Klaidinga manyti, kad karštas vynas yra išskirtinis birželio vakarėlių delikatesas. Europietiškos kilmės gėrimas, kuriame raudonasis vynas derinamas su prieskoniais, yra sėkmingas ištisus metus, ypač kai pradeda kristi temperatūra. Be to, jis yra populiarus daugelyje pasaulio vietų.
Jungtinėje Karalystėje geriate šilto vyno, kuris būdingas kalėdiniam laikotarpiui. Gløgg, žinomas Šiaurės šalyse, yra paruoštas su migdolais ir brendžiu. Ir net Brazilijoje yra keletas būdų, kaip paruošti kalintą vyną. Cukrus, gvazdikėliai, cinamonas, apelsinas ir citrina yra tik keletas galimybių.
Vienaip ar kitaip, visų formų vynas paprastai būna pilno skonio. Norite išmokti pasiruošti namuose? Peržiūrėkite šiuos 13 mūsų pasirinktų receptų. Rasite paprastesnių variantų, net tokių, kuriuose naudojami specialūs ingredientai, tokie kaip kardamonas ir pipirai.
1. Paprastas karštas vynas
Norėdami paruošti šią pagrindinę karšto vyno versiją, jums reikia cukraus, vandens, cinamono lazdelių, gvazdikėlių, imbiero miltelių, obuolių ir sauso raudonojo vyno. Mėgstantiems silpnesnį gėrimą reikėtų virti 5 minutes, kad alkoholis išgaruotų. Žr. Išsamų žingsnis po žingsnio čia.
2. Tirptas baltas vynas
Skirtingai nuo įprasto paruošimo, šioje versijoje ingredientų sąraše yra baltojo vyno. Be to, jis patiekiamas obuolyje, kuris daro viską dar žavesnį. Peržiūrėkite visą receptą.
Taip pat skaitykite: 10 neįprastų vyno vartojimo būdų
3. Minkštas vynuogių vynas
Norėdami paruošti gėrimą, galite pasirinkti sausą arba sklandų vyną. Svarbiausia - virkite cukrų su prieskoniais, kol jis taps traškus. Peržiūrėkite vaizdo įrašą.
4. Praktinis ir greitas karštas vynas
Ar šiame recepte yra daug skirtingų ingredientų? o galutinis rezultatas lieka ypatingas. Tarp jų apelsinų žievelės, ananasų griežinėliai ir žiupsnelis muskato riešuto. Nugalėti smalsumą? Spustelėkite čia ir sužinokite, kaip tai padaryti.
5. Tirštas vynas su persikais
Ypatingas šio karšto vyno prisilietimas yra kapotų obuolių ir persikų buvimas. Vaisiai dedami paruošimo pabaigoje, kai vynas pridedamas prie karamelės cukraus. Sužinok tai.
6. Išviręs vynas su ananasais
Naudojant gabaliuką supjaustyto ananaso, šis ketaus vyno receptas skiriasi. Naudojami prieskoniai yra cinamonas ir gvazdikėliai. Sužinokite, kaip padaryti šį vaizdo įrašą.
7. Tirštas vynas su kardamonu
Kardamonas yra imbierų šeimos dalis ir, kaip ir jis, turi šiek tiek labiau deginantį skonį. Tai ypatingas šio recepto prisilietimas, kuriame vis dar yra 2 puodeliai apelsinų sulčių. Galima pasaldinti medumi ar cukrumi. Peržiūrėkite apžvalgą čia.
Taip pat skaitykite: 20 skanių gėrimų ir kokteilių receptų, kuriais galėsite mėgautis su draugais
8. Virinamas vynas su pipirais
Mėgstantys skanesnį prisilietimą, įsimylės šią karšto vyno recepto versiją. Naudojami 3 juodųjų pipirų grūdai garantuoja unikalų skonį. Norėdami pamatyti daugiau, apsilankykite išsamiame recepte.
9. Išviręs vynas su apelsinų žievele
Šio preparato ingredientų sąrašas yra gana paprastas: cukraus, vandens, gvazdikėlių, cinamono, obuolių, vyno ir pusės apelsino žievės, kuri suteikia nepakartojamą skonį. Pažiūrėkite, kaip pasiruošti.
10. Išviręs vynas su vanile
Šis receptas buvo įkvėptas plikyto vyno, patiekto Prancūzijos Alpėse. Naudokite sausą raudonąjį vyną, cukruotą cukrų, gvazdikėlius, apelsino žieveles, žvaigždinį anyžių, kardamoną ir pusę vanilės pupelių. Čia verta patikrinti pasivaikščiojimą.
11. „Junino“ vynuogių vynas
Šis gėlinto vyno receptas turi žvaigždinį anyžių ir saldų apelsiną, kuris suteikia kitokį skonį brangiajam birželio vakarėlių gėrimui. Norėdami pamatyti ingredientų sąrašą ir kaip jį paruošti, eikite čia.
12. Vokiškas vynuogių vynas
Glühwein yra plačiai vartojamas Vokietijoje, ypač labai šaltomis dienomis. Norėdami jį paruošti, jums reikės raudonojo vyno, cinamono, gvazdikėlių, cukraus, vandens ir apelsinų. Taip, tai labai panašu į tai, kaip mes ruošiamės Brazilijos kraštuose. Peržiūrėkite kiekius ir kaip tai padaryti vaizdo įraše.
Taip pat skaitykite: 10 „Moscow Mule“ receptų, kuriuos galite paruošti savaitgalį
13. Tirpinto vyno šerbetas
Šerbetas atrodo kaip ledai, bet yra paremtas vandeniu ir vaisiais. Šiame recepte ingredientų sąraše yra vanduo, apelsinų sultys, cukrus, cinamonas, raudonasis vynas ir 2 šaukštai Cointreau. Patiekite su mėtų lapeliais, kad virėja prisiliestų. Peržiūrėkite išsamią informaciją apie receptą.
Dabar jūs žinote: tiesiog palaukite, kol pasirodys pirmasis šaltis, kad išbandytumėte mėgstamą receptą. Arba mėgaukitės karštomis dienomis, kad atsigaivintumėte skaniu šerbetu! Tik nepamirškite pasidalinti su draugais!
Kalėdinis vynas (Gegužė 2024)
- 1,230
