Daugelis žmonių mano, kad agurkas yra daržovė, bet iš tikrųjų tai vaisius. Tai labai turtinga sveikatai naudingų maistinių medžiagų, kurios netgi gali užkirsti kelią kai kurioms problemoms.
Be to, jie turi labai mažai kalorijų, turi daug vandens ir tirpių skaidulų, todėl jie skatina drėkinti ir padeda numesti svorio.
Jei vis dar nesate įsitikinę, kad svarbu įtraukti agurkus į savo racioną, pateikiame pagrindinių jo privalumų sąrašą.
1. Turi daug maistinių medžiagų
Agurkuose gausu svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip magnis, kalis, manganas, vitaminai C ir K. Norint kuo geriau panaudoti visas maistines medžiagas, patariama vartoti nuluptą agurką, išlaikant skaidulų kiekį.
2. Sudėtyje yra antioksidantų
Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie yra atsakingi už įvairių autoimuninių, plaučių ir širdies ligų atsiradimą. Agurkuose taip pat yra flavonoidų ir taninų, kurie efektyviai blokuoja kenksmingus laisvuosius radikalus.
Taip pat skaitykite: Ar agurkas akyse tikrai minkština tamsius ratilus? Mokslas paaiškina
3. Skatina hidrataciją
Vanduo yra būtinas tinkamam kūno funkcionavimui ir atlieka svarbias funkcijas, padedant tokiems procesams kaip temperatūros reguliavimas ir atliekų bei maistinių medžiagų gabenimas. Tinkama hidratacija padeda fiziniam krūviui ir medžiagų apykaitai. Kadangi agurkuose yra apie 96% vandens, jie yra puikūs sveikatai.
4. Pagalba metant svorį
Agurkai turi mažai kalorijų (1 porcija 100 gramų turi tik 16 kalorijų). Tai reiškia, kad galima valgyti daug agurkų nepakenkiant svorio padidėjimui. Jie gali būti įtraukti į salotas, sumuštinius ar pakeisti kitus kaloringesnius ingredientus.
5. Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Tyrimais su gyvūnais nustatyta, kad agurkai gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir užkirsti kelią kai kurioms diabeto komplikacijoms. Kitas tyrimas parodė, kad agurkų žievelės taip pat veiksmingos. Tačiau norint nustatyti, ar tai veiksminga žmonėms, reikia atlikti daugiau tyrimų.
6. Gerina žarnyno funkciją
Dėl dehidratacijos žarnynas neveikia reguliariai, todėl sunku išmatoms išeiti. Kadangi agurkuose gausu vandens, jų vartojimas gali padėti žarnynui veikti geriau. Be to, agurkuose yra ląstelienos, kuri padeda reguliuoti žarnyno judesius.
Agurkas taip pat plačiai naudojamas estetinėse procedūrose būtent dėl jo drėkinamosios funkcijos. Ar girdėjai, kad agurkas akyse gali sušvelninti tamsius ratilus? Peržiūrėkite šio grožio recepto mokslo paaiškinimus.
Taip pat skaitykite: Kantalupės melionas: 6 privalumai, dėl kurių šis vaisius vertas jūsų dėmesio
14 интересных товаров и гаджетов с Aliexpress, которые вам пригодятся / гаджеты с Алиэкспресс 2019 (Gegužė 2024)
- Maistas
- 1,230
