35 būgnų receptai, kaip pasigaminti ir už ką numirti

Būgnelis? Jame yra tradicinis užeiga, užkandinė, elegantiškiausi šalies reikmenys ir kepyklos, savaitgalio baras ir net prašmatniausi bei madingiausi restoranai!

Tiek daug sėkmės paslaptis? Skani ir traški tešla, turinti gerai pagardintą ir, geriausia, kreminį įdarą!

San Paulo kilmės būgnelis šiandien yra kiekviename šalies kampelyje. Tradicinėje versijoje naudojami balti kvietiniai miltai tešloje, vištiena įdaru ir kepti mirkant karštame aliejuje.


Tačiau dėl tokios sėkmės (ir taip pat būdingo brazilų kūrybiškumo) atsirado naujos būgnų versijos su naujais įdarais, ingredientais ir paruošimu.

Šiandien net tie, kurie nevalgo mėsos, gali džiaugtis veganiškais būgnų variantais, o net ir tie, kurie vengia kepto maisto, gali be baimės lažintis dėl keptų patiekalų!

Taip pat skaitykite: 10 išmanių būdų, kaip pakartotinai naudoti maisto atliekas


Žemiau įkvėpkite skanių būgnų patiekalų receptų, pateiktų įvairiose jų versijose!

Vištienos būgnai

1. Tradicinis vištienos būgnelis: receptas, kuris atrodo sudėtingas, bet iš tikrųjų gana lengvas? Reikia tik šiek tiek kantrybės ir laiko, nes jis turi keletą žingsnių, bet galų gale tai labai verta, nes gaunasi toks skanus!

2. Vištienos būgnelis su catupiry: Jis turi ypač kreminį įdarą, nes catupiry yra maišomas su vištiena. Be šių ingredientų, jums iš esmės reikės pieno, sviesto, druskos, kvietinių miltų, alyvuogių aliejaus, svogūnų, česnakų, pomidorų pastos ir džiūvėsėlių.


3. Kuko būgnelis su bulvių koše: jei norite paruošti šį skanų receptą, kuris laimės visus, naudosite tik grietinę, pusiau sūrį, bulves, catupiry sūrį, vištieną, druską, juoduosius pipirus, kiaušinius, aliejaus ir džiūvėsėlių.

4. Būgnelis su manijos tešla: būdas atsinaujinti ruošiant būgną su įsitikinimu, kad galutinis rezultatas bus skanus! Makaronams naudosite tik virtą maniaką, sviestą, miltus ir druską.

Taip pat skaitykite: 11 neįtikėtinų salierų privalumų ir skanių kasdienio gyvenimo receptų

5. Būgnelis su ryžių tešla: puikus būdas pakartotinai panaudoti likusius ryžius! Įdaras gaminamas tik su vištiena, catupiry sūriu, pienu, druska, pipirais, citrina ir degtine (nebūtina).

6. Kreminis būgnelis: Šiame recepte makaronai jau turi ypatingą skonį, nes juose naudojamas vištienos sultinys. Visame recepte naudosite tik vandenį, vištienos faršą, vištienos filė, pieną, varškę, miltus, sviestą, petražoles, kiaušinius, džiūvėsėlius ir aliejų.

7. Vištienos būgnelis su catupiry fondue: Šiame specialiame recepte catupiry yra ne būgno viduje, o jums prieinamoje fondiu keptuvėje? ten sūrus. Nuostabu, tiesa? Geras patarimas pasveikinti draugus namuose!

8. Vištienos būgnelis ir varškė: sultingas, minkštas ir traškus būgnelis. Jame yra prieskoniais paruošti makaronai su gerai pagardintomis bulvėmis ir vištienos įdaras su varške, kurios nereikia komentuoti! Paleiskite pamatyti visą receptą!

9. Puodelis be tešlos su traškiu kūgiu: novatoriškas ir paprastas receptas. Jums reikės tik vištienos krūtinėlės, svogūno, česnako, aliejaus, druskos, juodųjų pipirų, žaliai kvepiančių pomidorų, kvietinių miltų, džiūvėsėlių, kiaušinių, angelų plaukų makaronų ir kepimo aliejaus.

Taip pat skaitykite: 11 receptų, kurie atrodo keistai, bet yra tiesiog nuostabūs

10. „Baroa“ bulvių būgnelis: šio būgnelio tekstūra yra labai lengva; Ir skonių derinys, nuostabus. Svarbus patarimas - nepalikite būgnų per mažų, nes kuo mažesni, tuo sunkiau modeliuoti ir įdaryti.

