Skanus ir universalus duona yra maistas, kuris yra daugelio žmonių raciono dalis nuo pusryčių iki vakarienės. Tačiau ne visada tai yra sveikas maistas. Keletas iš prekybos centruose siūlomų variantų yra pilni konservantų ir kitų nenatūralių ingredientų.
Vienas iš būdų sveikiau maitintis - vengti perdirbtų daiktų ir patiems paruošti ritinius. Jei jie yra neatsiejami, nauda jūsų kūnui yra dar didesnė.
Nežinote jokių rudos duonos receptų ar net nežinote, nuo ko pradėti? Būk ramus. Mes atlikome pasirinkimą su 23 receptais, neapsiribojant specialiais pasiūlymais! Mikrobangų krosnelėje yra duonos, visos veganiškos ir net su skirtingais įdarais. Peržiūrėkite žemiau esantį sąrašą ir pasirinkite savo mėgstamiausius!
Tradiciniai rudos duonos receptai
1. Duona iš nenugriebto pieno: Be to, kad ši skani, ji yra pilna skaidulų ir turi nuostabią tekstūrą. Paslaptis yra kvietinių ir nesmulkintų kvietinių miltų derinys.
2. Ruda duona iš mikrobangų krosnelės: patikėkite ar ne, tačiau laikydamiesi šio recepto, šviežia duona turėsite vos per 5 minutes. Tai puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiams ar vakarienei!
Taip pat skaitykite: 10 greito ir sveiko kasdienio užkandžio idėjų
3. Miltinė ruda duona: šiame recepte naudojami pagrindiniai ingredientai, tokie kaip pienas, miltai, cukrus ir mielės. Ypatingas prisilietimas yra saulėgrąžų ir sezamo sėklų, kurios sudaro traškų kūgį, padengimas.
4. Viso grūdo duona duonos mašinoje: Šis receptas yra specifinis duonos gaminimo aparatui. Jei namuose turite įrangą, jums reikės šilto vandens, kvietinių miltų (normalių ir nesmulkintų), aliejaus, cukraus, druskos, kiaušinių ir mielių. Cinamonas ir auksiniai linų sėmenys yra neprivalomi ingredientai.
5. Maišytuvas iš viso grūdo duonos: kaip būtų galima gaminti tokį kepalą, kad nereikėtų minkyti tešlos ir galėtumėte įveikti visus maišytuvo ingredientus? Šis pasiruošimas čia yra labai praktiškas, puikiai tinka tiems, kurie neturi daug laiko.
6. Viso grūdo duona: Šiai duonai nereikia laiko augti ir fermentuotis. Ypatingas prisilietimas yra avižiniai dribsniai, apibarstyti ant viršaus. Malonumas!
7. Hamburgerio ruda duona: Ši mėsainio bandelė gaminama rankomis. Tešlą reikia išlyginti maždaug penkias minutes ir valandą pailsėti, kol jos dydis padidės dvigubai. Tą patį receptą galima sudaryti duonos mašinoje.
Taip pat skaitykite: 28 natūralių sumuštinių receptai greitam ir sveikam maistui
Kūrybingi rudos duonos receptai
8. Oranžinė viso grūdo duona su jogurtu: pagalvokite apie minkštą ir aromatingą bagelį. Štai! Sudedamųjų dalių sąraše yra specialių rudojo cukraus, apelsinų sulčių ir paprasto jogurto prisilietimų. Pagal receptą gaunama vidutinė duona.
9. Pilno grūdo bulvių duona: graži, auksinė ir lengvai paruošiama duona. Jums reikės nesmulkintų ir įprastų kvietinių miltų, linų sėmenų, saulėgrąžų sėklų, mielių, cukraus, medaus, pieno, kiaušinių, druskos, sviesto, o recepto skirtumo - virtų ir bulvių košės.
10. Brokoliais įdaryta viso grūdo duona: Šioje duonoje, kurią galima šaldyti ne ilgiau kaip 3 dienas, yra viso grūdo miltai ir rudasis cukrus, tačiau šie ingredientai gali būti pakeisti kitais jūsų pasirinktais. Verta receptą sudaryti su kitais įdarais ar net be jokio įdaro.
11. Rudas alus ir prieskoninė duona: Skirtumas nuo šio recepto yra tas, kad jį galima gaminti geležinėje keptuvėje. Duona kepa joje ir yra kaimiška, ir skani. Keptuvė turėtų būti uždaryta orkaitėje apie 25 minutes. Tada nuimkite dangtį, kad duonos paviršius taptų auksinis.
