Patekusios į apsipirkimo rinką moterys paprastai mato maisto pakuotes, norėdamos sužinoti, ar jos nebuvo suklastotos ir ar produktas yra akivaizdžiai geros būklės. Tačiau ar vien šio pagrindinio patikrinimo pakanka norint sužinoti, ar produktas yra kokybiškas ir nepakenks šeimai? Ne, nepakanka. Žvelgiant į produkto etiketę, svarbu atkreipti dėmesį į techninius aspektus, pavyzdžiui, informaciją apie maistingumą.
Etiketės yra komunikacijos tarp maisto ir vartotojo elementai. Pagal Nacionalinės sveikatos priežiūros agentūros standartą? ANVISA, kuri yra įstaiga, atsakinga už maisto produktų ženklinimą, mitybos ženklinimas yra privalomas, kad vartotojai žinotų, ką ketina pirkti, ir galėtų pasirinkti iš savo gyvenimo būdui tinkamiausių variantų.
„Prieš pradėdami vartoti produktą namuose, būtina perskaityti informaciją apie pakuotę, tokią kaip galiojimo laikas“, - rekomenduoja dietologė Fernanda Souza.
Sveikatos apsaugos ministerija pažymi, kad 70% žmonių prieš baigdami pirkimą susipažįsta su etiketėmis. Tačiau daugiau nei pusė šių vartotojų nesupranta informacijos. Ar suprantate gaminio pakuotės techninį turinį? Peržiūrėkite patarimus ir sužinokite, kaip geriau pasirinkti maistą.
Etiketėje turi būti šie elementai:
- Ingredientai ? visa, kas buvo naudojama gamyboje;
- Kilmė ? kur ir kas gamino;
- Tinkamumo laikas ? laikotarpis, per kurį įmonė garantuoja gaminio kokybę;
- Grynasis turinys ? nurodo bendrą kiekį pakuotėje;
- Lot ? numeris, kuris yra gamyklos produkcijos kontrolės dalis;
Suprasti informaciją apie maistingumą:
Porcija ? Nustatomas vidutinis maisto suvartojimo kiekis. Pavyzdžiui, įdarytoje krekerių pakuotėje yra viena porcija, kuri laikoma idealia vartoti kiekvieną kartą, kai asmuo pasiima pakuotę.
Namų priemonė ? Apskritai šis punktas nurodo, kaip vartotojai matuoja maistą. Pvz .: 3 vienetai, 2 puodeliai, 1 puodelis ir kt.
% DV ? Santrumpa reiškia dienos verčių procentą. Skaičius, nurodytas% DV, rodo produkto energiją ir maistines medžiagas, atsižvelgiant į 2000 kalorijų dietą. Kiekvienai maistinei medžiagai RV apskaičiuoti yra skirtinga reikšmė, todėl šalia jos reikia dėti ir pamatines vertes.
Norint įsitikinti, ar patenkinsite savo dienos mitybos poreikius ir palaikysite sveiką mitybą, svarbu žinoti kiekvieno maisto produkto stalo prasmę ir atkreipti dėmesį į produkto pamatines vertes. Nebereikia sudėti kiekvienos maistinės medžiagos vertės, aiškina dietologė. Rinkitės produktus, kuriuose sočiųjų riebalų, transriebalų ir natrio riebalų kiekis yra mažas (%), arba maistinių skaidulų turinčius produktus, kurių SVD yra didelis.
A Pride of Carrots - Venus Well-Served / The Oedipus Story / Roughing It (Gegužė 2024)
- Maistas
- 1,230
