O kaip įtraukti į savo racioną maisto produktus, kurie ne tik yra skanūs, bet ir prisideda prie sveikesnio gyvenimo? Aliejinių augalų sėklos, tokios kaip graikiniai riešutai, pistacijos ir braziliniai riešutai, turi keletą naudos sveikatai ir yra susijusios su įvairių rūšių ligų prevencija. Sužinokite šiek tiek daugiau apie kiekvieną iš jų ir patikrinkite svarbias priežastis įtraukti juos į savo racioną:
1. Braziliniai riešutai
Daugybė straipsnių įrodo braziliškų riešutų pranašumus.? San Paulo universitete atliktas tyrimas parodė, kad valgant vieną vaisių per dieną du mėnesius šio vaisiaus? yra puikus fitochemikalų, skaidulų ir seleno šaltinis? padidėjęs glutationo peroksidazės, potencialiai antioksidanto fermento, kiekis. Pacientams, sergantiems tam tikru vėžio polimorfizmu, Pará riešutas dėl seleno poveikio pasirodė esąs efektyvus siekiant užkirsti kelią ligai? baltymų dieta.
Profesionalas taip pat priduria, kad braziliškas riešutas - ar jame gausu seleno? stiprus antioksidantas - gali prisidėti prie kovos su ląstelių senėjimu ir atitinkamai padėti išvengti priešlaikinio senėjimo. „Naujausi tyrimai pabrėžia, kad ši apsauginė Brazilijos riešutų funkcija taip pat gali išsaugoti nervų ląstelių funkciją, užkertant kelią neurodegeneracinių ligų atsiradimui“, - aiškina jis.
Nepaisant visų jo teikiamų privalumų, braziliškų riešutų nereikėtų vartoti daugiau. Rekomenduojamas suvartojimas, pasak dietologės, yra vienas vienetas per dieną.
2. Graikinis riešutas
Pasak Karla Leal, žmonių, kurių KMI, lipidų lygis ir kraujospūdis yra normalus, tyrimas parodė, kad kasdien saikingai vartojant riešutus (15 g) per mėnesį, šiek tiek sumažėjo bendrasis cholesterolis ir MTL cholesterolio frakcijoje, nedarant įtakos kraujo spaudimui. „Tai įrodo, kad graikinis riešutas gali būti maisto papildymo priemonė, kuria siekiama gydyti dislipidemiją“, - sako jis.
Dietologė pabrėžia, kad graikinį riešutą sudaro labai didelis kiekis linololenų ir linolo polinesočiųjų riebiųjų rūgščių, antioksidantų, paaiškinančių, kodėl šios aliejinių augalų sėklos smarkiai prisideda prie bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio mažinimo. „Ir kai kurie tyrimai netgi nurodo, kad šis vaisius prisideda prie trigliceridų skaičiaus mažinimo“, - priduria jis.
Pasak profesionalo, tinkamas vartojimas, kas galėtų prisidėti prie sveikatos palaikymo ir ligų prevencijos? daugiausia širdies ir kraujagyslių - būtų nuo 25 iki 30 g per dieną.
3. Pistacijos
Amerikos mitybos draugijos atliktame tyrime, valgant vidutiniškai 30–60 g pistacijų per dieną kartu su subalansuota mityba, pavyko sumažinti MTL ir bendrą cholesterolio kiekį iki 9%. Mes žinome, kad šis žygdarbis gali padėti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Šis rezultatas yra ne tik dėl pistacijų lipidų profilio (polinesočiųjų riebalų rūgščių), bet ir dėl bioaktyvių junginių, tokių kaip fitosteroliai ir skaidulos? “, - aiškina dietologė Karla.
Anot dietologės, medicininis pistacijų vartojimas turėtų būti 40 g per dieną.
Ar šie maisto produktai gali pratęsti jūsų gyvenimą?
Karla Leal aiškina, kad dėl visų anksčiau susijusių veiksnių ir daugybės neseniai paskelbtų tyrimų galima teigti, kad aliejinės sėklos prisideda prie funkcijos palaikymo ir ląstelių senėjimo vėlavimo. „Todėl šis procesas sukelia teigiamus refleksus visose fiziologinėse funkcijose ir visais lygmenimis, įskaitant įvairių ligų prevenciją“, - sako jis.
Dietologė pabrėžia, kad neįmanoma pratęsti / užprogramuoti gyvenimo, tačiau senėjimas gali turėti mažesnę įtaką asmens sveikatai ir estetikai, kai mityba tvarkoma, fizinis aktyvumas ir kt. yra prioritetiniai.
Vidutinis vartojimas
Nepaisant visų šių aliejinių augalų teikiamų privalumų, būtina vartoti visada saikingai ir atsargiai, aiškina dietologė Karla. Ar tai lemia per didelis natrio kiekis? Ar daug pramoninių gali atnešti? Ar dėl didelio bendro riebalų kiekio, kuris, perteklius, gali neigiamai pakeisti lipidų profilį, priaugti svorio ir atitinkamai sukelti širdies ir kraujagyslių ligas? “, - sako jis.
Be to, labai svarbu, kad graikinių riešutų, pistacijų ir braziliškų riešutų vartojimas yra susijęs su tinkamais mitybos įpročiais, kuriuos nurodo dietologas, ir su fizine veikla, kurią prižiūri tos srities specialistai.
"Naujas maisto netoleravimo testas Imupro 300" 2009-11-08 (Kovo 2024)
- Maistas
- 1,230
