Gruodis dažniausiai yra labai lauktas mėnuo daugumai žmonių. Tai atostogų laikas, kelionės ir ypač vakarėliai. Daugelis šeimų rengia specialius susitikimus švęsti Kalėdas ir Naujųjų metų atvykimą kartu su giminaičiais ir draugais.
O palydėti šias svarbias šventes maisto ir gėrimų negalima praleisti! Štai kur slypi pavojus: ar tiek daug malonumų? Tai įvairūs produktai - nuo džiovintų vaisių ir kitų užkandžių, iki skanių sūrių patiekalų su daugybe mėsos ir tešlos, taip pat saldumynų, sodos ir alkoholinių gėrimų - mažai žmonių gali atsispirti ir laikytis savo dienos raciono.
Valgydami truputį saldainių ir net gurkšnodami šampaną švęsti šias ypatingas akimirkas nėra jokios žalos, tačiau problema ta, kad daugelis žmonių per visus metus persistengia dėl to, ko vengė valgyti.
Tiksliai galvodama apie šį sunkumą, kurį daugelis žmonių patiria laikydamiesi tinkamos dietos per šventes, dietologė Sabrina Lopes cituoja keletą patarimų, kodėl tokiomis progomis reikia valgyti mažiau, ir išvengti apgailestavimų ateityje:
1. Valgykite kas tris valandas
Sabrina Lopes pabrėžia, kad pirmas žingsnis siekiant išvengti per didelių atostogų per šventes yra tinkamai valgyti kas tris valandas dienos metu, kad per vakarienę ar pietus nepatektų per daug alkani.
2. Venkite kaloringų užkandžių
Prieš vakarienę ar priešpiečius, daugelis šeimų turi įprotį patiekti vaisių ir aliejaus užkandžius. Nepaisant to, kad jie yra sveiki, tai yra kaloringi maisto produktai, kurių negalima vartoti per daug.
„Kalėdų ir Naujųjų metų vakarėliuose venkite džiovintų vaisių ir aliejingų vaisių užkandžių prieš pietus ar vakarienę. Jie turi papildomų kalorijų“, - sako dietologė Sabrina.
3. Pasirinkite vaisius
Daugelyje metų pabaigos susitikimų galite rasti ir pačių įvairiausių vaisių pasirinkimo variantų. Dietologės Sabrinos rekomendacija yra rinktis jas, o ne valgyti saldumynus.
„Bet jei ketinate vartoti saldainius, darykite tai nedideliais kiekiais“, - sako jis.
4. Nepervertinkite maisto ruošimo
• Stenkitės atnaujinti įprastą valgymą gruodžio 26 d., Taip pat sausio 1 d. Taigi neparuoškite didelių maisto kiekių, kad išvengtumėte likusių patiekalų per kitas dienas? “, Pataria Sabrina Lopes.
Jei turite įprotį vakaroti su šeimos nariu ar draugu, o šeimininkas pasiūlo saldainių ar kitokio maisto, kad galėtų jus parvežti namo, būkite malonūs ir dėkingi, bet sakykite, kad jums to nereikia. Kitą dieną yra kiti planai.
5. Venkite alkoholinių gėrimų
Naujųjų Metų išvakarės paprastai laistomos gausiais gėrimais: alumi, pienu, kokteiliu, vynu, šampanu ir kt. Kai kuriems žmonėms, turintiems įprotį gerti socialiai, ypač ypatingomis progomis, sunku atsispirti.
• Atsargiai vartokite alkoholio perteklių. Bet jei geriate, pirmenybę teikite mažiau kaloringiems vynams ir šampanui? “, - sako dietologė Sabrina.
6. Sumaišykite gėrimą su vandeniu
Jei nesipriešinate ir nusprendėte išgerti alaus, pilstomo alaus ar kito alkoholinio gėrimo, nepersistenkite. Vienas patarimas, kuris gali padėti šiuo klausimu, yra sulieti stiklinę vandens su gėrimo taure, taigi išgersite mažiau, bet ne „tuščią taurę“.
