Birželio vakarėlis švenčiamas įvairiose pasaulio vietose ir jį į Braziliją atvežė portugalai. Ji švenčiama visoje šalyje ir susideda iš daugybės elementų, tokių kaip laužai, Šv. Jono stiebas, gauja, vėliavos, kalvų kostiumai ir įvairūs žaidimai, kurie šventę padaro daug gyvesnę.
Ar? Arraiás? Artėjant prie dekoro ir personažų kostiumų, turi būti ir skanūs, tipiški patiekalai, kad linksmybės būtų pilnos. Kiekvienas regionas gali naudoti savo tipinius ingredientus patiekalų ruošimui, tačiau dažniausiai tai yra kukurūzai.
Dauguma patiekalų yra iš kaimo ir kaimo kultūros, ingredientai paprastai yra labai paprasti ir prieinami.
Peržiūrėkite įvairių saldžių ir pikantiškų patiekalų, alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų sąrašą, kad jūsų vakarėlis būtų sėkmingiausias tarp svečių.
Valgoma
Sūdyti
Be sūrių pyragų, skrudintų sūrių ir keptų pyragų, pavyzdžiui, pyragaičių ir kebabų asortimento, į tipinius birželio vakarienės patiekalus turėtų būti įtraukta:
Taip pat skaitykite: 10 skanių ir lengvai paruošiamų kukurūzų košės pyragų receptų
1. Maltos jautienos tešla: Mėsos pyragaičiai yra vertinami daugelyje šalies regionų ir yra lengvai pagaminami. Makaronus galite lengvai rasti prekybos centruose ir kepyklose arba pasigaminti kaip norite. Vienas patarimas - kepti šalia patiekimo laiko, kad žmonės galėtų valgyti šiltai.
2. Mėsos kebabai: jei jie gaminami su liesa mėsa, tai yra sveika ir sotumo galimybė. Svogūnai ir paprikos dedami į skardą, kad būtų spalvota ir taptų skanesnė. Jis gali būti gaminamas su raudona mėsa, vištiena ir net žuvimi.
3. Vištienos kebabai: kepant receptą, jis pasirodo lengvesnis. Kai kurie patarimai yra svarbūs norint gauti tinkamą skonį ir tašką, pavyzdžiui: nesupjaustykite kubelių į labai mažus gabalėlius, o su prieskoniais turėtumėte būti atsargūs, kad patiekalas būtų labai skanus.
4. Sūdytas pyragas: pyragas įdarytas sūriu ir kumpiu. Kaip daroma trintuve, paruošimas yra labai paprastas ir greitas. Be to, jis yra lengvas ir gero skonio. Jei norite, pyrago įdarą galite pakeisti pagal savo skonį.
5. Sūrus pūsti kukurūzai: Popcorn negali nepraleisti birželio vakarėlių. Kadangi šie renginiai dažnai susirenka daugybę žmonių, pūsti kukurūzus yra daug ekonomiškiau ir praktiškiau, nes jie išeikvoja daugiau ir yra pigesni nei mikrobangų krosnelės. Vienas patarimas - patiekti į paketėlius.
6. Karštas šuo: labai greitai pagaminamas, yra daugiau sotumo nei užkandžiai suteikiantis pasirinkimas, kurį gerai priima vaikai ir suaugusieji. Norėdami, kad dešrainis atrodytų geriau, patiekite jį su languotu krepšiu ar servetėle. Vienas patarimas yra paruošti juos visus, kad žmonės galėtų juos paruošti.
7. Žalioji kukurūzų burbuolė: Kukurūzų virimas atrodo gana paprasta užduotis, ar ne? Tačiau yra keletas mažų paslapčių, pradedant nuo tinkamo laiko pasirinkti kukurūzus, kad kukurūzai būtų išimti iš keptuvės. Vienas iš šio recepto patarimų - į virimo vandenį įberti šiek tiek cukraus.
8. Pamonha: dar vienas kukurūzų receptas! Tai tradicinis šiaurės rytų grybas. Norėdami paruošti, namuose turite būti tik kukurūzų, kokosų pieno, cukraus ir druskos.
9. Sūdyti žemės riešutai: Šis užkandis gaminamas labai greitai ir labai lengvai. Žemės riešutai yra kepami ir skrudinami. Tada tiesiog įpilkite aliejaus ir druskos, dar šiek tiek paskrudinkite.
Saldainiai
Saldainiai taip pat gana sėkmingai organizuojami birželio vakarėliuose, todėl jų nereikėtų pamiršti. Galite rinktis iš daugybės variantų, kuriuos norite įtraukti į savo stalą. Pažiūrėkite čia kelis saldainių variantus, kurie tiktų visiems skoniams:
10. Karameliniai kukurūzų kukurūzai: „Popcorn“ yra labai paprasta paruošti ir puiki galimybė pridėti prie saldžių patiekalų. Kad ji būtų karamelizuota, paslapties nėra daug. Su receptu žingsnis po žingsnio jį labai lengva paruošti.