11. Kreminė „Coxinha“ be tešlos: Jums reikės tik alyvuogių aliejaus, česnako, svogūno, vištienos krūtinėlės, druskos, juodųjų pipirų, vandens, kreminės varškės, petražolių, kiaušinių ir druska pagardintų bandelių.

Skirtingi būgnai

12. Maltos jautienos būgnelis: lengvai pagaminamas, tešla užpilama miltais, pienu, sviestu ir druska. Šie makaronai gali būti naudojami net kitiems kepiniams gaminti. Jau įdarui imama malta jautiena, alyvuogių aliejus, druska, česnakai, žali kvapai ir prieskoniai pagal skonį.

13. Mortadela būgnelis: kaip būtų galima sudėti du dalykus, kuriuos mėgsta brazilai, būgną ir mortadella ?! Šis receptas yra skirtingas, patiks visiems ir išeis 30 vienetų. Verta atkreipti dėmesį į pasivaikščiojimą!

14. Turkijos būgnelis: Tai yra geras pasirinkimas norint panaudoti likusį kalakutienos patiekalą iš kalėdinių vakarienių. Makaronai taip pat skanūs ir reikalauja tik sviesto, vandens, druskos, juodųjų pipirų ir miltų.

Taip pat skaitykite: 12 vištienos frikadelių receptų, kaip greitai ir skaniai pavalgyti

15. Krabų „Coxinha“ ir „Catupiry“: Šioje savitoje versijoje mėgstamas būgnelis yra įdarytas krabų ir catupiry mėsa ir apkeptas japonų miltais.Ar pajamos duoda aštuonis vienetus? tai tikrai greitai bus praryta!

16. „Shank Drumstick“: nuostabi, šis receptas duoda 20 vienetų. Jums reikės tik kumpio sultinio, šviežios grietinėlės, kvietinių miltų, druskos, juodųjų pipirų, kumpio be kaulų, morkų, salierų, porai, baltojo vyno ir vandens.

17. Pašėlęs jautienos būgnelis: Šio recepto rezultatas yra kvapnus būgnelis! Kad mėsa išprotėtų, jums reikės tik šoninės kepsnio, svogūno, česnako, lauro lapų, baziliko, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir druskos.

18. Sūrus būgnelis su jautienos trūkčiojimu: kepto būgnelio receptas, ty lengvesnė versija. Makaronams reikia tik trijų ingredientų; ir įdaras taip pat. Verta užsirašyti receptą!

19. Moliūgų būgnelis su saulės mėsa: puikus pasirinkimas mėgstantiems varijuoti. Makaronai tampa oranžiniai ir skanūs! Jums reikės garinto moliūgo, vandens, sultinio, sviesto, druskos, juodųjų pipirų, miltų, kiaušinio, svogūno, česnako, džiovintos mėsos, pomidorų, petražolių, kreminės varškės, kiaušinio, džiūvėsėlių. ir aliejus.

Saldūs būgneliai

20. „Coxinha de Nest“ braškių lizdas: mėgstantiems saldumynus tai yra grynos meilės receptas! Baigdami naudosite tik kondensuotą pieną, pieno miltelius, sviestą, braškę ir dar daugiau pieno miltelių.

21. „Galak“ būgnelis: pagal šį receptą gaunama 10 būgnų ir jis užpildomas maždaug 20 minučių. Naudosite pieną, vandenį, margariną, kvietinius miltus, „Galak“ šokoladą ir cukrų.

22. Braškių brigadeiro būgnelis: puikiai tinka saldainių mėgėjams! Nors šiek tiek sunkiau baigti, nei atrodo, galutinis skonis negali suklysti ir tikrai patiks labiausiai. Verta daryti!

23. „Churros“ būgnelis: „Coxurros“? Tai įrodymas, kad viename recepte įmanoma sujungti du malonumus. Tai įdarytas būgnelis su „dulce de leche“ ir „churros“ skoniu. Receptas yra paprastas ir sėkmė garantuota!

