22 kūrybingi būdai, kaip mėgautis geriausiu arbūzu

Dauguma žmonių sutinka, kad arbūzas yra skanus vaisius. Tačiau keli žmonės supranta, kad be gryno skonio, jis gali būti naudojamas ir prie įvairių saldžių bei pikantiškų receptų.

Be to, arbūzas yra labai gražus vaisius, kuris patiekalui gali suteikti spalvos ir grožio. Ar apsvarstėte galimybę jį įtraukti, pavyzdžiui, į savo lapines salotas? Tai tik viena iš daugelio idėjų.

Taip pat verta atsiminti, kad arbūzas yra vaisius, kuriame pilna maistinių medžiagų, o tai garantuoja keletą naudos sveikatai. Jį sudaro daugiau kaip 90% vandens, todėl tai yra gera galimybė drėkinti kūną, be to, tai yra mažai kaloringas maistas.

Jei neturite įpročio vartoti arbūzą, netrūks ir gerų idėjų! Žemiau rasite įvairių būdų, kaip maksimaliai išnaudoti šį vaisių.

1. Vaisių salotos su arbūzu

Daugelis vaisių salotų gaminamos su apelsinų sultimis, tačiau kaip būtų galima naudoti arbūzų sultis? Tiesiog pagaminkite koncentruotas arbūzų sultis (su minimaliu vandens kiekiu) ir įtraukite pasirinktus vaisius, tokius kaip vynuogės, obuoliai, bananai. Bus skanu!

Taip pat skaitykite: Pagal skonį ledas yra gražiausias ir skaniausias gėrimas

2. Arbūzo įbrėžimas

Kas niekada nebuvo pradžiuginęs „įbrėžimų“ kortele? Gaivus, jis yra idealus gėrimo tipas karštomis dienomis. Tačiau pardavimo vietose paprastai yra cukraus, konservantų ir dažiklių.

Taigi kaip būtų galima paruošti savo arbūzo atspaudų kortelę? Užšaldykite arbūzo gabaliukus (jau be sėklų), tada sumaišykite su citrinos sultimis ir šiek tiek vandens. Plakite lengvai (palikdami dar gabalėlius ledo). Saldinkite tik jei reikia (nes arbūzas paprastai būna labai saldus).

3. Arbūzų grotelės

Ar kada įsivaizdavote ant grotelių pasukę arbūzą, kad galėtumėte dėti vaisių kebabus? Tai puikus patarimas, pavyzdžiui, vaikų vakarėliams ar bet kokiems lauko renginiams.

Norėdami sudaryti tinklelį, atlikite žingsnis po žingsnio:

1. 3 salierų stiebus per naktį šaldytuve pamirkykite šaldytuve (kad sukietėtų);
2. Arbūzo apačioje išgręžkite 3 mažas skylutes (šiek tiek mažesnes nei saliero stiebo dydis);
3. Peiliu perpjaukite arbūzą į dvi dalis (apatinė tinklelio dalis yra didesnė už kitą);
4. Pašalinkite arbūzo minkštimą mažu šaukštu arba sausainiu ir laikykite „rutulius“? dubenyje (juos vėliau galima naudoti ant iešmelių kartu su kitais vaisiais);
5. Įberkite gervuogių į arbūzą (iš didesnio gabalo) tarsi anglis;
6. Tada įdėkite medinius iešmelius į didžiąją arbūzo dalį;
7. Iškirpkite medines sruogas virtuviniais replėmis;
8. Salierų stiebus ant arbūzo dugno padėkite taip, tarsi jie būtų? kepsninė;
9. Padarykite kabobus su mažais vaisių gabalėliais pagal skonį (pavyzdžiui, pavyzdžiui, arbūzo rutulius) ir padėkite juos ant „grotelių“;
10. „Dangčiui“ ant mažesnio arbūzo gabalo uždėkite nedidelį agurko (arba cukinijos) gabalėlį ir pritvirtinkite dantų krapštukais. Tai? Dangtelis? jis gali būti palaikomas tik „tinklelio“ šone įdedant dantų krapštukus, kad jis būtų pritvirtintas.

