Žirnių sriuba: 6 skanios ir maistingos žiemos receptai

Pagrindinis puslapis> „iStock“

Skanus, maistingas ir labai sveikas žirnių sriuba puikiai tinka skoniui tomis labai šaltomis dienomis. Ši sriuba yra labai skani, ją labai paprasta virti.

Norite išmokti paruošti šį skanų patiekalą namuose? Taigi stebėkite šį nuostabų receptą, kurį išskirėme būtent jums:

Žirnių sriubos receptas

Ingredientai

• 1 ½ puodelio džiovintų žirnių;
• Vanduo;
• Aliejus;
• 3 skiltelės česnako;
• ½ vidutinio svogūno;
• 4 puodeliai daržovių atsargų;
• 1 lauro lapas;
• ½ puodelio pjaustytų petražolių ir laiškinių česnakų;
• Druska pagal skonį;
• Alyvuogių aliejus pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio

1. Į indą įpilkite džiovintų žirnių, uždenkite vandeniu ir mirkykite 12 valandų;
2. Praėjus šiam laikui, nusausinkite skystį, nuplaukite žirnius ir atidėkite vėlesniam naudojimui;
3. Įdėkite greitpuodį ant vidutinės ugnies, įpilkite lašelio aliejaus, malto česnako ir svogūno ir leiskite paruduoti;
4. Sudėkite žirnelius ir pakepinkite apie 3 minutes;
5. Pagardinkite lauro lapu, druska pagal skonį ir įpilkite daržovių sultinio;
6. Tada nuleiskite ugnį, uždenkite greitpuodį ir virkite apie 15 minučių;
7. Kai žirniai iškeps, suberkite petražoles ir laiškinį česnaką, lašelį alyvuogių aliejaus ir sumaišykite.

Kad ji būtų dar skanesnė, žirnių sriubą galima patiekti su traškiais skrebučiais.

Kiti žirnių sriubos receptai

Vien žirnių sriuba nuostabi, dabar įsivaizduokite, jei pridėtume kitų skanių ingredientų ?! Čia yra keletas kitų skanių receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose:

1. Žirnių sriuba su pepperoni ir traškia šonine

Taip pat skaitykite: 17 mažai angliavandenių turinčių sriubų receptų, kurie sušiltų ir būtų sveiki

Receptas, kuriame ruošiami pipirai ir šoninė, yra sėkmės sinonimas! Leisdami žirniams mirkyti, įpilkite juos į pasirinktą keptuvę su 2 litrais vandens. Įpilkite pipirų ir lauro lapų. Tada gerai pagardinkite pakepintais svogūnais ir česnakais ir gerai išmaišykite, kad nepriliptų prie keptuvės dugno. Galiausiai suberkite keptą šoninę. Tai burnojimas!

2. Žirnių sriuba su baroa bulvėmis

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikės baroa bulvių (garsiojo manioko!), Česnako, svogūnų, šafrano, daržovių atsargų, jūros druskos, pipirų, porai ir, žinoma, žirnių. Ši sriuba yra ne tik skanus patiekalas, bet ir turtingas baltymų bei angliavandenių šaltinis. Būtinai išbandykite!

3. Cukinijų žirnių sriuba

Jei norite laikytis dietos, bet mėgaujatės nuostabiais receptais, ši cukinijų žirnių sriuba yra puikus pasirinkimas. Būtini ingredientai: džiovinti žirniai, saulėgrąžų aliejus, svogūnas, česnakai, cukinijos, vištienos košė, vanduo ir juodieji pipirai. Vaizdo įraše taip pat pateikiate kelis vertingus šio patiekalo paruošimo patarimus, pavyzdžiui, žirnio mirkymo priežastis ir tinkamą būdą pagardinti prieskoniais.

Taip pat skaitykite: 19 vištienos sriubos receptų, kad pašildytumėte maistą

4. Naminė žirnių sriuba su jogurtu

Skirtingai nuo kitų receptų, čia naudosite ne džiovintus žirnius, o šviežius žirnius. Ar jums taip pat reikės alyvuogių aliejaus, mėtų, svogūnų, naminio sultinio (vištienos ar daržovių) ir naminio jogurto? ingredientas, suteikiantis preparatui ypatingą įspūdį. Svarbu atsiminti, kad jogurtas turėtų būti įpiltas tinkamu laiku patiekti. Peržiūrėkite vaizdo įrašą su visu receptu, pasigaminkite jį namuose ir mėgaukitės!

5. Veganiška žirnių sriuba

Jei ieškote skanios veganiškos sriubos variantų, atėjote į reikiamą vietą. Norėdami paruošti šį receptą, išmoksite pasigaminti skanų veganišką bekoną, pagamintą iš kokoso. Ar tau įdomu? Tada žiūrėkite vaizdo įrašą ir vykdykite visus patarimus. Jūs būsite nustebinti!

Norėdami dar labiau sušildyti kūną? ir tavo širdis? Žiemos metu patikrinkite keletą pupelių sriubos receptų ir mėgaukitės šia skonio švente.

Taip pat skaitykite: 37 „Žaliojo sultinio“ receptai, malonūs visai šeimai

Žaliųjų žirnelių sriuba (Balandis 2024)