7. Paruoškite gerą maistą
Jei esate šeimininkas ir norite pasiūlyti svečiams gerą vakarienę, tačiau ne per daug padidindami maisto ir kaloringo maisto kiekį, rinkitės gerus sprendimus! • Nepamirškite patiekti gražios salotų ir daržovių lėkštės, nepridedant majonezo. Pirmenybė teikiama liesai mėsai, tokiai kaip kalakutiena, cesteris ir žuvis. Venkite tokios riebios mėsos, kaip švelnus, paršelis ir kotas “, - sako Sabrina Lopes.
Kitas dietologės patarimas - į patiekalus su ryžiais, salotomis ir mėsa pridėti riešutų ir graikinių riešutų. „Tačiau ne patiekite jų kaip užkandžių prieš valgį, nes jie siūlo daug kalorijų“, - sako jis.
„Patiekite kaip vaisių desertą ir pakeiskite sultimis skirtą soda“, - priduria dietologė.
8. Piktnaudžiaukite salotomis
Jei esate pakviesti į vakarienę ar priešpiečius, nėra jokios garantijos, kad siūlomas maistas bus kuo sveikesnis. Bet tikriausiai bus patiekiamos salotos ir kai kurios daržovės, o pagrindinis patarimas - pradėti nuo jų!
• Pateikdami patiekalą, piktnaudžiaukite salotomis ir daržovėmis, užpildydami didelę patiekalo dalį. Ar tokiu būdu suvartosite mažiau riebaus maisto? “, - pabrėžia Sabrina Lopes.
9. Prieš eidami į vakarėlį valgykite salotas
Bet jei žinote, kad per vakarienę esate kviečiami, neturėsite pasirinkimo salotų ir daržovių, prieš išeidami iš namų suvalgykite tik vienas salotas, kad nepersistengtumėte per vakarienę.
10. Švęskite kitaip
Atminkite, kad Kalėdos ir Naujieji metai yra dvi svarbios datos, ne tik gėrimai ir maistas.
Anot Sabrinos Lopes, tai yra svarbiausias patarimas: „Daugiausia dėmesio skirkite maistui ir kuo geriau pasinaudokite šeimos ir draugų kompanija!“, - sako dietologė.
Ką turėčiau valgyti kitą dieną?
Tačiau daugelis žmonių iš tikrųjų negali atsispirti maisto įvairovei šiuose šventiniuose vakarėliuose ir iš tikrųjų persistengia valgydami daugiau nei turėtų. Ir ar kitą dieną dažniausiai ateina atgaila?
Norėdami padėti išvengti Kalėdų, valgykite vaisių arba gaminkite sultis iš apelsinų, ananasų ir papajų. Pirmenybę teikite salotoms, liesai mėsai, ant grotelių keptam maistui ir nesmulkintų grūdų maistui, tokiems kaip avižos, granola ir rudi ryžiai. Vanduo taip pat yra būtinas norint rehidruoti kūną, išgerti vidutiniškai pusantro litro vandens? - sako Sabrina Lopes.
Dietologė taip pat mini kai kuriuos maisto produktus, kurių negalima praleisti po vakarėlio:
- Raudonoji paprika
- Kopūstai
- Pomidoras
- Svogūnai
- Morkos
- Ananasai
- Petražolės
- Raudoni pipirai
- Vynuogės
- Česnakai
- Citrina
- Oranžinė
Tačiau pastebėtina, kad per daug vartojant maistą ir gėrimus, nėra galimybės „grįžti“. Tokiu būdu geriausias būdas yra išvengti pertekliaus, kitą dieną grįžti prie dietos be sąmoningo svorio.
Calling All Cars: Don't Get Chummy with a Watchman / A Cup of Coffee / Moving Picture Murder (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
