10 maisto produktų, galinčių užkirsti kelią vėžiui

Ne paslaptis: tinkama mityba yra svarbi sveikos gyvensenos dalis. Maistas, kurį valgote, gali padėti apsaugoti jūsų kūną nuo tokių ligų kaip vėžys.

Nors ligos pradžia iš dalies susijusi su genetiniu paveldėjimu, dabar žinoma, kad kai kurie įpročiai padidina vėžio atsiradimo tikimybę. Tarp šių rizikingo elgesio rūšių yra rūkymas, per didelis alkoholio vartojimas, sėslus gyvenimo būdas ir nesveika mityba. „Dieta yra keičiamas veiksnys, todėl svarbu įspėti ir nukreipti žmones apie kai kuriuos galimai naudingus pokyčius“, - pataria dietologė dr. Fernanda Schettino iš Oncomed ligoninės, kuri specializuojasi vėžio gydyme.

Žemiau pateiktas sąrašas yra skirtas padėti jums geriau nuspręsti, ką dėti į savo lėkštę, ir jame yra 10 maisto produktų, kurie gali užkirsti kelią įvairioms vėžio rūšims, rodo Amerikos vaistų nuo vėžio fondo apklausa.

1. Avokadas

Ar avokade yra maistinių medžiagų, vadinamų gliutatoinu, galingu antioksidantu, kuris puola laisvuosius radikalus? kurie buvo nurodyti kaip vienas iš veiksnių, lemiančių vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi.

Tyrėjai mano, kad avokadas gali apsaugoti nuo burnos ir gerklės vėžio, taip pat būti naudingas gydant hepatitą.

2. Vynuogės

Raudonosiose vynuogėse yra galingų antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo vėžio ir, be to, kovoja su senėjimu. Vynuogės taip pat yra gausus resveratrolio šaltinis, slopinantis fermentus, galinčius skatinti vėžio ląstelių augimą.

Bet atsiminkite: Norėdami mėgautis visais privalumais, turite valgyti ir žievelę, ir, jei įmanoma, sėklą.

3. Sojos

Sojoje ir jos produktuose yra baltymų, mažai cukraus, maistinio aliejaus, ląstelienos ir daugelio kitų organizmo veiklai svarbių maistinių medžiagų. To savaime pakaktų, kad nuspręstumėte įtraukti šį maistą į savo meniu.

Tačiau yra ir kitų privalumų! Tyrimai rodo, kad visas sojos maistas padeda išvengti įvairių vėžio rūšių, pavyzdžiui, plaučių, gimdos kaklelio, žarnyno, skrandžio ir prostatos vėžio. Nustatyta, kad sojos izoflavonai, klasifikuojami kaip fitoestrogenai, yra pagrindiniai sojų pupelėse esantys junginiai, galintys užkirsti kelią įvairių rūšių ligai atsirasti.

4. Saldioji bulvė

Saldžiosios bulvės turi daug priešvėžinių savybių. Vienas iš jų yra beta karotinas, antioksidantas, galintis užkirsti kelią ląstelių membranoms, kurios skatina ligos vystymąsi.

5. Brokoliai

Brokoliuose yra bioflavonoidų ir antioksidantų, kurie blokuoja hormonų, kurie skatina navikų vystymąsi, veikimą. Tai taip pat gali pagerinti apsauginių fermentų veikimą, užkertant kelią vėžiui.

Augale gausu sulforano - cheminės medžiagos, turinčios moksliškai įrodytą galimybę pašalinti toksinus, kurie sukelia vėžio ląsteles. Kita daržovė, taip pat sukelianti šį efektą, yra žiediniai kopūstai.

6. Pomidoras

Ekspertai nurodo pomidorus kaip vieną geriausių maisto produktų kovojant su prostatos vėžiu. Taip yra todėl, kad pomidoruose gausu likopeno - medžiagos, kuri veikia kaip antioksidantas ir kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie keičia ląstelių DNR. Arbūzuose ir paprikose taip pat yra šios medžiagos, tačiau mažesniais kiekiais.

7. Morkos

Morkos yra dar vienas svarbus maistas kovojant su vėžiu. Tyrėjai išsiaiškino, kad morkose esantis falcarinolis gali sumažinti individo tikimybę susirgti šia liga. Tačiau bandymai buvo atlikti su žaliu maistu, todėl geriau jį vartoti kaip tokį.

Be to, morkos taip pat yra beta karotino šaltinis, kuris gali padėti sumažinti įvairių rūšių navikų vystymąsi plaučiuose, burnoje, gerklėje, skrandyje, žarnyne, šlapimo pūslėje, prostatoje ir krūtyje.

8. Česnakai

Moksliškai įrodyta, kad česnakuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai (A ir C), kalis, fosforas, siera ir 75 skirtingi sieros junginiai. Turėdamas tiek daug maistinių medžiagų, jis stiprina imuninę sistemą, padidindamas gynybinių ląstelių (leukocitų) aktyvumą. Taigi jis gali tiesiogiai slopinti vėžio ląstelių metabolizmą, užkirsti kelią jų aktyvacijai ir dauginimuisi.

Taip pat yra tyrimų, rodančių, kad česnakai gali padidinti glutationo S-transferazės, fermento, padedančio kepenims perdirbti toksines medžiagas, kurios yra kancerogenai, kiekį.JAV Nacionalinis vėžio institutas susieja česnako vartojimą su sumažėjusia skrandžio, stemplės, kasos ir krūties vėžio rizika.

9. Ciberžolė

Taip pat žinomas kaip ciberžolė, ar imbiero šeimos augalas plačiai naudojamas gaminant maistą? Tai komponentas, kuris suteikia kario prieskoniui gelsvą spalvą. Tyrimai taip pat parodė, kad vaistai naudojami vėžio prevencijai ir gydymui.

Atsakingas už tai yra kurkuminas, veiklioji ciberžolė. Jis slopina sergančių ląstelių dauginimąsi, užkertant kelią naviko augimui. Tai taip pat padeda kūnui sunaikinti vėžio ląsteles.

10. Rozmarinas

Ar rozmarinas naudojamas kaip prieskonis ar arbata, jis padidina detoksikacijos fermentų aktyvumą. Ar jų lapuose gausu antioksidantų, saugančių ląsteles nuo laisvųjų radikalų? atsakingas už vėžio atsiradimą.

Svarbu įspėti, kad vitaminų vartojimas tabletėse nėra geros mitybos pakaitalas. „Maistinės medžiagos atlieka apsauginį vaidmenį, kai valgome per maistą“, - perspėja gydytoja Fernanda Schettino.

Jei dar neįtraukėte šių elementų į savo meniu, galite tai padaryti jau šiandien. Sveikos mitybos priėmimas ne tik padeda išvengti vėžio, bet taip pat padeda išvengti širdies, nutukimo ir kitų ligų, tokių kaip cholesterolis ir diabetas.

You Will Never Look at Your Life in the Same Way Again | Eye-Opening Speech! (Balandis 2024)