Sirijos ir Libano kilmės patiekalas, išpopuliarėjęs dėl mažų kalorijų galimybių, įvyniojimas yra savotiškas sumuštinis, kuriame įdaro ingredientai išdėstomi ant duonos kepalo ir susukami kaip ritinys.
Plikyti pyragaičiai, ruda duona, šviežiai pagamintas blynas yra tik kelios galimybės, kad šis sumuštinis būtų maistingesnis ir mažai kaloringas.
Įdarui patiekti patiekiama dar skanesnė mėsa, daržovės ir net saldūs variantai.
Dėl savo universalumo įvyniojimas tampa gera galimybe pakeisti patiekalą, nes siekiama suvartoti mažai kalorijų ir lengvai surinkti šį sumuštinį.
Greitai ir patogiai paruošdami tiesiog pridėkite šaldytuve esančių ingredientų, kad jis būtų lengvas ir visavertis valgis. Peržiūrėkite kelis įvyniojamų patiekalų receptus, kaip greitai ir skaniai pavalgyti:
Taip pat skaitykite: 10 sveikų maisto produktų, kurie jus patenkina
Jautienos, vištienos ir dešros įvyniojimas
1. Rump ir Cheddar įvyniojimas: Į mėsainį panašų skonį tinklaraštininkas Karolis tiesiog kepė pagardintus rumpio gabaliukus nelipnioje keptuvėje ir surinko įvyniojimą pridėdamas kreminio čederio sūrio, salotų ir pomidorų salotų. Siekdama daugiau praktiškumo, ji naudojo paruoštus makaronus.
2. Sūrio burgerio įvyniojimas: Norėdami dar labiau pabrėžti mėsainį, deklamacijos autoriai naudojo maltą jautieną. Norėdami jį patiekti, mocarelos sūrį. Taigi tiesiog susukite sumuštinį ir mėgaukitės.
3. Maltos mėsos įvyniojimai: Čia tinklaraštininkas dalijasi makaronų receptu, iš kurio gaunama apie 8 įvyniojimai ir padedama sumuštiniui suteikti daugiau asmenybės. Įdarui malta mėsa, chorizo ir žaliosios bei raudonosios paprikos garantuoja puikų skonį.
4. Meksikietiški įvyniojimai: Norėdami patiekti patiekalą iš meksikietiško aromato, sumaišykite kukurūzus, žaliąsias paprikas, raudonuosius pipirus, čederio ir mocarelos sūrius bei ožiaragius pagardindami šviežiais kalendra, kmynais ir raudonėliais. Tai skanu.
5. Meksikietiškas jautienos „Fajitas“ arba įvyniojimas: naudodami supjaustytą filė mignoną, pomidorus be odos ir raudonąsias paprikas, padarykite šią kitą meksikiečių įkvėptą patiekalo versiją. Norėdami pagardinti patiekalą, čili milteliai arba kmynų pipirai užtikrins patiekalo pikantiškumą.
Taip pat skaitykite: 10 greito ir sveiko kasdienio užkandžio idėjų
6. Maltos mėsos įvyniojimai ir jogurto padažas: Šio patiekalo akcentas yra Rytų paveiktas padažas: majonezas, jogurtas, garstyčios ir medus. Idealiai tinka kartu su faršu, naudojamu įdare.
7. Traškūs vištienos įvyniojimai su vištienos lašinukais: Kad patiekalas būtų praktiškesnis ir traškesnis, bekonas yra mikrobangų. Pridedame lašinių ir paliekame skaniausią sumuštinį, keptą vištieną, salotas ir tarkuotas morkas. Verta paminėti triuką, kad paruošta tešla būtų lankstesnė ritimui: kaitinkite ją 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje.
8. Vištienos įvyniojimas su catupiry ir salotomis: Jei jums patinka kreminiai įdarai, šis receptas yra puikus pasirinkimas. Tiesiog sumaišykite lengvą sūrio sūrį su virta, susmulkinta ir pagardinta vištiena. Norėdami papildyti, salotos iš garbanotų salotų, arugula ir vyšninių pomidorų. Lengvas ir skanus pasirinkimas.
