Sotūs pusryčiai su įvairiausiais ir maistingu maistu turėtų būti kiekvieno žmogaus kasdienybės dalis. Tačiau laiko trūkumas ir net tingumas yra pagrindinės priežastys, kodėl daugelis žmonių palieka namus tuščiu skrandžiu.
Jei nėra stalo, kuriame būtų duonos, pyragaičių, vaisių sulčių, jogurtų, sūrių ir grūdų, reikia kreiptis į seną gerą kavos su duona ir margarinu derinį. Tai nėra tada, kai neatsimenate žadintuvo tų 5 minučių miego ir gaištate laiką. Tada tiesiog išlipi iš lovos, tiesiai į darbą, nieko nevalgydamas.
Pirmasis dienos valgis neatsitiktinai pavadina pusryčius. Miegodami mūsų kūnas gamina sotumo hormonus ir insuliną, kurie leidžia mums kelias valandas būti be maisto. Bet pabudęs kūnas pradeda eikvoti energiją, o kiti hormonai sukelia alkio pojūtį.
Ryte nieko nevalgius organizmas sudegina raumenų skaidulą ir kaupia riebalus, kad kompensuotų maisto trūkumą. Smalsiame JAV Masačusetso universiteto tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie praleidžia pirmąjį dienos valgymą, labiau nutukę nei tie, kurie reguliariai valgo pusryčius.
Jei esate tos komandos dalis, kuri nemiega alkio prabudus, tai gali būti dėl to, kad jūsų kūno laikrodis dar nėra prabudęs arba prieš miegą per daug valgėte. Vis dėlto išeiti iš namų nevalgant nėra geriausia alternatyva. Pabandykite išgerti stiklinę pieno ar valgyti vaisių, nes tai padės virškinimo sistemai veikti.
Tie, kurie neturi problemų anksti valgyti, turėtų verčiau valgyti kietą maistą, nes kramtymas sukelia sotumo jausmą ir neleidžia jums sumažinti nerimo per pietus.
Sveiki pusryčiai turėtų būti angliavandenių, baltymų, skaidulų ir vitaminų, kiek įmanoma greičiau. Kuo įvairesnis meniu, tuo geriau. Todėl sveikas maistas, pavyzdžiui, sveiki grūdai ir pieno produktai, jūsų rytinis valgis taps dar geresnis. Tradicinį latte galima pakeisti arbata arba neriebu jogurtu. Mėgaukitės valgydami kitą vaisių per dieną: pirmadienį - obuolį, antradienį - pusę papajos; trečiadienį - bananas.
Pusryčiai pagal jūsų laiką
Nesvarbu, ar pusryčiams galite skirti pusvalandį ar kelias minutes ryte. Net ir dienomis, kai vėluojate ir vėluojate, galite sveikai pusryčiauti žinodami, kaip pasirinkti tinkamą maistą.
Peržiūrėkite keletą meniu pasiūlymų, kaip paruošti sveikus pusryčius per 30, 15 ar 5 minutes. Taip pat žinokite, ką valgyti, kai visą laiką purtote ir pradedate dieną vėlai.
30 minučių
- 1 riekelė rudos duonos
- 1 plakta kiaušinio su baltojo sūrio kubeliais
- 1 stiklinė natūralių vaisių sulčių
arba
- 1 puodelis kavos
- 1 lieso sūrio sumuštinis su kalakutienos krūtine
- papajos su avižomis
- 1 riekelė kukurūzų miltų pyrago
15 minučių
- 1 riekelė rudos duonos
- 1 puodelis mėtų arbatos
- 1 bananas su + šaukštais avižinių dribsnių + 1 šaukštas linų sėmenų
arba
- 1 baltos duonos ir sūrio sumuštinis
- 1 puodelis žaliosios arbatos
- Papajos papajos su 1 šaukštu avižinių dribsnių ir 1 šaukštu linų sėmenų
arba
- 1 stiklinė banano, obuolių, papajų ar braškių pieno vitamino
- 1 riekelė viso grūdo duonos su liesu sūriu (minos, rikota ar kotletas)
- 1 jogurtas su 1 šaukštu granolos
5 minutes
- 1 stiklinė pramoninių sulčių
- 1 riekelė rudos duonos su varške
arba
- 1 puodelis pieno su tirpi kava
- 1 riekelė rudos duonos su margarinu ar varške
arba
- 1 butelis skysto jogurto
- 1 vaisius (bananas, obuolys, persikas ar slyva)
Nulis laiko
Tomis dienomis, kai atsibundate vėlai ir neturite laiko nieko daryti, tik pasiruošti išeiti iš namų, geras pusryčių pasirinkimas yra griebtis truputį skanesnių patiekalų.
Tai gali būti grūdų batonėlis, nesmulkintų grūdų sausainiai, mažai kaloringi sausainiai, jogurtai. Atminkite, kad jie neturi maistinės vertės pusryčiams, bet tarnauja suklydę skrandyje. Todėl idealiausia yra užkąsti vidury ryto, kad per daug nepersivalgytumėte per pietus.
3 sveikų pusryčių idėjos! (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