4. Kapreso salotos su keptu arbūzu

Tai puikus patarimas jūsų kepsninei! Į grilį įdarykite arbūzo gabaliukus, pasūdytus su trupučiu alyvuogių aliejaus ir medumi, tada sumaišykite juos su pomidorų salotomis, sūriu (gali būti buivolų mocarelos ar minos sūris arba bet koks kitas jums patinkantis sūris), bazilikais ir užbaikite šiek tiek balzaminio acto.

Taip pat skaitykite: 10 sveikų alternatyvų, kaip užmušti potraukį saldainiams

5. Vasaros salotos su arbūzu

Supjaustykite arbūzo, avokado, baltojo sūrio arba mocarelos (arba jūsų mėgstamiausio) ir ridikėlių kubelius. Įpilkite pasirinktų prieskonių (pvz., Alyvuogių aliejaus, druskos), o ant viršaus užberkite raudonojo svogūno, mėtų, laiškinio česnako, kad gautumėte skanias vasaros salotas. Atminkite, kad tai tik keli ingredientų pasiūlymai, nes galite jį paruošti kartu su jums labiausiai patinkančiais!

6. Arbūzų ledas

Gaminti vaisių ledus yra puikus pasirinkimas! Jie gali būti dedami į sultis, putojantį ar nejudantį vandenį ir net gaiviuosius gėrimus.

Norėdami pasigaminti arbūzo ledo kamuoliukus, patariama naudoti sausainį. Kaip tai naudoti, skaitykite žemiau esančiame vaizdo įraše.

Paruošę tiesiog įdėkite rutulius į šaldiklį ir naudokite juos savo mėgstamo gėrimo viduje!

7. Arbūzų salotos su agurku

Arbūzas netgi gali būti naudojamas skanių salotų gamyboje, juo labiau kad tai ypač gaivus vaisius. Gražus patarimas yra derinti su agurko griežinėliais, be kitų ingredientų. Pagardinimas taip pat gali būti įvairus, tačiau tikrai tinka citrina ir druska.

8. Ant grotelių keptas arbūzas

Norite deserto? sveika ir praktiška? Sudėkite arbūzo griežinėlius ant kepsninės ar grotelių. Tai skanu!

Bet arbūzą taip pat galima kepti su kitais ingredientais, tokiais kaip alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai. Geras pasirinkimas vegetariškos kepsninės.

9. Arbūzų šerbetas

„Sorbet“ yra jūsų pasirinktų vandens ir vaisių ingredientų. Dėl to gaunami labiau granuliuoti ledai.

Pasigaminti arbūzo sorbetą namuose nėra sunku. Sekite žingsnis po žingsnio:

1. Į nedidelį indą įpilkite ½ puodelio cukraus su 1/3 puodelio vandens ir virkite vieną minutę, kol ištirps;
2. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
3. Plaktuve išplakite 4 puodelius kubeliais supjaustyto arbūzo be sėklų ir 1 šaukštą citrinos sulčių;
4. Įpilkite sirupo ir plakite dar kartą, kol gerai susimaišys.
5. Mišinį per sietelį perpilkite į dubenį, uždenkite plastiku ir šaldykite bent dvi valandas.
6. Tada vėl plakite mikseriu ir įdėkite į indą su dangčiu.
7. Vėl užšaldykite dvi valandas, išimkite ir plakite.
8. Kartokite veiksmą iki kreminės skonio.
9. Laikyti šaldiklyje su dangčiu.
10. Prieš valgydami 15 minučių palaikykite šaldytuve ir, jei norite, patiekite su padažu su mėtų lapeliais.

10. Arbūzų popsicle

Gaminti arbūzų popsiklius yra paprasčiau, nei jūs galite pamanyti:

1. Sumaišykite 1 arbūzą į gabalus be sėklų;
2. Įpilkite 1 skardinę kondensuoto pieno ir gerai išplakite.
3. Sudėkite mišinį į popsicle formeles ir užšaldykite 4 valandas arba kol užšals.

Tiems, kurie renkasi lengvesnę versiją, nebūtina naudoti kondensuoto pieno. Tiesiog pagaminkite gerai koncentruotas arbūzų sultis (su minimaliu vandens kiekiu) ir sudėkite turinį į popsicle formas.