11. Chocolate Popcorn: šokolado gerbėjams taip pat yra popcorn kukurūzų pasirinkimas! Kad šis malonumas būtų pagamintas, vienintelis ingredientas, kurį turite įtraukti į tradicinį receptą, yra šokoladinis pienas.
12. Kukurūzų pyragas: Šis tradicinis kukurūzų pyragas turi malonų kremą. Kaip daroma trintuve, jis greitai paruošiamas. Skanu derinti su vienu iš tipiškų karštų vakarėlių gėrimų.
13. Curau: Curau yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, pagamintų iš kukurūzų, kurie patiekiami birželio iškilmių metu. Paruošimas yra labai paprastas ir greitas. Galite pasirinkti, ar norite jį gaminti naudodami šviežius kukurūzus, tiesiai iš ausies, ar net konservuotus kukurūzus.
14Kukurūzų miltų pyragas: Šis receptas, kvepiantis močiutės namais, taip pat gerai tinka su erškėtuogėmis. Pyragas yra paprastas, tačiau tešlos kreminė tekstūra yra labai patraukli. Jis pagamintas maišytuve, todėl labai paprastas ir praktiškas.
15. „Canjica“: Šiame recepte autorė vadovavosi savo močiutės patarimais, kurie rekomenduoja naudoti baltuosius kukurūzus (ausis nėra visiškai prinokusi), o ne geltonus (prinokusius). Patarimas greitesniam kukurūzų virimui yra mirkyti naktį prieš paruošimą.
16. Ryžių pudingas: Galite sukurti skanų desertą su mūsų kasdieniais ryžiais, o jis yra ryžių pudingas. Šį receptą paruošti labai paprasta ir reikia nedaug ingredientų. Kadangi jis naudoja gvazdikėlius ir cinamoną, jis yra labai aromatingas. Vienas patarimas - patiekti šiltai.
17. Saldūs žemės riešutai: Saldus žemės riešutų variantas džiugina daugelį žmonių. Paprastas ir greitas paruošimas - įdomi parinktis, kurią galite įtraukti į meniu. Šis užkandis gali būti patiekiamas atskiruose maišuose.
18. Vaiko pėda: Kitas labai dažnas saldus pasirinkimas naudojant žemės riešutus yra vaiko pėda. Turėdami tik keturis ingredientus ir per trisdešimt minučių galite pagaminti skanų desertą.
19. Mergaitės pėda: Autorius sako, kad šis receptas yra subtilesnis ir moteriškesnis berniuko pėdos variantas. Pavadinimas reiškia, kad jis yra minkštesnis ir švelnesnis, primenantis moters pėdą. Dėl to, kad pridedama kondensuoto pieno, jis tampa skanesnis.
20. „Paçoca“: Labai greitas ir praktiškas šio „paçoca“ paruošimas! Norėdami paruošti žemės riešutų sviestą, maišytuve reikia įveikti tik žemės riešutus, kukurūzų krakmolą ir kondensuotą pieną. Tada tiesiog padėkite kelioms minutėms į formą ir pjaustykite.
21. Keptas pušies riešutas: pušies riešutas yra labai paplitusi sėkla pietų Brazilijoje ir turi didelę maistinę vertę. Iš jo galite sukurti didelį kiekį receptų. Tačiau pagrindinė vartojimo forma yra virta. Puikiai tinka valgyti prie laužo.
22. Kepti pušies riešutai: Ši parinktis skirta tiems, kurie namuose turi medinę krosnį, nes šiame recepte pušies riešutai turi būti gaminami orkaitės plokštelėje. Kadangi jie vartojami žiemą, šaunu yra juos valgyti šiltai prie krosnies.
23. Meilės obuolys: romantizmas atitinka žiemą, ar ne? Ir nustebinti ką nors, kas jums patinka, su meilės obuoliu yra labai mielas gestas. Sirupas yra gana paprastas, tačiau autorius sako, kad reikia atsargiai.
24. „Cocada“: Kokosas taip pat plačiai naudojamas tradiciniuose birželio vakarėlių receptuose. Šis kondensuoto pieno kokada turi tik keturis ingredientus, tačiau yra labai skanu.
25. Moliūgų širdies saldainiai: Šiems saldainiams paruošti pridedami prieskoniai, citrinų sultys, vanduo ir cukrus. Tai taip pat paprastas receptas. Širdies formai galite naudoti pelėsį arba pabandyti pjaustyti peiliu.
26. Minkšta Marija: Kadangi tai labai pigus ir skanus receptas, jis tapo labai įprastu šv. Jono vakarėliuose, be to, jis paruoštas per 20 minučių.
27. Atodūsis: Saldainiai, gaminami tik su kiaušiniais ir cukrumi, suteikia ypatingą įspūdį šiam receptui. Autorius prideda tarą, ji sako, kad tai suteikia stabilumo švelnumui. Net būti super paprasta yra labai skanu.