9. Avokadų keptas vištienos įvyniojimas ant grotelių: idealiai tinka tiems, kurie mėgsta karčiųjų saldžiųjų skonį. Į šį įvyniojimą įeina vištienos filė, supjaustytas avokado gabaliukas, paprastas jogurtas, Dijono garstyčios, karis ir mėtos. Skonio sprogimas.
Taip pat skaitykite: 10 išmanių būdų, kaip pakartotinai naudoti maisto atliekas
10. Vištienos ir arugula įvyniojimas: geras pasirinkimas neišbraukti iš raciono. Šiame recepte vis tiek siekiama pakartotinai panaudoti likusį kepto vištienos kepsnį iš ankstesnio patiekalo. Tiesiog susmulkinkite, įpilkite lengvo grietinėlės sūrio ir arugula ir turėsite lengvą bei greitą užkandį.
11. Vištienos įvyniojimas su lengvu grietinėlės sūriu: Kita vištienos įvyniojimo versija, kurioje be arugula, salotų ir pomidorų laikosi mėsos įmonė, garantuodama patiekalui didesnę maistinių medžiagų įvairovę.
12. Super sveikas vištienos įvyniojimas: Šio sumuštinio akcentas yra padažas. Jo paruošimui naudojamas natūralus lengvas jogurtas, mėtų lapai, balti pipirai, druska, alyvuogių aliejus ir citrinų sultys. Lengvas padažas ir idealiai tinka kartu su likusiais sumuštinio ingredientais.
13. Kreminės vištienos įdaro įvyniojimas: Čia įvyniojimas tarnauja kaip blynai, be to, kad gautumėte grietinėlės vištienos įdarą, taip pat gaunamas pomidorų ir baziliko padažas, todėl patiekalas tampa dar skanesnis.
14. „Teriyaki“ vištienos įvyniojimas: „Teriyaki“ vištiena, labai paplitusi rytų virtuvėje, yra pagardinta ir kepama pikantiškų skonių, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, sojos padažo ir balzaminio acto, ir saldainių, pavyzdžiui, medaus ir cukraus, mišinyje. Ši labai vertinama vištiena yra šio patiekalo žvaigždė.
Taip pat skaitykite: 100 sveikų ir skanių patiekalų receptų be laktozės
15. Rūkytos Turkijos krūties įvyniojimas: Jei norite daugiau judrumo ruošiantis, šis sumuštinis yra geras pasirinkimas.Naudojant tik šaltus ingredientus, kepimo laikas žymiai sutrumpėja, priešingai nei skonis, kuris nepraranda karštų variantų.
16. Turkijos antklodė ir rikotos grietinėlės įvyniojimas: naudodamas paruoštą ricotta kremą, autorius tik pridėjo kalakutienos antklodžių, salotų ir pagardino raudonėliais. Lengviau neįmanoma.
17. Keturi sūrio rūkyto kumpio įvyniojimai: Vykdydamas šį receptą, vietoj kepalo duonos autorius naudojo šviežią lazanijos tešlą, įdarydamas keturis sūrius, sūrį ir kumpį su padažu.
18. „Big Pig Wrap“: „Hot dog“ įkvėptas įvyniojimo variantas. Šiame sumuštinyje yra keturios dešrelės, pomidorų padažas, čederio sūris ir salotos. Idealiai tinka tada, kai didelis alkis.
Žuvis ir jūros gėrybės
19. Avokadų kreminės žuvies įvyniojimas: neįprastas, bet labai skanus derinys, pagal šį receptą imama jūros karšių filė su salotomis ir pomidorais, avokado padažo antklodė. Atminkite, kad šiuose vaisiuose gausu vitamino E ir jie padeda kovoti su dideliu cholesterolio kiekiu.
