Indijos riešutas naudojamas svorio metimui, tačiau gali kelti pavojų sveikatai

Jau kurį laiką „India Nut“ atkreipia žmonių dėmesį į tariamą lieknėjimo jėgą. Tačiau nedaugelis žmonių sustoja ištirti, kas būtent yra ši sėkla, kokią naudą ji gali pasiūlyti ir ar yra rizika jos vartojimui.

Indijos riešutas (Candlenut) yra Indijos riešutmedžio riešutas. Jo mokslinis vardas yra Aleucites Moluccana. Tai naudoti kaip prieskonį yra Indonezijos ir Indijos virtuvės dalis. Brazilijoje jis buvo pateiktas rinkai, daugiausia per internetą, žadant stebuklingą svorio metimą? “- sako Camila Secches, SBEM sertifikuota endokrinologė, ABRAN mitybos specialistė ir Itaubá medicinos mokyklos endokrinologijos profesorė.

Vivian Talarico, klinikinės „L&L Space Life to the Body“ mitybos specialistas, besispecializuojantis mitybos, sportinės ir funkcinės mitybos srityse, sako, kad Indijos riešuto sudėtyje yra angliavandenių, baltymų ir riebalų.

Galima Indijos riešutų vartojimo nauda

Yra plačiai paplitęs įsitikinimas, kad Indijos riešutai prisideda prie svorio metimo, tačiau nėra įrodymų apie šią naudą.

? Indijos graikinių riešutų lapų ekstraktas, remiantis kai kuriais tyrimais, gali slopinti lipazę - fermentą, atsakingą už riebalų pasisavinimą, ir dėl to gali sumažėti cholesterolio kiekis kraujyje ir šiek tiek sumažėti svoris, kaip pastebima vaistuose. su panašiu veikimo mechanizmu. Kiti tyrimai rodo, kad kai kuriems žmonėms jis turi priešuždegiminį ir analgezinį poveikį. Svarbu pabrėžti, kad tyrimai buvo atlikti su augalo lapų ekstraktu, o ne su sėkla, kuri yra Indijos riešutas? - aiškina Camila.

Taip pat skaitykite: 10 sveikų maisto produktų, kurie jus patenkina

Funkcinė dietologė Maria Luiza S. Moura aiškina, kad Indijos riešutas yra sudarytas iš riebalų rūgščių, tokių kaip Omega-3 ir Omega-6, kurios gali ją susieti su mažesniu cholesterolio kiekiu. Jis pasižymi didele skaidulų koncentracija. Taigi, jei jis vartojamas su vandeniu, jis gali sukelti sotumą ir sumažinti apetitą.

Dietologė Vivian pabrėžia tinkamo sėklų vartojimo pranašumus:

• Pagalba svorio metimui;
• Padeda sumažinti cholesterolio kiekį;
• Padeda kovoti su celiulitu;
• Alkio mažinimas ir kova su noru valgyti saldumynus;
• Kova su vidurių užkietėjimu.

Tačiau dietologei Maria Luiza sunku kalbėti apie tikruosius Indijos riešutų vartojimo pranašumus, nes nėra nieko moksliškai įrodyto. „Tai, kas tikrai žinoma, yra vidurius laisvinantis poveikis, tačiau tiesa ta Brazilijoje draudžiama prekiauti sėklomis, tai nėra leidusi Nacionalinė sveikatos priežiūros agentūra (Anvisa). Taigi, negalima pabrėžti, kad jis yra saugus svorio netekimo sąjungininkas. Taip pat nėra nieko, kas atleistų jį nuo toksiškumo kūnui? “, - aiškina.

Camila atkreipia dėmesį, kad literatūroje nėra jokio mokslinio tyrimo, kuris įrodytų, kad svorio sumažėjimas susijęs su Indijos riešutais.

Kaip vartoti pekano riešutą

Anot Viviano, sėklą galima vartoti taip:

Taip pat skaitykite: 24 žaliųjų sulčių receptai, kuriuos galite įtraukti į savo meniu

• Pirmą savaitę sėklą padalinkite į aštuonias lygias dalis ir vartokite po vieną gabalėlį per dieną rytais. Nepamirškite suvartoti pakankamai skysčių.
• Antrąją savaitę padalykite ją į keturias lygias dalis ir suvartokite vieną dalį kaip ir praėjusią savaitę.

„Draudžiama vartoti daugiau nei šį kiekį dėl nemalonaus poveikio, pavyzdžiui, žarnyno veiklos sutrikimo“, - vadovė „Vivian“.

Camila komentuoja, kad Brazilijoje siūloma vartoti žalią Indijos riešutą, praskiestą karštu vandeniu, paskelbtą internete, siekiant numesti svorio. „Tačiau ši rekomendacija neturi mokslinio pagrindo“, pabrėžiama.

Maria Luiza pabrėžia, kad sėklą reikia vartoti tik tuo atveju, jei yra mitybinių ar medicininių indikacijų.