11. Vaisių salotos arbūzuose

Ar apsvarstėte arbūzo žievės naudojimą kaip vaisių salotų indą? Tai labai paprasta:

1. Arbūzo apačioje padarykite mažesnį nei 1 cm ilgio tiesų pjūvį, kad gautumėte stabilų pagrindą.
2. Peiliu nuimkite arbūzo viršutinę dalį, paimdami viršutinį jo gabalėlį, palikdami jį atvirą, kad būtų galima pašalinti jo minkštimą.
3. Paimkite visą arba didžiąją vaisių minkštimo dalį su šaukštu ar boleador ir laikykite indelyje, kad galėtumėte vėliau panaudoti vaisių salotoms.
4. Užpildykite arbūzo vidų savo pasirinktais vaisių gabalėliais ir atskirtais arbūzo rutuliais.
5. Jei norite, galite pridėti medaus.

12. Arbūzo pica

O kaip paversti arbūzą? jūsų picai? Tiesiog pasitelkite kūrybiškumą ir sukurkite skonį, kuris jus džiugina. Baltojo sūrio (arba savo) ir šviežio baziliko derinys gali būti geras pasirinkimas.

Bet jūs taip pat galite pasirinkti variantą, skirtą tik vaisiams: ką manote apie arbūzą, bananus ir mėlynes? Pasirinkimų yra begalė! Štai patarimas!

13. Sruogos su arbūzu

Norėdami gaivinti kabobus, naudokite vyšninius pomidorus, mėtų lapelius, mocarelos sūrį, arbūzą ir lazdeles.

Paruošti nėra klaidos: supjaustykite arbūzą į kvadratus; perpjaukite pomidorus per pusę, o sūrį - dalimis. Surinkite sruogas tokia tvarka: arbūzas, sūris, pomidoras ir mėtos. Jei norite, baziliką galite pakeisti mėtomis.

Kitas pasiūlymas - padaryti skanumyną tik iš vaisių. Vaikams tai patiks!

14. Arbūzo gėrimas ant pagaliuko

Sužinokite, kaip pasigaminti superpraktišką ir kitokį arbūzo gėrimą ant pagaliuko:

Ingredientai

• 1/2 susmulkinto arbūzo be sėklų
• 3/4 puodelio citrinos sulčių
• 1/2 puodelio cukraus
• 1/2 puodelio tekila
• Supjaustytą citriną
• Popsicle lazdelės

Kaip paruošti: Įdėkite arbūzą su kitais ingredientais į maišytuvą, atėmus supjaustytą citriną. Plakite iki vientisos masės. Nukoškite į sietą. Padalinkite mišinį į vienkartinius puodelius arba popsicle formeles. Įklijuokite dantų krapštuką į citrinos griežinėlį ir įdėkite dantų krapštuką į kiekvieną stiklinę. Paimkite, kad užšaltų. Leiskite nakvoti šaldiklyje.

15. Specialus arbūzų kokteilis

Galite pasigaminti skanų kokteilį su arbūzu ir kitais jūsų pasirinktais vaisiais.

Ingredientai

• 1 puodelis arbūzo
• 4 šaukštai šaldytų gervuogių
• 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių
• 4 rutuliukai ledų

Kaip paruošti: plakite arbūzą, gervuoges, apelsinų sultis ir ledus maišytuve iki vientisos masės. Patiekite kokteilį, geriausia - aukštuose stiklinėse.

16. Žuvies filė arbūzo padaže

Arbūzas taip pat gali būti skanaus žuvies padažo ingredientas! Peržiūrėkite recepto pavyzdį:

Ingredientai

• 5 lydekų filė
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 puodelis paprasto jogurto
• Avižinės avižos
• 3 puodelius susmulkinto arbūzo (be sėklų) ir plakite mikseriu
• 1 susmulkintas svogūnas
• 2 skiltelės česnako, malto
• 2 šaukštų aliejaus

Kaip paruošti: Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite svogūną ir česnaką. Įpilkite sumuštą arbūzą, druską ir leiskite išvalyti. Pagardinkite žuvį druska ir pipirais, perkoškite jogurtą ir avižas. Apvyniokite ir įdėkite į ugniai atsparią medžiagą. Paskleiskite jau paruoštą padažą. Kepkite apie 20 minučių.

