Kai kuriems žmonėms tai yra praktiškai sinonimas „labas rytas“. Kiti mieliau jį gerti po pietų, o daugelis net prisipažįsta, kad visą dieną turi kelis puodelius? Nepriklausomai nuo pageidavimų, kava yra daugumos gyventojų gyvenimo dalis.
Tačiau ne visi žmonės jaučiasi saugūs dėl šio įpročio. Galų gale, ar kava yra naudinga, ar bloga jūsų sveikatai? Kokia yra rekomenduojama paros norma? Ar visi gali vartoti?
Žemiau turėsite galimybę išsiaiškinti visas šias abejones dėl kavos vartojimo, tačiau prieš tai patikrinkite sąrašą, kuriame yra rimtų priežasčių vartoti šį skanų ir tokį tradicinį gėrimą ant brazilų stalo:
Nauda, kurią gali pasiūlyti kava
Jei jau mėgstate kavą, jums patiks šis sąrašas. Bet jei jums tai nepatinka (arba tiesiog neturite įpročio jį gerti), rasite rimtų priežasčių gerti šį vieną labiausiai vartojamų gėrimų pasaulyje.
1. Kava gali užkirsti kelią ligoms
Vânia Beletate, dietologė, klinikinės mitybos specialistė ir įrodymais pagrįstos medicinos magistrantė iš „Unifesp“, aiškina, kad kava, geriama be pertekliaus, gali būti naudinga sveikatai. „Taip yra todėl, kad kai kurie tyrimai rodo, kad kava gali užkirsti kelią kai kurioms ligoms, tokioms kaip II tipo diabetas, alkoholinė cirozė ir Parkinsono liga“, - sako jis.
Specialisto teigimu, kai kurie epidemiologiniai tyrimai rodo kavos neuroprotekcinį vaidmenį Alzheimerio ligos vystymuisi. „Be kofeino, kiti kavoje esantys antioksidantų junginiai gali atlikti svarbų vaidmenį apsaugant nuo šios ligos“, - priduria jis.
2. Kava suteikia daugiau energijos
Tinkamai suvartota kava iš tiesų gali būti labai naudinga kasdieniame žmonių gyvenime.
Vânia Beletate paaiškina, kad dėl savo pagrindinio psichoaktyvaus principo kofeinas, kava „gerina budrumą, suteikia daugiau energijos ir mažina mieguistumą bei nuovargį“. Taigi tai yra geras pasirinkimas, ypač žmonių, kuriems būdinga gana džiova, gyvenime.
3. Kava padidina gebėjimą susikaupti
Dietologė Vânia pabrėžia, kad kava, be kofeino, taip pat suteikia daugiau energijos, taip pat padidina gebėjimą susikaupti. Ar tai veikia padarant žmogų protingesnį? ir pasiruošęs savo kasdienėms užduotims.
4. Kava gali padėti laikantis dietų
Vânia Beletate pabrėžia, kad keli žmonių tyrimai rodo, kad kavos vartojimas skatina svorio metimą didinant termogenezę. „Remiantis šia idėja, manoma, kad vidutiniškai suvartojant 6 puodelius kavos kasdien padidėja energijos suvartojimas maždaug 100 kcal“, - aiškina jis.
Taip pat manoma, kad tinkamas kavos vartojimas gali pagerinti fizinį darbą atliekančio žmogaus rezultatus.
5. Kavos laikas jūsų dieną daro malonesnę
Kas geria tą kavą kasdien, bus labai tapatinama su šiuo daiktu. Taip yra todėl, kad daugeliui žmonių išgerti puodelį kavos reiškia daug daugiau nei tiesiog išgerti.
Išlipi iš lovos ir atsimeni, kad pirmiausia „tavęs laukia kavos puodelis“; žinodami, kad vidury popietės gurkšnodami kavą įgysite dar keletą minučių poilsio; pasivaišinti draugu, šeimos nariu ar kuo nors ypatingu gurkšnodami kavą? Tai yra detalės, kurios net ir be daug paaiškinimų iš tikrųjų keičia žmonių kasdienį gyvenimą!
Rekomenduojamas kavos vartojimas ir kontraindikacijos
Verta paminėti, kad norint pasiūlyti bet kurį iš šių privalumų, kavą reikia vartoti saikingai. „Rekomenduojama išgerti 3–5 puodelius kavos per dieną, tačiau yra keletas išimčių, kai kava nenurodoma“, - aiškina „Vânia Beletate“.
Vartojimas draudžiamas, pavyzdžiui, žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos, padidėjusio kraujospūdžio, gastrito, pepsinės opos. • Rėmuo yra vienas iš dažniausių nusiskundimų išgėrus kavos. Ar šis poveikis gali būti pagrįstas tiesioginiu stemplės gleivinės sudirginimu? “, - aiškina dietologė Vânia.
„Pastebėtina, kad verta vengti kavos po valgio, nes kai kurie moksliniai tyrimai rodo, kad išgėrus kavos puodelį po valgio 40% sumažėja nehemos geležies (pavyzdžiui, pupelių) absorbcija“, - sako Vânia.
Dietologė priduria, kad kavos gaminimo būdas taip pat daro įtaką sveikatai.„Reikėtų vengti espreso kavos, o pirmenybė turėtų būti teikiama įtemptam kavos filtravimo popieriui, kad gėrime esantys kafestolis ir kahweolis liktų filtre, užkertant kelią padidėti blogojo cholesterolio, MTL“, - sako jis.
Kavos negalima vartoti su per dideliu kiekiu cukraus. Idealu yra vartoti gryną, tačiau, kadangi ne visi žmonės yra įpratę prie stipraus skonio, patariama saldinti jį saikingai, geriausia laikantis dietologo rekomendacijų, kuris nurodys, kas yra geriausias produktas šiam produktui (saldiklis, medus, rudasis cukrus ir tt).
Dabar jūs turite rimtų priežasčių į savo meniu įtraukti kelis puodelius kavos ir keletą svarbių patarimų, kaip paversti ją tikrai tinkama!
3 BEST NEW PLACES in PRAGUE (Honest Guide) (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
