Šie desertai yra tokie gražūs, kad jums bus gaila valgyti (ar ne)

Be skonio, dar vienas labai svarbus aspektas gero gaminimo mėgėjams yra patiekalo pateikimas? Galų gale mes pirmiausia valgome savo akimis, ar ne?

Jei gyvenate su vaikais, tikriausiai žinote, kad dažnai turite kurti meno kūrinius su maistu, kad jie priverstų valgyti daržoves, baltymus ir baltymus.

Tačiau pristatymas daro įtaką ne tik šiame gyvenimo etape! Gerai paruoštas patiekalas su gerai paskirstytu maistu atkreipia daug daugiau dėmesio net tada, kai mes jau esame labai dideli.

Taigi sunku nesusižavėti desertais, kuriuos gamina 16-metis berniukas, kuris identifikuojamas tik kaip Jose. Aš turiu galvoje, kad neretai žavi desertas, net jei jis nėra labai gražus, tačiau jie yra nuostabūs.

Veganiška paauglė už desertų

Gimtoji Limos, Peru, Jose klesti „Instagram“ savo žinutėse, kuriose pilna burnoje tirpstančių spalvingų pyragų, pyragų ir saldainių. Ir dar viena detalė: visi berniuko gaminami desertai yra veganiški, tai reiškia, kad be kitų gyvūninės kilmės ingredientų jie neturi pieno ar kiaušinių.

Taip pat skaitykite: 24 skanūs desertai, pagaminti iš 5 ar mažiau ingredientų

Duodamas interviu „Daily Mail“, Jose teigė, kad 14 metų tapo veganu ir nusprendė išmokti gaminti maistą. Kadangi jis ypač norėjo saldumynų, jis specializavosi desertų gamyboje, savo racione visada naudodamas tik ingredientus.

Kai kurie Chosė pakeitimai keičia vištienos kiaušinius į linų sėmenų ir vandens mišinį, šokoladą (kuriame yra pieno) į kakavos miltelius, augalinius aliejus vietoje sviesto ir migdolų pieną vietoj karvės pieno.

Pvz., Norint pagaminti sūrio pyragą, naudojamas riešutų, šaldytų bananų, kokosų aliejaus ir agavos nektaro mišinys? pastaroji vietoj įprasto cukraus, kad desertas būtų sveikesnis.

Peržiūrėkite keletą nuostabiausių jaunojo Jose sukurtų desertų:

1. Braškių kokteilis su šokoladu, gervuogėmis, mėlynėmis ir šaldytu bananu

2. Popsicles su chia pudingu, augaliniu pienu ir drugelių pupelių gėlių arbata, suteikiančia mėlyną spalvą

3. Braškių ir mėlynių kokteiliai, pagaminti iš šaldyto banano ir drugelių pupelių arbatos

4. Veganiškas sūrio pyragas? Ombré? spalvinga su mėlyna matcha

5. Sluoksniuoti braškių ir veganų šokolado kokteiliai

6. Veganiški šokolado, vyšnių, šokoladų, gervuogių, mėlynių, braškių ir pasiflorų sūrio pyragai

7. „Galaktikos“ kokteilių dubenys

8. Veganiškas šokoladinis pyragas, papuoštas skirtingais padažais

9. Kokoso pieno vaisių popsicles

10. Mėlynasis šypsenėlė su kivi, aviečių, gervuogių, mėlynių, šokolado ir konditerijos gaminiais

11. Vaivorykštės kokteilis, pagamintas su šaldytu bananu, acai milteliais, matcha, drugelių pupelėmis, aistra vaisiais ir aviečių arbata

12. Skrudinta duona su žemės riešutų sviestu, mėlynėmis, gervuogėmis, braškėmis, šokoladu, bananu ir tarkuotu kokosu

Chosės kūryba yra tokia įkvepianti, kad jo motina ir sesuo taip pat nusprendė pereiti prie veganų. Tačiau net ir sulaukęs tokios sėkmės, berniukas nėra tikras, ar nori tęsti savo karjerą virimo srityje.

Taip pat skaitykite: 26 lengvųjų desertų receptai skoniui be priekaištų

„Aš vis dar nežinau, kokią karjerą tęsiu. Menas yra kažkas, kas man visada patiko, bet man taip pat patinka matematika ir kalbos. Kad ir ką daryčiau, noriu įkvėpti žmones būti sveikesniais ir skleisti toleranciją? Be abejo, daugybė žmonių ropojasi iš jo, kad galėtų gaminti šiuos gražius desertus daugelį metų.

Skaniausias Žemaitiškas KASTINYS & KANAPYNĖ / Samogitian National Dish (Balandis 2024)