Kontraindikacijos, atsargumo priemonės ir šalutinis poveikis

Visada atminkite, kad jokie maisto produktai ar medžiagos neturėtų būti vartojami pertekliniai, ypač siekiant greitai numesti svorio.

• Viskas, kas per daug suvartota, gali padaryti žalą. Galimas šalutinis Indijos riešutų poveikis yra: mėšlungis, viduriavimas, pykinimas, dujos, galvos skausmas, dehidracija? “, - sako Maria Luiza.

Atminkite, kad Indijos riešutai nėra parduodami pagal ANVISA?

Indijos riešutas gali pakenkti, ypač pervargęs, sako dietologė Camila.Viena iš Indijos riešutų savybių yra vidurius laisvinantis poveikis. Lėtinis viduriavimas apsunkina svarbių sveikatos mitybinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, pasisavinimą. Ir nėra jokios mokslinės paramos, įrodančios indiškų riešutų vartojimo saugumą, kaip buvo rekomenduota internete? “, - sako.

Preparatas draudžiamas vaikams iki 15 metų, nėščioms, žindančioms, vyresnėms nei 65 metų amžiaus, alergiškoms, žmonėms, turintiems opų, aukštą kraujospūdį ar širdies problemų.

„Kadangi dar nėra atlikta tyrimų su žmonėmis, tai, ką šiandien turime, yra tik iš stebėjimo. Ar turint bet kokį šalutinį poveikį sėklą reikia nedelsiant nutraukti? “, - sako Vivian.

Atminkite, kad Indijos riešutai nėra leidžiami pagal ANVISA, tačiau vis dėlto yra lengvai randami kai kuriose sveiko maisto parduotuvėse ir net internete.

Indijos riešuto X Napoleono skrybėlė

Dėl didelės Indijos riešutų paklausos, norint numesti svorio, kai kurie žmonės parduoda kito augalo - Napoleono kepurėlės - sėklas, tarsi tai būtų Indijos riešutas. „Napoleono skrybėlė yra paprastas ir lengvai užaugantis augalas, todėl nustatyta, kad jo kaina yra daug mažesnė už Indijos riešuto kainą“, - sako Camila.

Daug ginčų kilo dėl Indijos riešutų ir „Napoleono skrybėlės“ sėklų, kartais vadinamų „tikru riešutu“, pardavimo. ir „netikra riešutėlis“. Abu juos galima rasti sveiko maisto parduotuvėse, o antrasis kelia daugiausia nerimo, nes yra įrodytas toksiškumas ir dažnai parduodamas taip, lyg tai būtų Indijos riešutas.

Pagrindinė atsargumo priemonė yra įsitikinti, kad perkate tinkamai, bėgdami nuo labai toksiškos „Napoleono skrybėlės“.

Cristiane Braga, „ABRAN“ dietologė ir klinikinės medicinos, dermatologijos, estetinės medicinos ir plaukų specialistė, pabrėžia, kad Napoleono žolelės kepurė turi toksinį poveikį dėl didelio kardiotoninių glikozidų kiekio. "Tai yra, tai gali padidinti širdies pastangas", - sako jis.

Napoleono kepurė gali būti toksiška žmonėms, ypač jei ji vartojama dideliais kiekiais. „Yra pranešimų apie pacientus, kurie turėjo būti paguldyti į ligoninę dėl intoksikacijos, kurią sukėlė šis augalas“, - sako endokrinologė ir dietologė Camila.

Nei Indijos riešutas, nei Napoleono kepurė nėra ANVISA leidimo. „Taigi jei vis tiek nuspręsite nusipirkti Indijos riešutų, pagrindinė atsargumo priemonė yra patikrinti, ar teisingai perkate, pabėgdami nuo labai nuodingos Napoleono skrybėlės“, - prisimena Maria Luiza.

„Indijos riešutas yra baltas, turėtumėte būti labai atsargūs, nes Napoleono skrybėlės vidus yra labai panašus“, - sako Vivian.

Iš Indijos riešuto yra gana sunku pasakyti, tačiau paprastai Napoleono skrybėlės sėkla paprastai yra šiek tiek didesnė ir šiek tiek trapesnė ir mažiau „pūkuota“.

Norint išvengti problemų, geriausia nusipirkti pekano riešutų iš patikimo tiekėjo. Taip pat lažinkitės dėl vartojimo tik tuo atveju, jei nurodytas profesionalas. Prisimenant, kad nėra įrodymų, jog sėkla tikrai padeda numesti svorio.

Nerekomenduoju naudoti nieko, kas žada būti stebuklingas. Mes pasiekėme gerų rezultatų naudodamiesi fizine veikla ir tinkamu mitybos švietimu? “- reziumuoja dietologė Vivian.

Asanos - Pranajama - Šavasana - Vegetarinė mityba - Pozityvus mąstymas. 5 Jogos principai. Gintautas (Balandis 2024)