Imbieras padeda numesti svorio ir gali būti skanių receptų sudedamoji dalis.

Gal jau panaudojote imbierą sultyse ar kituose receptuose? Tai taip pat svarbus ingredientas ruošiant garsiąsias žaliąsias sultis, nes jis yra geras sąjungininkas laikantis dietų.

Nutritologas Sandro Ferrazas komentuoja, kad imbieras yra egzotiško ir aštraus skonio augalas, kilęs iš Indijos ir Kinijos. Jis turi daugybę gydomųjų savybių, todėl yra paplitęs visame pasaulyje. Šiandien jis auginamas daugelyje atogrąžų regionų, įskaitant Brazilijos pajūrio regioną? - sako jis.

Sužinokite daugiau apie šį maistinių medžiagų turtingą maistą, turintį galingus bioaktyvius junginius kūnui ir smegenims.

8 imbiero nauda sveikatai

Ferraz pabrėžia, kad šis ingredientas turi antioksidacinį, priešuždegiminį, baktericidinį, fungicidinį ir antiseptinį poveikį, be to, yra labai populiarus dėl savo termogeninių ir diuretikų. Peržiūrėkite pagrindinius privalumus, susijusius su jo vartojimu:

1. Lieknėjantis sąjungininkas: Ferrazas pabrėžia, kad imbieras, be diuretikų, turi ir termogeninių savybių, kurios gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir taip palengvinti svorio metimą.

Taip pat skaitykite: 10 paprastų ir praktiškų būdų virškinimui pagerinti

2. Kai kurių vėžio prevencija: Turėdamas antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, yra susijęs su kai kurių vėžio, tokių kaip kiaušidžių ir storosios žarnos vėžys, prevencija ir kova su juo.

3. Kova su migrena: Kai kuriais atvejais, pasak Ferraz, imbieras palengvina migrenos simptomus dėl jo gebėjimo slopinti prostaglandinus, sukeliančius skausmą ir uždegimą kraujagyslėse.

4. Gripo ir peršalimo prevencija: Imbieras, vitamino C šaltinis, tampa galingu sąjungininku stiprinant imuninę sistemą.

5. Pagalba nuo skausmo ir uždegimo: Dietologas paaiškina, kad šis augalas pasižymi dideliu priešuždegiminiu ir analgetiniu pajėgumu ir kai kuriais atvejais gali palengvinti skausmą ir sumažinti uždegimą.

6. Padėkite virškinti: Pasak Ferraz, imbieras palengvina virškinimo procesą, pagerina žarnyno veiklą ir padeda kovoti su liga.

Taip pat skaitykite: 14 sulčių, kad lieknėtumėte ir padidintumėte savo mitybą

7. Kova su gastritu ir opomis: Kai kuriais atvejais imbieras gali būti sujungtas su šiomis ligomis dėl savo baktericidinio veikimo (kuris kovoja su H. Pylori bakterijomis).

8. Priešlaikinio senėjimo prevencija: Imdamasis antioksidantų, imbieras taip pat gali padėti kovoti su priešlaikiniu senėjimu.

Turėdamas tiek daug privalumų, tikrai verta į savo racioną įtraukti šį ingredientą tiek pagal sveikus receptus, tiek vartojant imbiero arbatą (žinoma, kad ji yra puiki sąjungininkė svorio metimo procese).

Imbierų arbata: diuretikai ir termogeniniai

Imbierų arbata jau yra daugelio žmonių, ypač norinčių pagreitinti svorio metimo procesą, raciono dalis. Žinokite jo pagrindinius pranašumus ir žinokite, kaip jį paruošti!

7 pagrindiniai imbierinės arbatos privalumai

1. Turi termogeninę galią (padidina kūno temperatūrą, todėl padeda mesti svorį);
2. Pagalba virškinimui;
3. Stiprina imuninę sistemą ir prisideda prie bendros sveikatos;
4. Tai lengva paruošti ir ekonomiška;
5. Padeda detoksikuoti kūną;
6. Tai yra diuretikas;
7. Užtikrina didesnį vandens suvartojimą visą dieną (kaip ir kitų arbatų).

Ingredientai

• 2 arba 3 cm imbiero (traškučiuose arba šviežiai tarkuotame);
• 1 litras vandens

Paruošimas

1. Gerai nuplaukite šaknį ir supjaustykite lustai arba grotelės;
2. Užvirkite tik vandenį virdami per didelę ugnį;
3. Kai jis pradeda virti, išjunkite šilumą ir įpilkite imbiero;
4. Uždenkite indą ir palaukite apie 5–10 minučių;
5. Padermė ir patiekti.

Arbatą tokiu būdu galima pasigaminti tiesiog naudojant vandenį ir imbierą, tačiau ji gali įgyti ir kitų ingredientų, tokių kaip citrina.

Taip pat skaitykite: 24 žaliųjų sulčių receptai, kuriuos galite įtraukti į savo meniu

Be to, imbieras gali būti kitų arbatų, pavyzdžiui, žaliosios ar hibiskinės arbatos, ingredientas.

