Mažas, saldus ir tamsios odos vaisius, ne tik vartojamas grynas, dažnai tiesiai nuo snukio, bet ir puikus želė, sulčių ir net vyno ingredientas.
Paprastai medis neša du tris kartus per metus, tačiau nuolat jį prižiūrėdamas jis gali augti visus metus. Kadangi vaisiai greitai fermentuojasi, idealiausia yra sunaudoti ne vėliau kaip per tris ar keturias dienas po derliaus nuėmimo.
Jabuticaba taip pat teikia daug naudos sveikatai, nes joje gausu vitaminų (ypač B ir C), aminorūgščių ir mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas ir geležis. Sužinokite daugiau apie naudą.
1. Apsaugo nuo vėžio
Kai kurie tyrimai parodė, kad jabutikaba gali padėti apsisaugoti nuo vėžio vystymosi. Taip yra dėl junginių, tokių kaip antocianinai, kurie gali padėti išvengti vėžio ląstelių plitimo, ir antioksidantai, kurie pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo.
2. Gydykite viduriavimą
Džiovinta, susmulkinta ir sumaišyta su vandeniu jabuticaba žievė padeda sulėtinti žarnyno veiklą, atstatydama prarastas maistines medžiagas ir vitaminus ir užkirsdama kelią viduriavimo sukeltai dehidratacijai.
Taip pat skaitykite: 40 želė receptų, kad sveikiau pasaldintumėte savo gyvenimą
3. Ar priešuždegiminis
Jabuticaba turi didelę priešuždegiminę galią, kuri padeda išvengti tokių ligų, kaip diabetas ir širdies ligos, išsivystymo. Tai taip pat tinka kenčiantiems nuo tokių problemų kaip artritas.
4. Padaro natūralų detoksą
Vaisių vartojimas palengvina kepenų stresą, nes padeda išfiltruoti toksinus, maitindamas organizmą vitaminais ir mineralais. Reguliarus vartojimas padeda organizmui išvengti toksinų, kurie gali sukelti ligas.
5. Palengvina astmos simptomus
Nors dar nėra mokslinių įrodymų, kai kurie mano, kad jabutikaba padeda išlaikyti kvėpavimo takus ir plaučių kanalus atidarant bronchus.
6. Užkerta kelią priešlaikiniam senėjimui
Jabutikabos antioksidacinė galia gali padėti sulėtinti senėjimo procesą, nes ji padeda neutralizuoti veiksnius, kurie sukelia odos dėmeles ir smulkias raukšleles.
7. Kovoti su gerklės skausmu
Jabuticaba sultys, išspaustos ir sumaišytos su šiltu vandeniu, ramina gerklės skausmą. Be to, vaisiuose gausu vitamino C, kuris padeda kovoti su infekcija, pagreitindamas gijimo procesą.
Taip pat skaitykite: Antioksidantų turtingas maistas
Jabuticaba nėra lengvai randamas daugelyje pasaulio vietų, tačiau Brazilijoje jis yra gana populiarus ir prieinamas. Mėgaukitės privilegija turėti šį mažą vaisių aplink ir džiaukitės!
Os 10 Benefícios da Jabuticaba Para Saúde! | Dicas de Saúde (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
