Ne dietos laikomos moterys: sutikite vis dar žalių kviečių grūdų „Freekeh“, kuris yra paskutinis moterų, norinčių numesti svorio, sąjungininkas. Maistas, kuris jau yra senas arabų pažįstamas, turi kas 100 g, 16 g skaidulų. Šis skaičius žymiai viršija kitus grūdus, pavyzdžiui, ryžius, kuriuose yra tik 4 gramai ląstelienos.
Priskiriamas supergranų grupei, jis padeda formuotis gerosioms bakterijoms, reguliuoja ir užkerta kelią žarnyno ligoms, padeda kontroliuoti diabetą. Tačiau pats geidžiamiausias jo poveikis yra sotumo jausmas, todėl sumažėja noras valgyti, o tai prisideda prie svorio metimo. Norėdami sunaudoti, „freekeh“ grūdai turėtų būti virinami maždaug 20 minučių, kol jie išvirs, ir tada juos bus galima maišyti įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, salotose ir sriubose.
Tačiau grūduose, kaip grūduose, yra glitimo. Taip pat yra įspėjimas tiems, kurie negali vartoti maisto, kuriame yra šios medžiagos.
„Freekeh“: naujoji kvinoja
Daugelio žmonių, tokių kaip verslininkė ir virėja Carla Pernambuco, „Freekek“ naują kvinoją laikė. Savo dienoraštyje Carla komentuoja, kad „freekeh“ yra toks pat maistingas ir universalus kaip kvina. Bet su daug patrauklesne kaina.
Nors jis dar nėra lengvai randamas lentynose, jo populiarumas auga ir tendencija yra ta, kad produktas populiarėja sveiko maisto parduotuvėse ir įsiveržia į prekybos centrų lentynas.
Susipažinkite – naujoji #TimeOutŽalgiris laidų vedėja Dalia Belickaitė (Gegužė 2024)
- Gera forma, numesti svorio
- 1,230