12. Nesmulkintas bagelis, įdarytas obuoliais ir cinamonu: Šis bagelis turi labai ypatingą įdarą, paruoštą su obuoliais, cinamonu ir ruduoju cukrumi. Jei norite lengvesnio ritinio, viso grūdo miltus galite padalinti į pusę, į pusę baltų.
Taip pat skaitykite: 15 mėsainių receptų tinka nesveikiems užkandžiams ant sąžinės
13. Kruopų bananų duona su jogurtu: Šios duonos gaminimo paslaptis yra visų pirma sumaišyti sausus ingredientus? miltai, cukrus, mielės. Tada centre padarykite skylę ir pirštų galiukais įpilkite drėgnų ingredientų. Idėja yra purvina rankas tiesiogine prasme!
14. Ruda svogūnų duona: kaip būtų su svogūnų skonio duona, norint išvengti vienodumo? Puikus sumuštinių pasirinkimas! Recepte naudojamas vanduo, kvietiniai miltai (sveiki ir balti), cukrus, druska, mielės, sviestas ir dehidratuotas svogūnas.
15 Špinatų ruda duona: šis receptas čia yra labai universalus. Špinatus galite pakeisti pesto, raudonėlio ar bet kuo, ką norite, tiesiog pasitelkdami kūrybiškumą. Nurodytas skonis dar šiltas. Malonu!
16. Šokoladinė ruda duona: Taip, jūs neteisingai perskaitėte. Be to, kad ši duona yra sveika, ingredientų sąraše yra ir tamsiojo šokolado. Rezultatas atrodo kaip panettone, gražus ir pilnas skonio.
17. Sveiko grūdo kavos pupelės: Ši duona turi ryškų kavos skonį, neįtikėtiną aromatą ir daug skaidulų. Kaip nemylėti? Naudokite 200 ml stiprios, užplikytos ar espreso kavos. Kiti malonūs ingredientų sąrašo prisilietimai yra 3 šaukštai išlydyto kokosų aliejaus ir 2 šaukštai medaus.
Taip pat skaitykite: 10 pakaitalų, kad jūsų mityba vasarą būtų sveikesnė
Specialūs rudos duonos receptai
18. Nesmulkintų grūdų duona be glitimo ir laktozės: Tai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietos be glitimo ir be laktozės. Bagelis puikiai papildo popietinius užkandžius ar pusryčius. Paimkite linus ir quinoa į receptą.
19. Veganinė ruda duona: Duonos gaminimo namuose privalumas yra tiksliai žinant, ko joje yra. Taip pat galite sukurti savo receptus, pakeisdami ingredientus. Ši parinktis viršuje nešioja sezamą, o tai suteikia traškumo.
20. Daugiarūgštė kviečių ir veganų duona: Norėdami pagaminti šį batoną, jums nereikia naudoti nei kiaušinio, nei pieno. Sudedamųjų dalių sąrašas yra labai maistingas ir apima avižų dribsnius, auksinius linų sėmenis, tamsius linų sėmenis, sezamą, chia ir saulėgrąžų grynuolius. Norėdami šepečiuoti ir papuošti, sumaišykite su karo, medaus ar cukranendrių sirupu, sėklomis pagal skonį, sojos padažu, vandeniu ir aliejumi.
21. Veganinė ruda duona su avižomis ir riešutais: linų sėmenys, avižinės dribsnių dribsniai ir braziliniai riešutai. Hmmmm! Be skanaus ingredientų sąrašo, šios tešlos nereikia grūsti ir gaunasi 2 vidutinės ir minkštos duonos gaminiai.
22. Minkšta ir veganiška ruda duona: Šiame paprastame ir pagrindiniame recepte nėra gyvūninės kilmės ingredientų. Jums reikės šilto vandens, mielių, krištolo ar demerara cukraus, aliejaus, baltųjų miltų ir sveikų miltų.
23. Nesmulkinti ir veganiški duonos riekelės: pilni ląstelienos, riebalų rūgščių ir baltymų, šie ritiniai yra skanūs su pomidorų ir raudonėlių ar net vaisių uogiene. Rezultatas labai mielas.
Pasiruošę įsimylėti duonos kepimo meną? Galite būti tikri: naminis maistas visada turi nepakartojamą skonį.
The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving (Gegužė 2024)
- Maistas
- 1,230