24. Gvajavos būgnelis: lengvai pagaminamas variantas su nuostabiu skoniu! Tešlai pasirinksite tortą, kuris gali būti paruoštas ir norimo skonio. Tada tiesiog sutrinkite pyragą ir sumaišykite su grietinėlės sūriu ar varške, forma ir įdaru. Šiame recepte buvo pasirinktas kukurūzų pyragas, kuris labai gerai išsiskyrė su gvajavos įdaru.

25. „Dulce de leche“ būgnelis: norint pagaminti šį skanų desertą, jums reikės tik pieno, vandens, cukraus, druskos, sviesto, vanilės esencijos ir „dulce de leche“ (taip pat galima virti sutirštintą pieną). Procesas neturi jokios paslapties: paruošite tešlą, įdarykite ir surinkite būgnelius bei kepkite!

26. „Nutella“ būgnelis: jums reikės tik pieno, kvietinių miltų, grietinės, sviesto ar margarino, cukraus, „Nutella“, kiaušinių ir džiūvėsėlių. Ar Nutella turėtų būti padalinta į mažas dalis, kad pirmiausia būtų galima atšaldyti? Tai daro jį nuoseklesnį ir galutinį rezultatą nepriekaištingą!

Ribojantys dietiniai būgnai

27. Miltų neturintis vištienos būgnelis: įrodymas, kad galite įtraukti mėgstamą vištienos būgnelį į sveiką mitybą! Ši versija yra mažai angliavandenių, mažai angliavandenių ir pilna baltymų. Verta kaip skirtingas užkandžių lažybas ir norint priimti draugus namuose!

28. Veganiškas jackfruit būgnelis: veganiška vištienos būgnelio versija. Patarimas yra tai, kad mėsa? Ar jackfruit yra neutralus, kaip ir vištiena, ir ar jis pasirenka pasirinktų prieskonių skonį? Taigi kaprizas prieskonių metu!

29. Saldžiųjų bulvių be gliuteno ir laktozės neturėjimas: Daug sveikesnis ir maistingesnis kepinių receptas. Makaronai yra labai skanūs ir labai lengvai pagaminami. Bet vietoj saldžiųjų bulvių taip pat galite naudoti „wahoo“, trynius ar paprastąsias bulves.

30. Palmių širdies būgnelis be glitimo: veganiškas, be glitimo ir keptas receptas. Daug sveikesnė ir lengvesnė versija nei tradicinė. Makaronai gaminami su maniokais, todėl yra labai geltoni ir turi nuostabų kvapą! Bet jei neturite manioko, galite naudoti įprastas bulves, saldžias bulves, savybes ar maniokus.

31. Keptas funkcinis būgnelis: būgnelis, kuriame yra „gerųjų“ ingredientų, pavyzdžiui, saldžiųjų bulvių, maniokų, linų sėmenų, sezamo? Šis receptas siūlo ne tik žudyti potraukį neišėjus iš eilės, bet ir naudingas sveikatai. Užsirašyk receptą!

32. Būgnelis su mažu angliavandenių kiekiu: šiam receptui naudosite tik trupintą lengvą ricotta arba įbrėžtą varškę, susmulkintą vištieną, kiaušinį, prieskonius pagal skonį ir avižų sėlenas. Puikus patarimas tiems, kurie mėgsta būgnelius, bet nenori palikti dietos!

33. Biomasės būgnelis: Funkcinis būgnelis, kuriame nėra laktozės, be glitimo. Išeiga yra apie 10 vienetų. O norintiems, keičiant įdarą, ji taip pat gali būti veganų būgnininkė.

34. Charakterio būgnelis: Norėdami paruošti šį receptą, naudosite tik simbolį, ryžių miltus, vandenį, druską, svogūną, morką, baklažaną, juodąsias alyvuoges ir shoyu. Kepimui naudosite mirkymo karštame kukurūzų ar saulėgrąžų aliejuje metodą.

35Brokolių būgnelis: Norėdami paruošti makaronus, jums reikės tik trijų ingredientų, tai yra ryžių miltai, tryniai arba tryniai ir druska. Įdarui naudokite garintus brokolius, sojų padažą ir kaštonų kremą. Skirtinga ir skani būgnelio versija!

Dabar jums nebereikia išeiti iš namų ir eiti į barą ar kepyklėlę mėgautis šiuo skaniu būgnų patiekalu: tereikia išsirinkti mėgstamą receptą ir nešvarias rankas!

Honey BBQ Chicken Drumettes (Kovo 2024)


  • Maistas
  • 1,230