Pagrindiniai kasdieniai receptai gali suteikti jums šviežumo, rafinuotumo ir gerą palydą prie sudėtingesnių patiekalų. Ryžiai yra geras to pavyzdys.
Viena garsiausių ir skaniausių jos versijų yra ryžiai su piamontese. Nors jo vardas nurodo Pjemonto regioną, jis atsirado Brazilijoje.
Tai atsirado kaip prisitaikymas prie tradicinių itališkų risotų, ypač tiems, kurie negalėjo rasti arborealinių ryžių šalyje. Šis patiekalas buvo sukurtas, kad būtų kažkas panašaus į tradicinį variantą!
Čia yra 10 nuostabių receptų jums, norintiems paruošti šį skanų patiekalą, kuris derinamas su mėsa, medžio padažu, medalionu ir kt.
1. Klasikiniai piamontese ryžiai
Klasikinis piamontese ryžių receptas yra labai paprastas ir jame yra mažai ingredientų: virti ryžiai, sviestas, svogūnas, muskato riešutas, mocarela ir parmezano sūris bei grietinė. Rezultatas - kreminiai ryžiai su maloniu skoniu.
Taip pat skaitykite: 122 padažų receptai, kurie padidins jūsų patiekalų skonį
2. Paprasti Piamontese ryžiai
Šį receptą labai paprasta paruošti ir jis paruošiamas labai greitai. Pievagrybis prideda ypatingą lytėjimą, suteikdamas lengvesnį skonį. Kai tik paprastai iškepsite ryžius, į keptuvę įmaišykite visus ingredientus ir palaukite, kol sūris ištirps.
3. Piamonietiški ryžiai su varške
Į patiekalą įdedant daugiau kreminės spalvos, šiame recepte naudojama varškė, todėl receptas tampa dar skanesnis. Norėdami atsisakyti recepto, galite jį pakeisti grietinėlės sūriu ar kitu grietinėlės sūriu.
4. Piamonteso ryžiai su parmezanu
Parmezano sūris suteikia ypatingą skonį piamontese ryžiams! Jo skonis puikiai sutampa su grietinėlės padažo skoniu.
5. Piamontese ryžiai su parmezanu ir mocarela
Šių dviejų sūrių derinys suteikia Piamontese ryžių receptui ypatingą skonį. Skirtingai nuo kitų receptų, šiame kompozicijoje taip pat yra nenugriebto pieno.
6. Piamonės ryžiai su pavėsinių ryžiais
Arboreal ryžiai yra tradiciniai ruošiant risottos, puikiai tinkantys suteikti kreminį patiekalo atspalvį. Naudojant jį Piamontese ryžiuose, ši savybė sustiprėja. Kitas šio recepto skirtumas yra vištienos sultinio naudojimas ruošiant ryžius.
Taip pat skaitykite: 13 receptų su medžio padažu išgalvotai vakarienei
7. Piamonietiški ryžiai su baltuoju vynu
Šiame recepte nurodytas baltasis vynas vaidina ryžių ir sūrio, naudojamo recepte, skonį. Kitas įdomus dalykas yra svogūnai, pakepinti svieste, pašalinti taip, kad tai netrukdytų patiekalo kremingumui.
8. Piamonietiški ryžiai su brendžiu ir baltu vynu
Ši sūrio ir ryžių skoniui pagerinti ne tik dviejų rūšių gėrimai, bet ir ši versija krosnyje yra au gratin, kuri patiekalui suteikia papildomo žavesio.
9. Piamonteso ryžiai su baltuoju vynu, mocarela ir parmezanu
Du nuostabūs sūriai, pievagrybiai, baltasis vynas, kad sustiprintų skonį, ir labai paprastas bei praktiškas receptas. Tai yra sėkmės garantas tiems ypatingiems pietums!
10. Veganiškos Piamontese ryžiai
Tiems, kurie laikosi šio gyvenimo būdo, galima pasimėgauti patiekalu veganiškai. Mėgaukitės šiuo dieviškų Piamontese ryžių receptu, nenaudodami jokių gyvūninių ingredientų. Nuostabu, ar ne?
Naudodami šias 10 kreminių ir skanių ryžių versijų neturite jokio pasiteisinimo, kad nustotumėte išbandyti!
Taip pat skaitykite: 10 skanių ir nuostabių krevečių bobo receptų
Chef UNISUAM 10 - Arroz à Piamontese (Balandis 2024)
- 1,230
