8 maisto produktai, kurių neturėtumėte valgyti

Kalbant apie maistą, yra populiarus posakis: „Kas nežudo, tas susigeria“. Ar sutinki? Prieš atsakydami, svarbu žinoti, kad kai kurie maisto produktai ne tik labai riebūs, bet ir tiesiogine prasme gali lėtai nužudyti kūną.

Daugelyje daiktų, kuriuos kasdien pristatome į savo lėkštę, ypač perdirbtuose maisto produktuose, yra didelis kiekis toksinų ir chemikalų, kurie laikui bėgant kenkia mūsų sveikatai. Paprastai šie maisto produktai yra vieni patraukliausių ir praktiškiausių paruošti. Taigi, kaip juos pašalinti iš dietos? Anot dietologės Priscila Azevedo, jūs neturite būti radikalūs. Ar leidžiamas visas maistas? išskyrus tuos, kurie apriboti dėl ligos? nes vartojama saikingai?, paaiškina.

Žemiau yra aštuonių labiausiai kenksmingų maisto produktų sąrašas. Saugokitės jų ir, kai įmanoma, pakeiskite.


1. Mikrobangų kukurūzų kukurūzai

Beveik kiekvienas mikrobangų pūsti kukurūzų komponentas kenkia jūsų sveikatai. Ar jame yra genetiškai modifikuotų kukurūzų branduolių, perdirbtos druskos ir kvapiųjų medžiagų? derinys, dėl kurio jis tampa vienu kenksmingiausių organizmui maisto produktų.

Tyrimai rodo, kad kai kurios pakuotėje esančios cheminės medžiagos išgaruoja ir migruoja į pūsti kukurūzus. Šie toksinai kaupiasi organizme ir gali likti kūne daugelį metų.

Jei jums patinka pūsti kukurūzai, paverskite juos įprastu būdu? naudojant keptuvę. O skoniui naudokite tikrą sviestą ar kitas galimybes.


2. Šaldyti pusgaminiai

Pusgaminiuose yra gausu konservantų ir natrio, kurie gali padidinti kraujospūdį. Be to, šaldytuose maisto produktuose yra daug sočiųjų riebalų, o tai padidina blogojo cholesterolio kiekį ir dėl to skatina širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi, pabrėžia „Priscila Azevedo“.

Todėl, nepaisant praktiškumo, šio tipo maistas neturėtų būti jūsų dienos meniu dalis.

3. Maistas, kuriame yra nitratų ir nitritų

Nitritai ir nitratai yra cheminiai junginiai, naudojami kaip konservantai daugelyje perdirbtų mėsų (dar vadinamų dešromis), tokiose kaip lašiniai, saliamis, Bolonija ir dešra. Jie yra atsakingi už raudonos mėsos spalvos išsaugojimą ir užkirstą kelią bakterijų dauginimuisi, padidindami maisto galiojimo laiką.


Tačiau kai mūsų kūne nitritai ir nitratai virsta potencialiai kancerogeninėmis medžiagomis.

4. Margarinas

Dauguma margarinų yra pagaminti iš hidrintų skystų augalinių aliejų, kurie iš esmės yra transriebalai. „Šiuos riebalus organizmas neatpažįsta ir jie nemetabolizuoja“, - aiškina dietologė Priscila Azevedo. Jis priverčia riebalus kauptis pilvo srityje ir skatina padidėjusį blogojo cholesterolio kiekį bei riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Idealiu atveju jis turėtų būti vartojamas saikingai, peilio kraštas be pertekliaus. Dar sveikesnė alternatyva yra pakeisti margariną ypač tyru alyvuogių aliejumi arba kokosų aliejumi.

5. Neorganinės braškės

Pasak ekspertų, kai kuriuose vaisių pasėliuose nustatyta daugiau kaip 13 pesticidų. Šių toksinų sukeliamos sveikatos problemos apima hormonų pusiausvyros sutrikimus, kurie sukelia nutukimą, depresiją ir sumažina vyrų vaisingumą.

Jei įmanoma, rekomenduojama rinktis ekologiškus vaisius ir daržoves.

6. Baltasis šokoladas

Gryna kakava yra labai geras maistas sveikatai. Ar joje gausu flavonoidų? Antioksidantai, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir užkerta kelią priešlaikiniam senėjimui. Tačiau baltojo šokolado atveju tokios naudos nėra. Taip yra todėl, kad jis gaminamas tik iš kakavos riebalų, sujungtų su cukrumi ir vanilės esencija.

7. Konservuoti pomidorai

Pomidorų rūgštingumas sąlygoja dervos, naudojamos skardinės dangoje, padidėjimą bisfenolio-A (BPA), toksinio, turinčio įtakos organizmo hormonų pusiausvyrai, lygį. Tyrimai rodo, kad dėl šio disbalanso sumažėja spermos gamyba, dėl ko atsiranda nevaisingumas.

Sprendimas yra teikti pirmenybę pomidorams, supakuotiems į stiklainius.

8. Kardžuvė

Žuvies balta mėsa visada yra sveikiausių ir labiausiai rekomenduojamų maisto produktų sąraše sveikatai palaikyti. Tačiau tyrėjai nustatė, kad kai kurių rūšių vartojimas gali padidinti širdies smūgio riziką dėl didelės gyvsidabrio, pavyzdžiui, kardžuvės, koncentracijos.

Ar rekomenduojama jį pakeisti kitomis žuvų rūšimis, tokiomis kaip tunas ir lašiša? pvz.

Maisto produktų priežiūra yra žinoma kaip nepaprastai svarbi sveikatai.Graikų mąstytojas Hipokratas, laikomas medicinos tėvu, jau rekomendavo: „Tegul jūsų maistas yra jūsų vaistas“. Iš šių patarimų turite išeities tašką apie kai kuriuos elementus, kurie turėtų būti laikomi retais (jei ne pašalinami) iš jūsų kasdienio meniu.

The Fall Of John Kuckian: pt. 0 (Kovo 2024)


  • Maistas
  • 1,230