Norint iš tikrųjų suteikti naudos kūnui, būtina, kad arbata būtų siejama su sveika mityba.

Imbierų receptai, kurie yra skanūs ir maistingi

Nemėgstate imbierinės arbatos, tačiau norite mėgautis šio ingrediento teikiama nauda? Sužinokite receptus, kurie jums tai padės:

1. Meduolių su sausainiais sausainiai: Meduoliai su medumi, tai vienas aromatingiausių sausainių! Kepant juos visas namas kvepia prieskoniais.Jie puikiai tinka Kalėdoms, net ir kaip dovana, tačiau tai nereiškia, kad negalite jų gaminti kitu metų laiku!

2. Marinuotas imbieras: tai saldus konservuotas imbieras, patiekiamas Japonijos restoranuose. Galite valgyti grynas arba su bet kokiomis lapinėmis salotomis, taip pat su įvairiais japonų virtuvės patiekalais.

Taip pat skaitykite: 10 valgymo įpročių, kurie skatina medžiagų apykaitą

3. Imbiero brigadeiro: kitoks variantas, tačiau su labai maloniu skoniu, kuris visus nustebins! Norėdami susukti, naudosite tik kondensuotą pieną, sviestą, šviežią imbierą, filtruotą vandenį ir krištolo cukrų.

4. Morkų, apelsinų ir imbiero sultys: Morkų apelsinų sultys nėra naujiena, tačiau ar žinote, kad į šį mišinį pridedant imbiero traškučių, viskas skiriasi? Sultys tampa gaivesnės, skanios ir sveikos!

5. Ananasų, kopūstų, imbiero ir mėtų sultys: Šios sultys turi nuostabias savybes, nes ananasai yra diuretikai ir priešuždegiminiai; lapiniai kopūstai taip pat turi lieknėjimo galių, turi daug skaidulų ir apsaugo nuo senėjimo; imbieras, savo ruožtu, išsiskiria savo termogenine galia.

6. Aistros vaisių putėsiai su imbieru: Imbieras suteikia gaivesnį prisilietimą prie tradicinių ir mėgstamų pasiflorų putėsių! Paruošimas yra labai paprastas, o desertą galima patiekti įvairiomis progomis, net ir ypatingomis datomis!

7. Moliūgų ir imbierų kremas: skanus, gerai pagardintas, sveikas ir lengvai pagaminamas. Ši sriuba gali būti patiekiama su avinžirnių užkandžiais, kurie ją daro dar maistingesnį, arba su kitu baltymų pasirinkimu. Tai puikus patarimas vėsesnėms dienoms ir labai gera satija!

8. Kepta vištiena su medumi, apelsinu ir imbieru: greitam ir skaniam patiekalui! Naudosite tik vištienos gabaliukus (be šlaunų ir būgnelio), apelsiną, medų, tarkuotą imbierą, česnaką, alyvuogių aliejų ir druską. Norėdami palydėti, patarimas yra paprastas makaronai!

9. Cukinijos ir imbieriniai makaronai: praktiškas, skanus ir ekonomiškas vegetariškas makaronas! Jums reikės tik makaronų, svogūnų, česnakų, cukinijų, žaliai kvepiančių, tarkuoto imbiero, alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų.

10. Krevečių pakepinimas su kani ir imbieru: receptas, kuris džiugina gaivumu ir gausiu skoniu. Patiekiamas kaip aperityvas, jis yra lengvas ir labai gerai derinamas su gaivinančiais gėrimais, baltu vynu ar šampanu, jau nekalbant apie labai elegantišką!

Tai tik keli pavyzdžiai, nes daugybė kitų patiekalų ir gėrimų gali pelnyti ypatingą imbiero prisilietimą!

Kontraindikacijos ir įspėjimai apie vartojimą

Dietologė Sandro Ferraz atkreipia dėmesį, kad didžiausias imbiero kiekis yra 3 g per dieną. „Tai gali būti, pavyzdžiui, 3 ar 4 puodeliai arbatos, išgeriama per dieną“, - sako jis.

Nepaisant to, kad maistas yra sveikatai naudingas ir saugus daugumai žmonių, nerekomenduojama vartoti per daug imbiero. Tai gali sukelti neigiamą poveikį. „Pvz., Per daug arbatos gali sudirginti skrandį / žarnyną“, - komentuoja dietologė.

Nėščių moterų vartojimas yra prieštaringai vertinamas, todėl idealu, kad jos laikytųsi jūsų gydytojo ar patikimo gydytojo patarimų.

Taip pat dėl ​​to, kad jis yra termogeninis, imbieras dažniausiai nėra rekomenduojamas tiems, kurie serga hipertireoze, širdies ligomis ar turi alergiją.

Bet kas, jau imantis ir vertinantis imbierą, dabar žino, kad ne tik geras kulinarinis ingredientas, bet ir labai naudingas bendrai sveikatai? Puiki žinia!

#LIEKNĖJIMOpatarimai. Mėgstu prisivalgyti vakare! (Balandis 2024)