20. Rūkytos lašišos, varškės ir vyšninių pomidorų įvyniojimas: sveikas ir lengvas pasirinkimas. Šis įvyniojimas įgyja ypatingą kūgio formą, kepant norimoje vietoje 10 minučių. Puiki idėja paįvairinti sumuštinio išvaizdą.
21. „Tunų įvyniojimas“: Kitas greito paruošimo būdas, prie šio tuno įvyniojimo pridedamos salotos, baziliko lapai, pomidorai be sėklų, tarkuotos morkos ir lengvas majonezas.
22. Naminis rūkyto tuno įvyniojimas: naudojant raudonuosius pipirus, lengvą ricotta grietinėlę ir rūkytą tuną, ši parinktis tampa sveikesnė nei ankstesnė, nes joje nenaudojami konservuoti tunai.
23. Ant grotelių keptos krevetės, kreminis sūris ir „Agugula“ įvyniojimas: Idealiai tinka krevečių mėgėjams. Šiame recepte naudojamos keptos krevetės su svogūnais ir česnakais, grietinėlės sūris, arugula ir juodosios alyvuogės, kad būtų užtikrintas nepakartojamas ir ryškus šio mišinio skonis.
24. Krevečių įvyniojimas į avokadų pastą: dar kartą pasirodo rūgpienio skonis. Šiame recepte krevetės pridedamos kartu su paprikomis, alyvuogių aliejumi ir granuliuotu česnaku, o avokadų pasta naudoja vaisius kartu su majonezu, kalendros lapais ir citrinų sultimis.
Be mėsos, be glitimo ir be laktozės
25. Braškių ir varnalėšos įvyniojimas: naudodamas ožkos sūrį, braškes ir arugula, autorius sukūrė kitokį receptą, tačiau su skaniu skoniu. Puikiai tinka vėsinti šiltesnėmis dienomis.
26. Palmių šerdelės užpildymo įvyniojimas: Palmių, pomidorų ir alyvuogių šerdies pagardinimas prieskoniais ir vandeniu praskiestais kvietiniais miltais gaunamas skanus ir kreminis įdaras tiems, kurie nori sumuštinio be mėsos.
27. Avokado kiaušinių salotų įvyniojimas: dar kartą pasirodo, kad avokadas yra universalus ir skanus ingredientas. Šiame recepte jis pateikiamas su natūraliu jogurtu ir virtais kiaušiniais, todėl įdaras yra nepakartojamo kremingumo.
28. Pomidorų, špinatų ir sūrio įvyniojimas: lengvas receptas, naudojamas visas įvyniotas makaronai, pomidorai, bazilikas ir lengvas mocarelos sūris. Kaip pasirinkta daržovė - špinatai, kuriuose gausu geležies, fosforo ir kalcio bei vitaminų.
29. Kopūstų lapo įvyniojimas: Sumuštinių mėgėjui, nenorinčiam piktnaudžiauti angliavandeniais, vietoj duonos šis įvyniojimas naudojamas kopūstų lapus. Įdarui pomidorai, šviesiai baltas sūris, alyvuogės ir tarkuotos morkos.
30. Kopūstų įvyniojimas su kaštonų kremu: Kopūstai vėl užima vietą duonai. Kaip įdaras - šafrano kremas, pagamintas iš varškės be laktozės, braziliškų riešutų, šafrano ir mėtų. O kad sumuštinis būtų skanesnis, kaštonų kremas, kuriame gausu seleno, riebiųjų rūgščių, ląstelienos ir vitaminų.
31. Visų kviečių špinatų įvyniojimas su varškės sūriu: Naudojant viso grūdo duoną, šiame sumuštinyje mažai kalorijų. Idealiai tinka norintiems laikytis dietos.
32. „Labneh“ sūrio įvyniojimas be laktozės: „Labneh“ sūris, dar žinomas kaip shanklish, yra Libano sūris, pagamintas iš jogurto. Dažniausiai naudojamas tipiškoje virtuvėje prie salotų, tešlos ar sumuštinių, šis receptas naudojamas jo versijoje be laktozės. Idealus variantas netolerantams.
