Čia yra Naujųjų Metų išvakarės, ir jums laikas pagalvoti apie patiekalus, kurie tiks tiek Kalėdoms, tiek Naujųjų metų šventėms.
Labai įdomus pagrindinio patiekalo variantas, kurį galite pasirinkti šioms akimirkoms (ar bet kuriam kitam, įskaitant šeimos pietus, vakarienę su draugais, romantišką vakarienę ir daugelį kitų variantų) yra menkė.
Universalus, nepakartojamo skonio, jis sutampa su skaniausiais garnyrais. Menkė yra kelių rūšių žuvų, dažniausiai paplitusių šaltose Skandinavijos jūrose (Norvegijoje ir Danijoje), pavadinimas.
O kaip atrasti įdomių receptų, kad galėtumėte savo svečius pradžiuginti neprilygstamu menkės skoniu?
Ko netrūksta, yra galimybių jums pasiruošti. Net ir tiems, kurie nemėgsta maisto ruošimo, yra paprastų receptų, kurie taip pat yra nenugalimi. Peržiūrėkite keletą iš jų ir nedvejodami išbandykite!
Taip pat skaitykite: 55 „Risotto“ receptai, kaip padaryti įspūdį virtuvėje
Paprasti receptai
Parodykime jums keletą paprastų receptų, kurie nėra daug virėjai ar kuriems reikia praktiškesnių receptų, nes jie neturi daug laiko, tačiau jie nepraranda kokybės ir skonio.
1.Rustinė menkė: bulvės ir puikios žolelės menkės skonį. Receptas yra labai paprastas, praktiškas ir greitai paruošiamas, nes tai yra geras pasirinkimas tiems, kuriems reikia gaminti greitus patiekalus.
2. Kreminė menkė: Šis receptas yra ne tik praktiškas, bet ir labai ekonomiškas bei labai skanus. Tai geras pasirinkimas, jei norite patiekti per kalėdinę vakarienę.
3. Menkė „Gratinas“: norite menkę imti į orkaitę ir pasigaminti nuostabų ir skanų patiekalą? Jūsų au gratin versija yra puikus pasirinkimas!
4. Kokosų menkė: Kokosų pienas yra lydimasis produktas, kuriuo kepamos pačios įvairiausios žuvys. Ir su menkėmis nesiskiria. Jokių komplikacijų, jokių sunkumų, tiesiog meilė!
Taip pat skaitykite: Ančiuviai: žuvis, suteikianti skonį ir įvairius pranašumus jūsų lėkštėje
5. Menkė: Tradicinis šis patiekalas pagamintas iš nedaug ingredientų ir puikiai tinka tiems, kurie nori patiekti ką nors tipiškesnio, paprastesnio ir skanaus.
Menkių ryžiai: laukinis receptas tiems, kurie nori praktiškumo gamindami maistą. Be to, kadangi orkaitėje užtrunka šiek tiek laiko, kol būsite pasiruošę, galėsite mėgautis draugų ir šeimos draugų kompanija.
7. Menkių košė: kepsnys yra tas patiekalas, kuris verčia kiekvieno burną, o jo menkės variantas niekuo nesiskirtų, ar ne?
8. Raugintos menkės su daržovėmis: Norite skanaus, sveiko recepto, paruošto vos per 20 minučių? Taigi patenka į tą receptą.
9. Kepta menkė su brokolių ryžiais: skanus, subtilus ir paprastas receptas. Brokoliai daro patiekalą maistingesnį ir spalvingesnį, o punše esančios bulvės atlieka puikų menkių pavadinimo vaidmenį.
10. Menkė: Norite, kad jūsų svečiai būtų girdomi vien tik patiekalo kvapu? Menkių mokeka yra puikus pasirinkimas tam!
11. Menkės suflė: tereikia dviejų ingredientų ir jūs pagaminate nuostabų patiekalą. Puikiai, ne? Norėdami sukurti didesnes porcijas, tiesiog padidinkite ingredientų proporcijas.
