukti grūdus į šeimos racioną. Paruošimas yra labai panašus į tradicinį, skirtumas yra skaidulų ir grūdų įterpimas, kuris ritinį paverčia funkciniu patiekalu, kuriame gausu vitaminų ir skaidulų.
66. „Dukan“ jautienos kepsnys: jums reikės du kartus malto antienos, druskos, juodųjų pipirų, kiaušinio, petražolių, rozmarino, svogūno, česnako, lieso kumpio ir šiek tiek lengvo grietinėlės sūrio.
67. Ryžių ritinys: Be glitimo receptas, pagamintas maišytuve, kuriame galima pakartotinai panaudoti virtus ryžius. Be to, naudosite pieną, aliejų, kiaušinius, tarkuotą sūrį, kepimo miltelius, majonezą, mocarelą ir kumpį.
68. Špinatai ir lengvas sūrio vištienos ritinys: Norėdami pagaminti šį patiekalą, kuris gali tapti visaverčiu patiekalu, jums reikės maltos vištienos krūtinėlės, česnako, druskos, svogūno, petražolių, juodųjų pipirų, citrinos, baltojo acto, tarkuotų špinatų, morkų ir lengvų mocarelos sūrio lapų.
69. Migdolų dulce de leche ritinys: Džiugu ir labai skanu. Įdaras gaminamas su cukrinių migdolų pienu, skonis labai skiriasi nuo tradicinių karvės pieno saldainių, tačiau tai yra įdomus ir puikus variantas, žinoma, tiems, kurie netoleruoja laktozės.
70. Rutulys be glitimo ir be laktozės: Jis turi lengvą ir skanią tešlą. Norėdami tai padaryti, naudosite tik kiaušinius, citriną, rudąjį cukrų, tirpintą ghee sviestą, rudųjų ryžių miltus ir chia (pasirinktinai). Užpildymas yra jūsų nuožiūra!
71. Dieta / lengvas gvajavos ritinys: nulio cukraus receptas! Geras pasirinkimas užmušti norą valgyti pyrago pyragą ar kitus saldainius! Jei norite naudoti tradicinę versiją, saldiklį tiesiog pakeiskite cukrumi tokiu pat kiekiu.
Sūrus ar saldus, ar ritinys visada yra neįtikėtino skonio ir gero pateikimo sinonimas? Idealiai tinka tarnauti šeimos susibūrimuose ar tiesiog aplankyti namus. Ar nusprendėte, kurį receptą išbandysite pirmiausia?
NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang (Kovo 2024)
- 1,230