28. Vaisiniai kabobai: Šie kabobai papildomi šokoladiniu kremu. Naudojami turėtų būti tie vaisiai, kurie jums labiau patinka, o iešmeliai gali būti gaminami iš vieno vaisiaus arba iš kelių asortimento.
29. Queijadinha: Šis receptas kilęs iš portugalų virtuvės, tačiau turėjo afrikietišką įtaką. Pasakojama, kad vergas sūrį iškeitė į kokosą, kuriam įdomu, kad originalus pavadinimas išliko, nors tešloje sūrio nebuvo.
30. Rapadura: Rapadura buvo pradėta gaminti mažuose cukraus fabrikuose, ji taip pat būdinga šiaurės rytams. Šis receptas prideda žemės riešutus ir kitus ingredientus cukrui.
31. Quindim: Quindim su kokosu yra kilęs iš šiaurės rytų, modifikuotas pagal portugalų receptą, kuriame naudojami migdolai. Jis gali būti patiekiamas mažomis formomis, pavyzdžiui, pyragais, taip pat gali būti patiekiamas didelėje pudingo formoje.
Kūdikiai
Nealkoholinis
Gaivieji gėrimai yra labai svarbūs bet kuriuo metu. Įdomu patiekti variantus įvairiems skoniams ir vaikams. Be įprastų gėrimų, galite patiekti sezoninių vaisių sulčių, sodos ir asortimento karštų arbatų.
32. Tirpus vynas be alkoholio: ar norite paruošti tradiciškiausią birželio vakarėlio gėrimą ir kad jį gerti gali visi svečiai - nuo vaikų iki suaugusiųjų? Nealkoholinis tirpintas vynas yra jūsų gėrimas.
33. Karštas šokoladas: Karštas šokoladas yra labai dažnas gėrimas šaltesnėmis dienomis. Vaikams patiks karštas šokoladas birželio vakarėlyje, ir, be abejo, tai geras pasirinkimas ir suaugusiesiems.
34. Žaliosios kukurūzų sultys: Kukurūzai yra ne tik įvairių saldžių ir pikantiškų maisto patiekalų ingredientas, bet ir naudojami gėrimų, tokių kaip žaliųjų kukurūzų sultys, gamyboje. Skanu tiek kartu su saldžiais, tiek su pikantiškais patiekalais.
35Karštas šokoladas su kokosu: Tiems, kurie nori paruošti karštą šokoladą, kuris turi ypatingą skonį, geras patarimas yra pakeisti įprastą pieną kokosui. Skonis harmoningas, o tekstūra labai kreminė.
Alkoholis
Į birželio mėnesį vyksiantį suaugusiųjų vakarėlį įdomu įpilti alkoholinių gėrimų, kurie, be šalčio, būdingi arisijai. Peržiūrėkite žemiau esančius nuostabius gėrimų receptus, skirtus jūsų eržilui.
36. Quentão: Tai yra tradiciškiausias birželio vakarėlių gėrimas. Recepte naudojamas toks pat kiekis vandens ir cachaça, kartu su kai kuriais vaisiais ir prieskoniais, sukuriant nepakartojamą skonį.
37. Tirštas vynas: pasirinkus šį variantą, vynas virinamas vandeniu, gvazdikėliais, cinamonu, imbieru ir obuoliais. Gėrimas yra tinkamo skonio ir primena karšto vyno, tačiau skonis švelnesnis, nes jis nenuslūgsta. Vyno kiekį galima pakeisti pagal jūsų poreikį.
38. „Peanut Beat“: Ar jums trūksta laiko ir (arba) neskubate ir norite gerai išgerti? Žemės riešutų mušimas yra puikus pasirinkimas. Paimkite tik tris ingredientus ir jis yra pagamintas maišytuve. Praktiškumas teisingas!
39. Vyno plakimas: plakimas visada yra labai praktiškas, o vyno plakimas yra populiarus gėrimas žiemą. Paruoškite jį tiesiog plakite vynu, ledu ir kondensuotu pienu maišytuve.
40. Aistros vaisių sumušimas: Kitas sumušimo būdas yra aistros vaisių sumušimas. Jis ne tik garsėja vestuvėmis ir abiturientais, bet ir gali būti pasiruošęs birželio mėnesio vakarėliui.
41. „Sangria“: šis gėrimas yra ispanų klasika, tačiau jis sėkmingai įgyvendinamas ir Brazilijoje. Netgi tai gėrimas, dažniausiai vartojamas vasarą, jis labai gerai dera su birželio klimatu. Paruošdami vartokite vyną, soda, džiną ir kai kuriuos vaisius.
Dabar, kai sužinojai daug maisto ir gėrimų receptų birželio mėnesio vakarėliui, tereikia apsivilkti raudonojo kostiumo kostiumą, pakabinti vėliavas, pastatyti laužą ir paskambinti šeimai ir draugams į vakarėlį.
The Great Gildersleeve: Dancing School / Marjorie's Hotrod Boyfriend / Magazine Salesman (Gegužė 2024)
- Birželio vakarėlis
- 1,230