12. Menkės ir bulvių lazanija: Šis makaronų, pagamintų su bulvėmis, receptas nurodo skanią lazaniją, kurią mėgsta visi. Grietinėlė ir skonis lengvai paruošiamame patiekale!
13. Menkės risottas: Jei norite romantiškų vakarienių su geru vynu, menkės risotto gali nustebinti jus ir jūsų kompaniją neprilygstamu skoniu!
14. Menkės ir špinatų pyragas: pyragas yra labai tipiškas šeimos pietų patiekalas, ar ne? Taigi kaip tai padaryti su menkės ir špinatų įdaru? Tai skanu!
Parengti receptai
Norite išdrįsti šiek tiek daugiau ir panaudoti savo patirtį gaminant įmantresnius patiekalus, kurie nustebins jūsų svečius? Peržiūrėkite šiuos nuostabius receptus ir pasinaudokite proga!
15. Menkė su grietinėle: skirtinga menkė su grūdais, pagaminta su grietinėle. Geras būdas paįvairinti šį tradicinį receptą.
16. Menkė: padarykite savo menkę nuostabiu prieskonių ant kepsninės! Idėja yra, kad iš išorės būtų traški tekstūra, o mėsa vidutiniškai trupėtų.
17. Codfish Ignez: sudėtingesnis patiekalas, turintis nedaug ingredientų. Menkė yra nudruskoma, pakepinama su svogūnais, alyvuogių aliejumi ir alyvuogėmis, po to derinama su virtomis ir bulvių koše. Šis kreminis mišinys patenka į orkaitę kartu su dideliu Parmezano sūrio užpilu.
18. Menkė à Bras: vienas tradiciškiausių portugališkos virtuvės patiekalų su šiaudinėmis bulvėmis, kiaušiniais, svogūnais ir susmulkintomis menkėmis.
19„Zé do Pipo“ menkė: pagaminta su bulvių koše ir majonezu, tai yra puikus būdas pakeisti savo menkių receptus.
20. Codfish Fiorentina: špinatai, baltasis padažas, svogūnai ir pomidorai. Puikiai tinka patiekti per vakarienę draugams ir šeimos nariams.
21. Menkė „Gomes de Sa“: Tai tradiciškiausias portugalų patiekalas, gaminamas su bulvėmis, pienu, kiaušiniu ir svogūnais. Petražolės ir alyvuogės užbaigia šio recepto išvaizdą ir skonį.
22. Ispaniška menkė: Šis receptas sujungia menkės unikalumą su pomidorais ir bulvėmis - viskas vienoje keptuvėje, sukuriant skonių mišinį. Be to, inde yra baltojo vyno, kuris suteikia jam ypatingą lytėjimą.
23. Portugalų menkė: paprasta, praktiška ir tuo pat metu išsami, paruošiant šią menkę yra sujungiami keli skoniai ir ingredientai: kiaušiniai, kopūstai, alyvuogių aliejus, pomidorai, svogūnai, bulvės, juodosios alyvuogės ir, žinoma, menkės.
24. Lagareiro menkė: prieskoninių čiobrelių ir skanaus garnyro receptas su burnoje tirpstančiomis bulvėmis.
25. Kepta menkės nugarinė su saldžiosiomis bulvėmis ir mini pomidorais: skanus patiekalas, pagamintas iš mažų pomidorų, puikiai atitinkančių menkės skonį.
26. Avinžirnių menkė au gratinas: norite atsiriboti nuo įprastų patiekalų? Šis avinžirnių receptas nustebins jūsų svečius!
27. Menkė traškučiuose su manijos kremu ir žaliu obuoliu: Kitas receptas, peržengiantis pagrindus, šis variantas sujungia žaliojo obuolio rūgštingumą, manijos skonį ir sūdytą menkę.
Užkandžiai ir salotos
Menkė taip pat gali būti naudojama kaip užkandis tiek salotose, tiek kaip užkandis. Tai būdas diegti naujoves ir pritraukti nuostabų žuvies skonį į vakarienės ar bendravimo pradžią.