17. Makaronai arbūzų padaže

Arbūzų padažas yra geras patarimas, kaip pakeisti pomidorų padažą makaronuose. Žemiau esančiame vaizdo įraše žingsnis po žingsnio sužinosite:

Dėl ypatingo prisilietimo galite pagardinti padažą pasirinktomis paprikomis ir prieskoniais.

18. Arbūzų želė

Arbūzų uogienė yra puikus pasirinkimas prie duonos, skrebučių ir net pyrago.

Ingredientai

• 1/2 labai mažo, be sėklų supjaustyto arbūzo
• 1 puodelio cukraus
• 1/2 puodelio vandens

Kaip paruošti: visus ingredientus sudėkite į gilią keptuvę ir gerai išmaišykite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir nuleiskite ugnį. Gerai minkykite arbūzo gabalėlius. Kai gausite uogienės konsistenciją, receptas yra paruoštas. Tikisi, kad atvės ir gali perduoti duoną bei skrebučius.

19. Arbūzas su turnyru

Jums reikės tik dviejų daiktų: arbūzo ir sietelio čiaupo.

Nupjaukite šiek tiek arbūzo gabalėlį arbūzo. Po to nuimkite visą raudonąją arbūzo dalį, kol ji pasieks baltąją dalį. Nepamirškite visą minkštimą laikyti viename inde!

Kai arbūzo žievė praktiškai tuščia, laikas užsidėti mažą čiaupą. Ant arbūzo pažymėkite čiaupo skersmenį, padarykite nedidelę skylę ir tada įkiškite čiaupą (labai sandarų) į skylę. Tada tiesiog užsukite į vidų.

Kai indas yra paruoštas, laikas paruošti skystį: paimkite arbūzo minkštimą, sumaišykite su braškėmis, mėtų lapais ir ledu. Viską išplakite mikseriu ir pamerkite skysčio arbūzo vidų. Paruošta, turėsite savo ypatingų sulčių super skirtingoje talpykloje!

Žemiau esančiame vaizdo įraše galite geriau patikrinti šį žingsnis po žingsnio:

Tai puiki idėja karštą dieną draugams patiekti skanius užkandžius.

20. Arbūzo pyragas su granola

O kaip paruošti gražų ir skanų granolos arbūzo pyragą? Peržiūrėkite receptą žemiau esančiame vaizdo įraše:

Be to, kad yra skanus, receptas yra gražus ir labai skirtingas, idealiai tinka tiems, kurie nori sužavėti desertą.

21. Širdies formos arbūzas

Norite patiekti arbūzą kitaip ir gražiai? Lašinkite ant širdies formos suktuko, kad supjaustytumėte vaisiaus gabaliukus.

22. Šalta arbūzų sriuba

Šalta sriuba yra geras patarimas šilumai ar tiesiog tiems, kurie nemėgsta karštų sultinių.

Ingredientai

• 800g be sėklų arbūzo minkštimo
• 200ml baltojo vyno
• 20g kukurūzų krakmolo
• 200g susmulkintos ir pagardintos virtos vištienos pagal skonį
• Mėtų pagal skonį
• Bazilikas pagal skonį
• Juodieji pipirai pagal skonį

Kaip paruošti: Sumuškite arbūzą maišytuve ir atidėkite. Baltajame vyne ištirpinkite kukurūzų krakmolą ir kaitinkite, kad sutirštėtų, tada įpilkite skysčio arbūzo ir atšaldykite. Patiekdami supjaustykite baziliką ir mėtų bei užpilkite sriubos, pagardinkite juodaisiais pipirais pagal skonį. Šildykite susmulkintą vištieną ir padėkite ant sriubos.

Dabar jūs turite įvairių receptų ir idėjų, kaip maksimaliai išnaudoti arbūzą, kuris yra skanus vaisius!

Homecoming Skit Vlog (Urban Legends) (Balandis 2024)