Lietaus pyragas yra skanus pasirinkimas, kurį galite pridėti prie stalo pusryčiams ar popietę. Net ne lietaus dienomis tai suteikia jaukumo. Tai taip pat primena močiutės maistą, gaminamą su meile ir rūpesčiu.
Kadangi tai yra labai praktiškas ir greitas patiekalas, tai galima padaryti keletą kartų ir net žmonės, kurie neturi daug patirties virtuvėje, nustebins rezultatu.
Be patogumo, šį patiekalą galima pritaikyti ir jūsų poreikiams, pavyzdžiui, mažiau cukraus, kepti vietoje kepti, be pieno, be mielių, be kitų variantų. Taip pat galite sukurti daugybę skirtingų versijų, pridėdami kitų ingredientų ir užpildų.
Peržiūrėkite labai paprastų ir greitų receptų sąrašą. Be įvairių ingredientų variantų, įtikti skirtingiems skoniams
Tradicijos
1. Tradicinis lietaus tortas: be komplikacijų ir su dideliu užuojauta autorius paaiškina, kaip per kelias akimirkas paruošti šį užkandį. Ji naudoja tam tikrą vanilės esenciją, kad keksiukai būtų ypatingi.
2. Paprastas 5 ingredientų kritulių slapukas: Pagal šį receptą per kelias minutes galėsite paragauti skanių lietinių pyragų. Sudedamąsias dalis reikia sumaišyti dubenyje, o gavę lygią tešlą, tiesiog kepti ir valgyti. Vienas patarimas - šildyti aliejų ruošiant tešlą.
3. Sūrus lietaus keksas: Šis keksas skirtas tiems, kurie mėgsta labiau pagardintą patiekalą, nes jo sudėtyje yra svogūnų, petražolių, laiškinių česnakų ir sūrio. Autorius siūlo pridėti česnako ar kitų prieskonių, kaip norite.
4. Keptas lietinis pyragas: tiems, kurie mėgsta vengti kepto maisto, tai yra puikus pasirinkimas. Kai tešla bus paruošta, turėtumėte sudėti į keptuvę ir, jei norite, į kiekvieną pridėkite gabalėlį banano, o po to viršuje su šiek tiek daugiau tešlos. Patarimas - nepripildykite keptuvės prie krašto, nes tešla auga.
Įdaryti
5. Bananų lietaus pyragas: Šiame recepte pirmiausia sumaišomi sausi ingredientai, o po to pridedami skysčiai. Kai mišinys bus paruoštas, tiesiog į tešlą sudėkite sutrintus bananus.
6. Šokoladinio sirupo lietaus pyragas: Pyrago receptas yra tradicinis. Kai sausainiai bus paruošti, pagaminkite brigadeiro ir patiekite dubenėliuose, kad kiekvienas galėtų padengti tiek, kiek norite. Puikus receptas, kaip ant stalo surinkti jums patinkančius žmones.
7. Migdolų miltų dušo puodelis: lengvas, sausas ir labai kvapnus, tai yra torto aprašymas autoriaus. Šiame recepte, be migdolų miltų, yra ir apelsinų žiedų vandens. Kai kepsite, tiesiog pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
8. Guava lietaus keksas: Kai tešla bus paruošta, turėtumėte suformuoti koldūnus ir įdarą įpilti gvajavos. Sudėkite į riebalais išteptą kepimo indą ir kepkite apie 20 minučių.
9. Šokoladinis lietaus keksas: Šiame recepte įdomu pirmiausia paruošti įdarą, nes prieš dedant į keksą, jis turi šiek tiek sukietėti šaldytuve. Ši tešla pagaminta keptuvėje, tačiau paruošta per kelias minutes. Kai koldūnai kepti, laikas pridėti įdaro.
10. Lietinis sausainių keksiukas: „Lietus“ sausainių keptuvė gali būti švelnesnė nei ji yra! Paruošę šiek tiek kitokią tešlą, sumaišykite mikseriu, sudėkite į keksiukų formeles ir kepkite. Autorius siūlo paskaninti baltuoju šokoladu ir „dulce de leche“.
11. „Romeo ir Džuljeta“ įdaryti lietiniai keksai: Tai įdaras, naudojamas įvairiuose saldainiuose, taip pat labai gerai susimaišantis su lietaus keksu. Ši tešla turi tvirtą tekstūrą, todėl galite ją formuoti rankoje ir pridėti įdaro.
12. „Paçoquita“ įdarytas lietaus pyragas: „Paçoca“ įdėjimas į lietaus pyrago įdarą yra puikus pasirinkimas, net ir veganams. Jis turėtų būti sumaltas ir sumaišytas į tešlą.
Akcijos
13. Veganiškas lietaus muffinas: kiaušinį keičia linų sėmenys, o pieną - kokosų pienas. Autorius sako, kad kokosų pienas yra šiek tiek riebus, todėl visi, kurie nori daugiau sausos masės, turėtų įpilti šiek tiek daugiau miltų. Vaisiai įdare yra geras pasirinkimas.
14. Lietinis pyragas be kiaušinių: net ir be kiaušinių receptas gali būti labai skanus. Mišinyje naudojami tik keturi ingredientai ir jis puikiai tinka norintiems vikrumo ir praktiškumo.
15. Koldūnas be lietaus: pieną galima ramiai pakeisti vandeniu. Kai tešla bus kreminės tekstūros, tiesiog ją pakepkite.
16. Neraugintas lietus: ar mielės baigėsi? Jokių problemų! Lietaus pyragas taip pat gali būti pagamintas be šio ingrediento. Jis neauga tiek, lyg turėtų mieles, tačiau nepraranda savo skonio.
Mano dienos obuolių duonos skonio (Balandis 2024)
- 1,230
