Nedaug patiekalų? Taigi Brazilijos? kaip gera feijoada! Žiemą jis labai suvartojamas, ypač šalies pietryčiuose ir Rio de Žaneire. Iš esmės tai juodųjų pupelių troškinys su įvairių rūšių mėsa.
Daugiau nei skanus patiekalas, feijoada yra tikra tradicija, labai populiari, kai renkasi šeima ir draugai skaniais savaitgalio pietumis ir net keliais vakarėliais šaltesniais metų mėnesiais.
Paprastai patiekiama su baltaisiais ryžiais, trupiniais, raugintais kopūstais ir apelsinais, feijoada dažniausiai patinka daugeliui žmonių, ypač tiems, kurie mėgsta mėsą.
Bet kas nevalgo ar nevertina tiek daug mėsos veislių, kurių nereikia? Likite nuošalyje ?: Ar buvo sukurta daug tradicinio recepto variantų, atsižvelgiant į Brazilijos originalumą? Šiais laikais galima paruošti veganišką feijoada, lengvą feijoada, vištienos feijoada ir net jūros gėrybes! Abejojate? Pasisemkite įkvėpimo iš žemiau pateiktų receptų ir surinkite visą savo šeimą ir draugus, kad galėtumėte pasimėgauti šiuo gardžiu ir išsamiu patiekalu!
1. Užpildykite Feijoada
Tai labai išsami feijoada, turinti viską, kas vadovauja tradicijai, būtent: feijoada, ryžiai, pipirų padažas, farofa, lapiniai kopūstai ir bananai. Daugiau nei išsamūs šeimos pietūs! Peržiūrėkite visą receptą čia.
Taip pat skaitykite: 10 maisto produktų nuo senėjimo, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo racioną
2. Supaprastinta Feijoada
Ar tai paprastesnė feijoada versija, kuriai ruoštis nereikia tiek laiko? Geras pasirinkimas, kai norite valgyti feijoada savaitės vidurį! Peržiūrėkite visą receptą.
3. Pagrindinė feijoada
Receptas, iš kurio gaunama 10 porcijų. Naudosite juodąsias pupeles, sūdytus kiaulienos šonkaulius, jautienos trūkčiojimą, paio, rūkytą paprikų dešrą, šoninę, kiaulienos kojas, svogūną, česnaką, lauro lapus ir rapsų aliejų. Peržiūrėkite visą receptą čia.
4. Tvarkingas pupelių troškinys
Šis receptas skirtas maždaug 12 žmonių ir tikrai patiks visai šeimai, nes yra labai išsamus. Patarimas, be abejo, yra patiekti su skaniu kopūstu, kartu su trupiniais ir apelsinų skiltelėmis. Peržiūrėkite visą receptą.
5. Carioca Feijoada
Kaip ir dauguma feijoada receptų, šis taip pat nėra sunkus ir reikalauja paruošimo tik prieš tai. Galite naudoti jautienos trūkčiojimą, pepperoni dešrą, lašinius, šonkaulius ir bet ką, ko tik norite! Sužinokite daugiau apie šią nuorodą.
6. Feijoada su plikledžiu ir kiaulienos uodega
Pajamos bus skirtos 12 žmonių. Jūs naudosite palis, pepperoni, bekoną, kiaulienos nugarinę, kiaulienos šonkaulius, kiaulienos uodegą, kiaulienos kojeles, juodąsias pupeles, druską, lauro lapus, žaliai kvepiančius česnakus ir svogūnus. Peržiūrėkite receptą čia.
Taip pat skaitykite: 10 dalykų, kuriuos mėgsta valgyti, supranta
7. Feijoada su storu sultiniu
Patiekiant labai tirštą sultinį, patariama patiekti šią feijoadą su pupelių, pipirų, pomidorų ir citrinos sultinio padažu. Norėdami patiekti, balti ryžiai, faršas, apelsinai ir troškinti kopūstai su česnakais ir pipirais. Peržiūrėkite visą receptą.
8. Šviesiai feijoada su daržovėmis
Ar feijoada gali būti lengvesnė? Taip Paslaptis yra ingredientų ir garnyrų pasirinkime. Be rudųjų ryžių, galite pasirinkti liesą mėsą. Taip pat daržoves galite pridėti prie pupelių, tokių kaip morkos, kopūstai, chaotai ir moliūgai. Išsamiau apie šios versijos parengimą.
9. Šviesioji Carioca Feijoada
Ar ji gaminama iš taurios mėsos ir be akivaizdžių riebalų? Jokių gyvūno pėdų, ausų ir kitų dalių. Iš esmės naudosite šviežią jautienos krūtinėlę, jautienos trūkčiojimą, kumpį ir šoninę. Pajamos yra nuo 10 iki 12 žmonių. Peržiūrėkite visą receptą.
10. Feijoada su kariokos pupelėmis
Vienas iš būdų pakeisti tradicinę feijoada (visada gaminama su juodomis pupelėmis). Be kariokos pupelių, naudosite rinkinį feijoada, pepperoni dešrą, lašinius, lauro lapus, svogūną ir česnaką. Peržiūrėkite visą receptą čia.
11. Jūros gėrybės feijoada
Čia tradicinis Brazilijos virtuvės patiekalas įgauna kitokią mintį. Šis feijoada yra gaminamas su baltomis pupelėmis ir jūros gėrybėmis, todėl receptas yra lengvesnis ir, žinoma, labai skanus. Peržiūrėkite visą receptą.
Taip pat skaitykite: Greita vakarienė: 24 receptai yra praktiškesni nei užsakymas pristatymas
12. Krevetės feijoada su baltomis pupelėmis
Kita labai alternatyvi šio populiaraus recepto versija. Pagaminti iš baltų pupelių, lengvai pagaminami, yra ypač kremiški ir turi neįtikėtino skonio. Jis gali būti patiekiamas su baltaisiais ryžiais ar net atskirai! Sužinokite receptą.
13. Veganas Feijoada
Peržiūrėkite visą mokymo programą, kaip paruošti ir patiekti skanų veganišką feijoadą visai šeimai ir (arba) draugams. Verta patikrinti visą receptą!
14. Balta vištiena feijoada
Prisitaikymas skirtis klasikinei feijoadai.Jūs naudosite svogūną, česnaką, aliejų, baltas pupeles, vištienos faršą, vištienos statines, ploną dešrą, vištienos krūtinėlę, vištienos dešrą, kmynus, juoduosius pipirus, lauro lapą, druską ir petražoles. Peržiūrėkite visą receptą.
Paruošti gerą feijoadą nėra taip sunku, kaip atrodo, tačiau reikia kantrybės! Bet jis tikrai to vertas, juk tai patiekalas, kuris be skanaus yra ir vienybės, ir džiaugsmo sinonimas. Taigi išsirinkite mėgstamą receptą ir suburkite šeimą ir draugus šiam skaniam patiekalui!
Feijoada Brasileira: Delicious Brazilian Feijoada stew with beans, meat and rice in Rio de Janeiro (Gegužė 2024)
- 1,230
