Vištienos krūtinė yra daugelio žmonių dienos raciono dalis. Balta mėsa, tokia kaip vištiena, yra žinoma dėl savo maistinės vertės ir yra sveikesnis gyvūninių baltymų šaltinis nei raudona mėsa.
Kadangi tai yra labai suvartotas maistas, tiems, kurie jį ruošia, gali pritrūkti naujų receptų idėjų arba galvoti, kad ruošiant šią mėsą negalima naujovių. Yra galimybė, kad išvengdami keptos vištienos krūtinėlės rutinos, visada ieškote naujų receptų svetainėse, kurių specializacija yra virimas.
Žemiau yra 15 vištienos krūtinėlės receptų, kurie įrodo, kad neprivalote būti virėja, kad galėtumėte gaminti skanius patiekalus. Naujoves ir dar labiau mėgaukitės šio maisto skoniu valgydami:
1. Vištienos krūtinėlė, įdaryta koppa ir varške: Šį receptą rekomenduojama sudaryti tada, kai nėra rūpesčių dėl laiko, nes tai reikalauja daug laiko. Praleistą laiką vis dėlto kompensuoja skonis. Tai idealiai tinka sudėtingesniems pietums ar vakarienei. Vienas iš patarimų yra kartu su rudaisiais ryžiais ir lapinėmis salotomis.
2. Vištienos krūtinėlė su pipirais ir pušies riešutais: Šis receptas yra praktiškas, greitas ir idealus kasdieniam naudojimui. Ypatingas skonis gaunamas iš pipirų sūrio ir prieskonių, pridėtų prie vištienos krūtinėlės.
Taip pat skaitykite: 10 maisto produktų, kurie garantuoja gerą sveikatą
3. Sicilijos citrinoje ir šitake marinuota vištienos krūtinėlė: Šis receptas yra ne tik praktiškas, bet ir labai sveikas. Šiitake yra puikus ne gyvulinių baltymų šaltinis ir prideda dar daugiau skonio vištienai. Norėdami kuo geriau išnaudoti receptą, palikite vištieną marinuoti per naktį. Be to, kad jis skanesnis, taupo daug laiko.
4. Gorgonzola įdaryta vištienos krūtinėlė, marinuota meduje: Tai kalorijų receptas dėl gorgonzolos, puikiai tinkantis savaitgaliams ir (arba) ypatingoms progoms. Rekomenduojama mėgstantiems išdrįsti virtuvėje ir derinti pikantiškus ir saldžius skonius. Labai skirtingas vištienos krūtinėlės paruošimo variantas, kurį verta išbandyti.
5. Vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir žolelėmis: Norėdami pridėti asmeninį šio recepto įspūdį, galite pridėti mėgstamų daržovių. Taigi receptas yra sveikas ir labai skanus. Šis receptas neturi laktozės, puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietų.
6. Vištienos krūtinėlė, įdaryta žalumynais ir sūriu: Tipiškas receptas iš Portugalijos. Dyglys yra tipiškas šalies augalas ir, jei jo nerandate Brazilijoje, gali būti pakeistas ropės ar kopūsto lapais, nes skonis labai panašus.
7. Vištienos krūtinėlė, įdaryta špinatais ir sūriu: Labai skanus ir sveikas orkaitės receptas. Kadangi tai yra karštas patiekalas, špinatus reikia vartoti šaltomis dienomis.
Taip pat skaitykite: 10 išmanių būdų, kaip pakartotinai naudoti maisto atliekas
8. Vištienos krūtinėlės filė su grietinėlės kremo padažu: Kūrybingas ir sveikas receptas. Jei norite būti dar maistingesni, valgykite su rudaisiais ryžiais arba quinoa ir jūsų pasirinktomis daržovėmis.
9. Vištienos filė su kreminiu pievagrybių padažu: Receptas yra paprastas ir jame yra lengvai prieinami ingredientai. Patiekalas labai panašus į vištienos Stroganoff, tačiau paruošimas yra dar greitesnis ir lengvesnis.