28. Pataniscas: tradicinis menkių pyragas, pagamintas be bulvių. Labai įdomus užkandis draugų susitikimui.
29. Menkių rutulys su totorių padažu: Mylimiausias užkandis, gaminamas su menkėmis, su burnoje tirpstančio totoriaus receptu.
30. Menkės risotto virtinukai: Kitas tradicinio recepto, gaminamo su risotto ryžiais, variantas. Rezultatas yra nuostabus!
31. „Barquete de cod“: aperityvas, kuris gerai tuokiasi su atostogų vakarėliais ir yra puiki daugybės skirtingų pobūvių rūšių atvirutė.
32. Menkės bruschetta: puikus įėjimas vėsiems pietums ar net tik kaip užkandis, bruschetta visada patinka visiems!
33. Menkių pyragai: puikus užkandis užkandžiams ar susitikimams su draugais. Prieskoniai garantuoja skonį, o pagaminus orkaitėje ar keptuvėje, šios tešlos rezultatas yra puikus!
34. Menkės pate: pagaminta su menkėmis, bulvėmis, juodosiomis alyvuogėmis ir majonezu, ją galima naudoti kartu su skrudinta duona ar kaimiška duona.
35. Avinžirnių avinžirnių salotos: geras pasirinkimas norintiems keistis ir pasigaminti skanių baltyminių salotų.
36. Rudosios menkės salotos: skanios salotos, kurios visus jūsų svečius pagardins burna! Kiaušiniai, alyvuogės, žirniai, bulvės, petražolės ir prieskoniai pagal skonį sudaro šį nuostabų receptą.
37. Maroko kuskuso salotos su šparagų drožlėmis: leiskite savo svečiams paskanauti šios super stilingų ir skanių menkės kuskuso salotų versijos!
Pyragai ir panašiai
Pyragai ir panašūs receptai taip pat patraukia daugelio žmonių dėmesį. Be to, tai yra universalūs patiekalai, kurie gali būti naudojami kaip užkandžiai, pagrindiniai patiekalai ar užkandžiai. Peržiūrėkite keletą variantų:
38. Menkė duonoje: tradicinis portugališkas receptas - geras patiekalas, patiekiamas užkandžiaujant ir vykstant į susitikimus su draugais ir šeima, tačiau daro įspūdį ne tik skoniu, bet ir akimis.
39. Menkių pyragaičiai: garsusis pyragas su skaniu menkės įdaru. Įdaro ingredientai yra susmulkinti į labai mažus gabalėlius, o tai garantuoja labai paprastą ir nuostabų recepto subtilumą!
40. Cod Quiche: skanus pasirinkimas vakarėliams ar vakarienei, jis yra labai ekonomiškas ir skanus. Išeiga yra 8 gerai laikomos skiltelės.
41. Menkės pyragas su ryžių tešla: padarykite tešlą skirtingai ir įpilkite į pyrago skonį! Be ryžių, makaronuose yra kiaušinių, miltų, parmezano, aliejaus, pieno, druskos ir mielių.
42. Kreminis menkės pyragas: pagamintas iš lengvos tešlos ir labai skanaus kreminio įdaro, šis receptas suteikia triuko, kad skonis būtų dar ryškesnis: bulvių virimas vandenyje, kuriame naudojamas menkė gėlinti.
43. Bulvių pyragas su lęšiais: Receptas yra labai paprastas ir yra labai gražus kaip užkandis ar net kaip pagrindinis patiekalas.
44. Menkės faršas: kaip būtų skanaus pudingo receptas? Šis pyragas gaunamas iš 8 porcijų ir turi stulbinančią tekstūrą, nes į tešlą įmaišomos skaidrios sniego bangos.
Nepraleiskite progos pasigaminti skanių variantų atostogoms ar kitai progai. Išsirinkite mėgstamiausius, paruoškite juos ir mėgaukitės!
Jamaican Calaloo & Saltfish Fritters (Kovo 2024)
- Maistas
- 1,230
