Šiais laikais tendencija tapo natūralių produktų, kurie naudingi grožiui ir sveikatai, paieška, naudojant junginius, paimtus iš gamtos, ir išnaudojant visas jų galimybes.
Kaip puikų šios praktikos pavyzdį galima paminėti česnakų aliejų, moksliškai žinomą kaip Allium sativum, kurio sudėtyje yra medžiagos, vadinamos alicinu, veikliosios medžiagos, kuri garantuoja būdingą aromatą ir pasižymi puikiomis antibakterinėmis bei antioksidacinėmis savybėmis.
Žinomas kaip įvairus sveikatos ir grožio pranašumas, todėl jį galima nuryti arba naudoti vietiniu mastu vietoje, kurią reikia gydyti.
Pats česnakas gali būti laikomas galingu natūraliu antibiotiku. Daugybė tyrimų nurodo, kad Azija yra tikėtina šio augalo kilmė, turinti daugiau nei 6000 metų istoriją, ragavusius patiekalus ir naudojanti natūropatiją.
9 česnakų aliejaus nauda sveikatai
Anot dietologės Andrea Marimo, česnako aliejaus veikimą įprasta apibūdinti kaip kūno gydymą, kuris veikia iš vidaus. Aktyvus jo vartojimas, pavyzdžiui, gali padėti kovoti su bakterijomis, kurios sukelia spuogus. Patikrinkite kai kuriuos česnako aliejaus pranašumus kaip profesionalo informaciją:
Taip pat skaitykite: 10 maisto produktų, kurie gali padėti pagerinti jūsų plaukų išvaizdą
1. Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų: Dėl didelių alicino dozių šis aliejus prisideda prie gero širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo, užkertant kelią širdies ligoms, tokioms kaip aterosklerozė, insultai ir net infarktas.
2. Kova su senėjimu: „Jis turi junginių, vadinamų siera, cinku ir selenu, kurie padeda pašalinti toksinus, naudingi antioksidantai, kovojantys su priešlaikiniu senėjimu“, - atskleidžia jis.
3. Pažinimo galimybių gerinimas: Česnakai turi adenoziną - medžiagą, galinčią skatinti neuronų veiklą, gerinant jį vartojančių asmenų pažinimo galimybes.
4. Padeda kontroliuoti svorį: Anot dietologės, šis aliejus gali padėti kontroliuoti svorį, nes jis turi normatyvinį poveikį formuojant riebalų ląsteles. Jo priešuždegiminis poveikis slopina kalorijų virsmą naujomis riebalų ląstelėmis.
5. Užtikrina gražesnius ir sveikesnius plaukus: Jos veiksmu siekiama skatinti augimą, be to, garantuojama minkštesnė siūlų tekstūra. Jau įprastos odos plaukų ligos yra užkertamos kelią dėl tokių elementų kaip vitaminas E, siera, vitaminas C, vitaminas B6 ir vitaminas B1, todėl plaukai tampa stipresni.
Taip pat skaitykite: 11 įrodytų avokado pranašumų
6. Padeda kovoti su vėžiu: Šis aliejus turi keletą vitaminų ir mineralų, todėl stiprina imuninę sistemą. Antioksidantai vėl veikia kovojant su toksinais ir kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie yra kovos su liga priemonė.
7. Palengvina diabeto kontrolę: „Jei vartojamas nevalgius, jis gali padidinti insulino išsiskyrimą kraujyje, reguliuodamas gliukozės kiekį kraujyje pacientams, sergantiems cukriniu diabetu“, - sako Andrea.
8. Palaikanti cholesterolio reguliavimą: Vartojant šį aliejų, cholesterolio lygis linkęs subalansuoti, padidėja DTL, žinomo kaip geras cholesterolis, ir sumažėja MTL, blogojo cholesterolio.