10. Troškinta vištiena su daržovėmis: Šis receptas gali būti pagamintas dideliais kiekiais ir užšaldytas mažomis dalimis vėlesniam vartojimui. Puikus sprendimas greitam ir maistingam patiekalui. Tai taip pat skanus pasirinkimas polenta padažui.
11. Ant grotelių kepta vištiena su daržovėmis: Tradicinė ir lengva ant grotelių kepta vištiena. Lydimi: morkos, vyšniniai pomidorai ir žirniai. Jei norite, pakeiskite arba papildykite daržovėmis.
12. Vištienos krūtinėlė, įdaryta daržovėmis: Tai yra keptas receptas, kuriame vartojama daug daržovių, jis turi didelę maistinę vertę ir yra labai skanus. Atminkite, kad visada galite pritaikyti receptus ir pakeisti ar pridėti pageidaujamus ingredientus arba naudoti tuos, kuriuos galite įsigyti namuose.
Taip pat skaitykite: 12 maisto produktų, kuriuos turite valgyti kiekvieną dieną
13. Vištienos krūtinėlė padaže: Tai greitai ir lengvai paruošiamas tradicinio vištienos padažo receptas. Tai puikus polenta, gnocchi ir makaronų priedas.
14. Kepti vištienos krūtinėlės ryžiai: Tai yra geras recepto pasirinkimas, norint mėgautis ir padidinti jau paruoštus ryžius, kad jie būtų skanesni ir maistingesni.
15. Kepta vištienos krūtinėlė su sūriu ir kumpiu: Šis receptas yra puikus pasirinkimas norint atsiriboti nuo virtų viščiukų, kurie prekybos centruose parduodami sušaldyti. Tai skanus receptas, gali būti užšaldytas vėlesniam vartojimui ir yra daug sveikesnis nei pramoninė versija.
Patarimai, kaip pasirinkti tinkamą vištienos krūtinėlės pjūvį
Anot „Homelete“ tinklo šefo Cristovão Brown, vištienos krūtinėlės supjaustymo būdų nėra daug, tačiau yra daugybė receptų ir pritaikymo būdų.Pvz., Kaip ir įpjovimai, kubeliai tinka stroganoffui; Labai supjaustyta filė idealiai tinka kepti ant grotelių, nes ji palaiko mėsos švelnumą ir griovelį; Vištienos masalai yra idealūs porcijoms ir ar galima naudoti sassami, tai yra tas mažas failas, esantis po visa krūtimi? rekomenduoja ekspertas.
Taip pat yra vištienos, kurią galima pašalinti iš šonkaulio ir supjaustyti mažais gabalėliais, pagardinti tik druska. Ar tai puiku? prideda šefas. Jis taip pat pabrėžia, kad šonkaulio negalima mesti. Naudokite jį sultiniui gaminti, tiesiog įpilkite vandens, poraičio lapų, svogūnų ir šiek tiek sultinio miltelių. Šio mišinio rezultatas gali būti naudojamas kaip sriubų, risottos ir kt. Pagrindas.
Taip pat skaitykite: 15 naminių mėsainių receptų, kuriuos galite išbandyti
Vis tik, anot eksperto, idealiai reikia užpildyti ploną filė ir visą krūtį be kaulų. Atminkite, kad aukštos filė pjūvis išlaiko minkštumą, priešingai nei plonas pjūvis. Dėl vištienos padaže labiau skonio reikalas, aš mėgstu mažus sparnelius padaže, bet visos dalys yra labai skanios, jei gerai paruoštos? “, - reziumuoja šefas Brownas.
Turėdami keletą paprastų patarimų, galite paruošti skanius ir maistingus receptus. Pasirinkite tuos, kurie jums labiausiai patinka, ir pabandykite juos paruošti. Pietums ar vakarienei, paprastomis ar šventinėmis progomis. Atsidavus kiekvienas receptas yra skanus, o tai, kad jį paruošėte, suteikia ypatingą prisilietimą prie šeimos susibūrimo, draugų ar romantiškos vakarienės. Nepakankamas apetitas!
WHATS IN MY MOUTH | HEROJAI SU ROKU MAKU IR LAURITTA (Gegužė 2024)
- 1,230
