Salpicão - salotų rūšis, paprastai gaminama iš susmulkintos vištienos, bulvių, daržovių ir smulkintų obuolių, sumaišytų su majonezu ir ant viršaus užpiltų šiaudinių bulvių, yra nežinomos kilmės patiekalas, nors daugelis gina jo, kaip brazilų, kilmę. Plačiai naudojamas sekmadienio pietums, tai puikus pasirinkimas karštomis dienomis arba kaip užkandis neoficialiems susitikimams.
Tai ne tik paprastas gaminimas, bet ir maistingas bei vizualiai gražus maistas. Indas su ingredientų pakartotinio naudojimo profiliu, gali būti paruoštas su likusia ankstesnio valgymo mėsa.
Išskyrus išimtis, kaip veganiškose versijose, salpicão sudarys šie ingredientai: mėsa, vaisius ir daržovė. Norėdami, kad jis būtų dar kremingesnis, padažą galima pasigaminti su grietine ar majonezu.
Universalus ir demokratiškas patiekalas džiugina pačius įvairiausius skonius tiesiog pakeisdamas vieną ar kitą ingredientą. Dažnas buvimas vakarienėse Brazilijoje, mėgaukitės toliau pateiktais receptais ir būkite įkvėpti jų, ir padarykite vakarėlius dar ypatingesnius ir skanesnius.
Salpicão su vištiena
1. Apžvelgta vištiena Salpicão: lengvesnis nei tradicinis variantas, be to, kad vietoj majonezo dedate jogurto, vištiena kepama orkaitėje, kad ji būtų dar skanesnė. Puiki galimybė mėgautis vakarykštine vištienos kepta koše nuo ankstesnės dienos.
Taip pat skaitykite: 15 burnoje tirpstančių vištienos krūtinėlės receptų
2. Vištiena Salpicão: Naudojant čili, šiame recepte gausu antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų bei jis gali padėti išvengti vėžio.
3. Funkcinis Salpicão: Pagal šį receptą pasirinkti vaisiai yra abrikosai, kuriuose gausu skaidulų, vitaminų ir beta-karotino, bei puikus sąjungininkas odos ir plaukų sveikatai. Kalbant apie kitas sudedamąsias dalis, pirmenybė teikiama ekologiškoms, sveikesnėms versijoms, nes auginant nenaudojamas pesticidas.
4. Lengvas salpicão: Naudojant rikotos grietinėlę vietoj majonezo, ši versija yra lengvesnė, turinti mažiau ryškų, bet ne mažiau skanų skonį.
5. Vištiena Salpicão: Čia į padažą pridedama garstyčių, užtikrinančių stipresnį, ryškų skonį. Kad receptas būtų kreminis, kremas buvo pats pasirinktas padažas.
6. Vištienos majonezas su naminiu majonezu: Tiems, kurie mėgsta paruošti kiekvieną patiekalo detalę, šis receptas ruošiant naudojamas naminis majonezas, todėl patiekalas tampa dar ypatingesnis.
Taip pat skaitykite: 20 lengvų ir skanių salotų receptų
7. Tradicinis Salpicão: receptas su kita naminio majonezo versija, ruošdamas naudoja neįprastą vaisių: bananą. Gausu skaidulų, kalio ir vitaminų, jis patiekalui suteiks skonį saldus.
8. Rūkyta vištiena Salpicão: Greitai ir praktiškai pagaminamas salpicão yra lengvas ir skanus. Rūkyta vištiena naudojama kaip pagrindinė mėsa ir jogurtas, kad būtų užtikrintas kremingumas.
9. Skirtingi Salpicão: Vietoj majonezo šiame recepte naudojama sūrus plakta grietinėlė, kuri, maišant su likusiais ingredientais, suteikia jai nepakartojamą lengvumą ir skonį.
10. Salpicão su jogurtu: Šis universalus receptas leidžia naudoti lengvai prieinamus ingredientus arba pakeisti ingredientus, kurių neturite savo namuose. Dar kartą pasirinktas natūralus jogurtas, kad patiekalas būtų dar kremingesnis.
11. Rūkyta vištiena ir ananasų salsa sirupe: Idealiai tinka skubančioms akimirkoms, šis praktiškas patiekalas naudoja ananasą sirupe kaip pasirinktą vaisių, kad būtų užtikrintas saldaus ir sūraus skonio balansas.
12. Šviesus Salpicão: Su naminiu majonezu, paruoštu su nugriebtu pienu, šis patiekalas yra lengvas ir skanus, jį vis tiek galima greitai ir lengvai paruošti.
Salpicão su kiauliena
13. susmulkinta kiaulienos filė su kopūstais: Naudojant filė kiaulienos nugarinės filė, šiame recepte taip pat pateikiamas kokosų pienas ir jogurtas, patiekiant patiekalą kitokį ir skanų skonį.
14. Rūkytas salpicão nugarinė: Naudojant rūkytą kiaulienos nugarinę ir ananasus sirupe, šis receptas tiksliai atspindi kartumo saldžiųjų skonį. Norėdami užtikrinti grietinėlę, grietinė ir majonezas kartu daro svarbą.
15. Vištienos nugarinė su Kanados nugarine ir graikišku jogurtu: Šiame recepte naudojama dviejų rūšių mėsa: susmulkinta vištiena ir Kanados nugarinė, užtikrinanti turtingą patiekalo maistinę vertę. Kad patiekalas būtų dar gražesnis, jis patiekiamas? arugula, atnešdamas gurmanišką orą į patiekalą.