9. Garantuoja sveikesnę odą: Dėl savo antibakterinio poveikio, naudojant tokias savybes, tokios ligos kaip grybelis ir egzema gali būti išgydytos greičiau. Dėl spuogų vietinis vartojimas suteikia gijimą ir gali net sušvelninti ant odos likusius randus.
Kaip vartoti česnako aliejų
Šis aliejus iš smulkinto česnako išgaunamas distiliuojant garuose, labai koncentruoto pavidalo arba panardinant smulkintą česnaką į pasirinktą augalinį aliejų, kad būtų mažiau koncentruota versija. Peržiūrėkite kitas šio aliejaus naudojimo galimybes:
Taip pat skaitykite: 12 paaiškino abejones dėl kavos su kokosų aliejumi
Kapsulėse: ? Rasta sveiko maisto parduotuvėse. Ar teisingesnis dozavimas yra profesionalių patarimų paieška?, Pabrėžia dietologė. Paprastai jis vartojamas kaip dienos norma, viena kapsulė prieš pietus, kita - prieš vakarienę.
Pramoniniuose kremuose: Anot Andrea, „kosmetikos pramonės gaminami produktai, skirti gydyti spuogus, taip pat turi šį aliejų savo sudėtyje“, dėl teisingos indikacijos reikia kreiptis į dermatologą.
Kaip infuzija: Nors jis turi mažiau savo aktyvaus ingrediento, jis turi ir privalumų. Jį galima paruošti su karštu augaliniu aliejumi, kuris idealiai tinka pagardinti patiekalus ir salotas, arba su šaltu aliejumi, skirtu medicininiams tikslams.
Visais atvejais reikia pabrėžti medicininės indikacijos svarbą, kad vartojimas atitiktų jūsų poreikius, o poveikis būtų teigiamas.
Kaip pasigaminti naminį česnakų aliejų
Nors yra galimybė nusipirkti paruošto česnakų aliejaus, vis tiek galite lengvai pasigaminti savo versiją namuose. Peržiūrėkite receptą:
Taip pat skaitykite: 15 maisto produktų, kad dantys būtų balinami natūraliai
Ingredientai
- 1 prinokusi česnako galvutė (gelsvai baltos spalvos)
- 1/2 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Paruošimas
Jei tai šaltas pasirinkimas, tiesiog sumaišykite alyvuogių aliejų ir smulkintą česnaką, prieš naudodami leiskite pailsėti dvi dienas. Karšto varianto atveju aliejų reikia įkaitinti keptuvėje ant silpnos ugnies, įmaišant nuluptą česnaką iki aukso rudos spalvos, o tada česnaką sutrinti, atskiriant tik aliejų. Jis turėtų būti laikomas šaldytuve stikliniame butelyje.
Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Pasak profesionalo, česnakų aliejus neturi jokio šalutinio poveikio, tačiau vartojant per daug, gali sukelti vėmimą, viduriavimą, pykinimą ir diskomfortą, todėl šiais atvejais rekomenduojama kreiptis į gydytoją.
Viena iš nedaugelio kontraindikacijų būtų žindyvėms, nes tai gali pakeisti motinos pieno skonį, ir vaikams iki 3 metų.
Vienas iš profesionalo įspėjimų yra česnako aliejaus ir botulizmo santykis. Labiausiai priimtas šio santykio paaiškinimas yra tas, kad botulizmą sukeliančių bakterijų sporos paprastai nusėda ant česnako, o jei jis bus padengtas aliejumi, jame nebus deguonies, teikiant pirmenybę žalingam tokių bakterijų veikimui. . Todėl česnakų aliejaus suvartojimas nurodomas iškart po paruošimo ir visada laikomas šaldytuve.
Turėdamas didelę antibakterinę galią, gebėjimą stiprinti imuninę sistemą ir lengvą paruošimą ar pirkimą, česnakų aliejus tampa priedu ieškant geresnės gyvenimo kokybės. Patirkite jo pranašumus ir įrodykite jo efektyvumą!
Skaniausias Žemaitiškas KASTINYS & KANAPYNĖ / Samogitian National Dish (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