Saldūs įvyniojimai
33. „Nutella Wrap“: garsusis lazdyno riešutų kremas atrodo kaip ypatingas ir unikalus šio įvyniojimo įdaro ingredientas. Norėdami tai padaryti, tiesiog keletą sekundžių kaitinkite tešlą keptuvėje, kad ji taptų labiau kalta. Galiausiai lazdyno riešutų kremą paskirstykite ant visos duonos ir iškočiokite. Paprasta ir skanu.
34. Bananų įvyniojimas: Norėdami įdaryti šį įvyniojimą, supjaustykite bananus griežinėliais, įpilkite medaus ir cinamono ir 2 minutes mikrobangų krosnelėje. Kad jis būtų dar skanesnis, prieš įpilant bananų, perpilkite žemės riešutų sviestą per tešlą. Tai skanu.
35. Bananų įvyniojimas su „dulce de leche“: Kitas būdas naudoti šį vaisių, kuriame gausu geležies, vitaminų ir mineralų. Čia receptas pridedamas dulce de leche, kad receptas būtų dar saldesnis.
36. „Easy dulce de leche“: Šioje garsiojo „dulce de leche“ versijoje įvyniojama tešla naudojama kaip kūgis ir kepama apie 25 minutes, kad išlaikytų savo formą. Pasibaigus šiam laikui, tiesiog įdaryti su dulce de leche. Jei norite, konditerijos su susmulkintu kokosu.
37. Šokolado braškių įvyniojimas: Norėdami pagaminti šokoladinį kremą, pašildykite pieną, šokoladą, kukurūzų krakmolą, medų ir kakavos miltelius.Tai atlikę, paskleiskite ant paruoštos įvynioti tešlos ir suberkite braškes, kad ji būtų dar skanesnė.
38. Kreminis graikinių riešutų ir šokolado įvyniojimas: Kita versija, kurioje naudojamas šokoladas, šis įvyniojimas vis dar naudoja graikinius riešutus, aliejinius augalus iš Europos ir Azijos, graikiniuose riešutuose gausu omega 3, omega 6, vitaminų ir mineralų.
Apvyniokite makaronų receptus
39. Apvyniokite arba tortilijos tešla: jei norite atlikti kiekvieną recepto žingsnį, paruošti įvyniojamą tešlą yra įdomus ir ekonomiškas pasirinkimas. Šiame recepte pateikiami tik keli ingredientai, tokie kaip miltai, sviestas ar margarinas, druska, cukrus ir vanduo.
40. Veganų įvyniojimas: veganams ar alergiškiems gyvūnams šiame recepte pateikiama ne pieno produktų apvyniojamos tešlos versija, kuri visiškai nepakeičia jos skonio.
41. Integruotas įvyniojimas: Naudojant tik tris ingredientus, šiame recepte naudojami tik sveiki miltai, padidinant duonos pluoštą ir mažinant kalorijų kiekį.
42. Linų sėmenų įvyniojimas: Naudojant tik maltus linų sėmenis kaip miltus, šiame recepte gausu ląstelienos ir omega 3. Autorius vis dar palieka pasiūlymą įdaryti tuną ir salotas, kad sumuštinis būtų sodraus skonio.
43. Apvyniojimas be glitimo: Jei alergija glitimui ar netoleruojama, šiame recepte vietoj kvietinių miltų naudojamas kukurūzų krakmolas arba bulvių krakmolas. Šis pakeitimas visiškai nekeičia įvyniojimo skonio ar išvaizdos.
Tešlos ar įdaro galimybės yra daugybės. Patiekalo universalumas kinta kartu su noru valgyti, kartais mums labiau patinka saldus, kartais sūrus. Atsižvelgdami į šią įvairovę, išsirinkite savo mėgstamą receptą ir pasidėkite rankomis.
小歡喜 43 | A Little Reunion 43（黃磊、海清、陶虹等主演） (Balandis 2024)
- 1,230