16. Siera, vištiena ir kumpis salpicão: Čia, be naudojamo kiaulienos nugarinės ir vištienos, dar pridedamas kumpis, todėl patiekalas tampa dar skanesnis.
17. Sūdytas kumpis: Šis užkandis gali būti patiekiamas su skrudintu ir susmulkintu kiaulienos užkandžiu ir patiekiamas į filo tešlos krepšį.
Salpicão su žuvies mėsa
18. Kani salami: Pasirinkimas, kuris skiriasi nuo tradicinės vištienos salpicão, šiame recepte pateikiamos kani, pagaminta lazdelė su žuvies mėsa ir krabų mėsos skonio imitacija, plačiai naudojama japonų virtuvėje.
19. Menkė Salpicão: Naudojant nudruskytas ir susmulkintas menkes, ši versija gauna portugalų orą kartu su alyvuogėmis, bulvėmis ir putpelių kiaušiniais.
20. Lašiša Salpicão: Diferencijuotame recepte naudojama lašišos mėsa. Labai maistinga žuvis, kurioje gausu omega-3, vitaminų ir riebalų rūgščių.
21. Tunas salpicão: Iš paprastų ir skanių ingredientų šis receptas yra praktiškas, greitas ir labai skanus.
22. Sūdyta žuvis: Naudojant susmulkintą tilapijos mėsą, šioje salpicão versijoje yra daug baltymų ir ji padeda numesti svorio.
23. Tunas ir ananasai salpicão: Šiame recepte, kuriame yra lengvai randami ingredientai, naudojami ananasai. Vaisiuose gausu skaidulų, turinčių virškinimo fermentų, galinčių padėti skaidyti riebalus.
Salpicão su šaltais gabaliukais
24. Praktinis salotų receptas: Parodydamas šio patiekalo universalumą, šiame recepte ruošiant naudojama ne mėsa, o kalakutienos krūtinėlė ir mocarela, todėl patiekalo ruošimas tampa dar judresnis.
25. Atvėsti gabalai: Kita versija, kai ruošiant nenaudojama mėsa, šis patiekalas turi sūrio, kalakutienos krūtinėlės ir supjaustytą kumpį, todėl gražiai atrodo.
26. Šalta mėsa ir agurkas pokalbyje: Norėdami dar labiau patikslinti išvaizdą, šis receptas paruošia agurkus pokalbiui. Be grožio, šis patiekalas gauna vitaminų A ir C bei mineralinių druskų.
27. Šalti gabalai ir aitriosios paprikos: Pridedant paprikų ir porai, šis receptas įgauna įspūdingą skonį ir daugiau maistinių medžiagų nei tradicinė versija. Kad patiekalas būtų dar kreminesnis, įmaišykite majonezą ir paprastą jogurtą.
28. Lengvi šalti gabalai: Idealus receptas tiems, kurie laikosi mažai kalorijų dietos, jame yra rikotos sūrio, kalakutienos krūtinėlės ir neriebaus jogurto, ingredientų, kurie garantuoja patiekalo lengvumą.
29. Mango ir graikinių riešutų šalti gabaliukai: Vaisiai, pasirinkti pagal receptą, buvo mangai, kuriuose gausu mineralų, maistinių medžiagų, vitaminų ir ląstelienos. Norėdami patiekalui suteikti traškumo, naudokite graikinius riešutus.
Salpicão be mėsos
30. „Tofu Salpicão“: Naudojant tofu, tradicinį sojų pupelių sūrį japonų virtuvėje, šis receptas taip pat lemia sūrumą - mėsą, kurioje gausu glitimo ir kurią vartoja veganai bei vegetarai.
31. Vaisiai Salpicão: Norėdami pakeisti mėsą, šiame recepte naudojama „jackfruit mėsa“, senoji, žinoma veganizmo šalininkams. Šią mėsą sudaro žaliosios jackfru minkštimas, išvirtas greitpuodyje. Verta išbandyti!
32. Vegetariški avinžirniai ir endivijos: Avinžirniai, maistas, naudojamas šiame recepte, yra vienas iš maistingiausių maisto produktų, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį, yra skanūs ir universalūs. Čia jį lydi endisijos, kartaus skonio daržovės, turinčios daug cinko.
33. Vegetariškas salpicão: Keletas ingredientų šis patiekalas yra traškus, skanus ir daugiausia saldaus. Norėdami išeiti iš rutinos.
34. Pipirai: Praktinis ir greitas receptas primena klasikinį salpicão receptą, išskyrus vištieną, kuri nepalieka jokių norų dėl skonio.
35. Vegetariškas salpicão su pipirų mente: Dar vienas sūdytas mėsos variantas be mėsos, šioje versijoje yra riešutų pipirų, saldžių skonių pipirų, kuriuose gausu mineralų. Skanu!
36. Vegetariškos kopūstų salotos: Baltuosius kopūstus supjaustę plonomis riekelėmis, šis salicingas gauna vitamino A ir kalio, todėl maistas tampa maistingesnis.
37. Salpicão be vištienos: Šioje versijoje kalakutienos krūtinėlė pakeičia vištienos mėsą, kuri kartu su rikotos sūriu užtikrina patiekalo lengvumą.
Turėdami tiek daug išsamių ir skanių receptų, bus lengva išsirinkti, kuris salpicão tipas yra jūsų mėgstamiausias. Tiesiog sekite apžvalgą ir apžvalgą, kad viskas vyktų kaip planuota. Mėgaukitės patarimais ir nustebinkite šį skanų, gaivų ir lengvai paruošiamą patiekalą.
Salpicão (Kovo 2024)
- 1,230
