Spanguolė, dar žinoma kaip spanguolė, spanguolė, mėlynė ar arendela, žinoma kaip norinčiųjų sulieknėti sąjungininkė, yra vaisius, turintis daug naudos, jei reguliariai vartojamas.
Kilęs iš JAV, jį augino to regiono indėnai, daugiausia naudodamas gyventojų šlapimo takų infekcijas. Panašiai kaip vyšnia, ji paplitusi šaltose vietose ir populiari Šiaurės Amerikoje, Kanadoje, Europoje ir Čilėje.
Nors jie nėra auginami mūsų regione, mugėse ir sveikatingumo parduotuvėse galima įsigyti šio vaisiaus, tiek jo originalios versijos (vaisių), tiek variantų, kaip kapsulės, milteliai ir detox sultys.
5 nuostabūs spanguolių pranašumai
Norėdami parodyti savo veiksmus mūsų kūne, dietologė Samira Barcelos iš bendrovės „Leve e Pronto“ sudarė sąrašą jo naudingiausių poveikių, pasiektų reguliariai vartojant šį vaisių. Patikrinkite:
1. Šlapimo takų infekcijos prevencija
Jo pasirinkimas sultyse yra labai tinkamas siekiant išvengti šlapimo takų infekcijų (UTI), užkirsti kelią bakterijoms įsitvirtinti šlapimo pūslėje. „Be to, vaisiai palengvina skausmą ir deginimąsi, nes jų sultys gali sumažinti šlapimo rūgštėjimą ir apsaugoti nuo lipnumo mikrobiotos“ (bakterijos), kurias galime pavadinti bakteriostatiniu poveikiu “, - atskleidžia.
Taip pat skaitykite: 10 sveikų alternatyvų, kaip užmušti potraukį saldainiams
2. Palaikanti svorio metimą
Apie 10 gramų šio nesaldinto vaisiaus turi tik 46 kalorijas. Be to, tai suteikia sotumo jausmą ir padeda numesti sveiką svorį.
3. Ar antioksidantas
Dėl didelio vitamino C kiekio šis vaisius pasižymi antioksidacine galia ir padeda kovoti su vėžiu. Nesuskaičiuojamais moksliniais tyrimais vis dar siekiama išsiaiškinti, kuris iš jo komponentų sukelia šį efektą, tačiau jo veiksmingumas jau įrodytas.
4. Maistinių medžiagų šaltinis
Šis mažas vaisius savo sudėtyje turi daugybę įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą A, vitaminą C, vitaminą E, vitaminą K, kalį, fosforą, magnį, kalcį ir ląstelieną.
5. Padeda kovoti su aukštu kraujo spaudimu ir smūgiais
Turėdamas daug polifenolių, medžiagų, kurios stiprina mūsų organizmo apsaugą, reguliarus šio vaisiaus vartojimas sumažina insultą (insultą) iki 10%, širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymą iki 15%.
6. Palieka odą skaistesnę
Vaisiai savo sudėtyje turi kolageno, be antioksidantų, kurie padeda pašalinti laisvuosius radikalus, kurie yra pagrindiniai už odos senėjimą.
Taip pat skaitykite:? Aš numečiau 17 kg ne badaudamas ar sportuodamas?
Spanguolių vartojimo būdai
Dietologės teigimu, dažniausiai pasitaikančios šio vaisiaus formos yra žalios spanguolės (vaisiai), dehidratuotos spanguolių parinktys, spanguolių padažas (paprastai konservuoti), populiarios spanguolių sultys, arbata ir jų milteliai. ir kapsules. „Dar reikia išanalizuoti šias dvi paskutines produkto formas ir patikrinti, ar yra pakankamas veikliosios medžiagos kiekis, atsakingas už jo vartojimą“, - perspėja.
Spanguolių receptai
Kitas geras šio vaisiaus pristatymo pasirinkimas yra įtraukti juos į savo receptus. Norėdami gauti įkvėpimo, patikrinkite šį skanių patiekalų pasirinkimą, naudodami šį maistinių medžiagų turtingą ingredientą:
1. Kalakutienos ir spanguolių krūtų risotto: Dėl savo saldaus ir rūgštaus skonio, šis vaisius yra puikus naminių paukščių ir dešrų priedas. Čia, kaip praneša autorė, ji buvo ideali? sūrus, kurį pateikia kalakutienos krūtinėlė.
2. Burokėlių kambarys su spanguolėmis ir bazilikais: Norėdami įpilti daugiau skonio ir maistinių medžiagų į šias skanias salotas, autorius drėkino karštu vandeniu džiovintas spanguoles, darydamas jas skanesnes ir sultingesnes pagal skonį.
Taip pat skaitykite: 12 mažai kalorijų turinčių vaisių, kuriuos galite valgyti ramiai
3. Spanguolių duona: Šiame recepte vaisiai naudojami natūraliems, šviežiams. Šios gardžios duonos tešloje spanguolių yra kartu su lazdyno riešutais ir džiovintais vaisiais, todėl gausu unikalių skonių.
4. Šokolado, spanguolių ir apelsinų džiūvėsėlių duonos pyragas: Šiame pyragoje autorius vis dar vartojo apelsinų ir spanguolių sultis, kad užtikrintų priešingą saldaus šokolado drožlių skonį. Rezultatas? Nuostabaus skonio pyragas subalansuotas.
5. Kokosų ir spanguolių pyragas: Pasirinktas dėl rūgštaus skonio, spanguolė priešingai nei saldus kokosų, naudojamų tešloje, skonis. Be to, gražus ir skanus, šis pyragas dar yra veganiškas, idealiai tinka tiems, kurie nenori vartoti pieno ir kiaušinių.
6. Apverstas spanguolių pyragas: ar tu esi tas, kuris valgo tavo akimis? Tada jums patiks šis sultingas ir stilingas pyragas. Be recepto, šį receptą labai lengva papildyti plakta grietinėle su cukraus pudra, kaip pasiūlė autorius.
7. Sausi spanguolių bandelės: Naudojant dažniausiai randamą vaisių variantą, šis receptas yra greitas ir lengvas, todėl nereikia paruošti maišytuvo. Idealiai tinka norintiems valgyti desertą, kuris ateina nelaukiant.
Taip pat skaitykite: 10 įsakymų už gražią, švarią ir sveiką odą
8. Baltojo šokolado spanguolių sausainiai: Iš kurių gaunama maždaug 30 sausainių, šis receptas yra dar vienas pavyzdys, kaip spanguolių skonis dieviškai susimaišo su saldžiais ingredientais ir subalansuoja patiekalą. Krosnies laikas turėtų būti tiksliai toks, koks nurodytas, kad receptas veiktų.
9. Jogurto, spanguolių ir baltojo šokolado paplotėliai: paruošti per maždaug 20 minučių, o greitas šis receptas užburia šio patiekalo išvaizda ir skaniu skoniu. Nenaudojant mielių, kepimo soda užtikrina, kad tešla augs ir išliks minkšta.
Kalbant apie šio vaisiaus vartojimą, Samira siūlo vartoti sultis, nes gausus skysčių vartojimas yra šlapimo infekcijos gydymo dalis, be jo savybių, padedančių kovoti su ja. "Idealiausia yra suvartoti apie 500ml per parą gydant šią ligą, o 300ml per dieną ieškant jos prevencijos."
Marcinkonių Uršulė ir Juozulis Spanguolė 2018 m (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
