Vestuviniai gėrimai: kaip pasirinkti tinkamą kiekį ir kiekį

Vestuvių organizavimas yra veikla, reikalaujanti daugelio sprendimų ir kruopštaus dėmesio detalėms. Galų gale, kiekvienas pasirinkimas, kad ir koks mažas, gali turėti didelę įtaką renginio biudžetui ir rezultatui.

Vienas iš įspūdingiausių sprendimų yra pasirinkti gėrimus, kurie patiekiami registratūroje. Pirmas dalykas yra apibrėžti, kas yra svečių profilis ir meniu, kuris bus patiektas. Pavyzdžiui, kai kuriose evangelinėse santuokose alkoholiniai gėrimai yra draudžiami? “, - sako„ Dynamic Productions “savininkas Crisas Paloni.

Kitas punktas, galintis paveikti patiekiamus gėrimus, yra pats vakarėlių tipas? laikas, vieta ir net sezonas. „Gėrimo rūšis tiesiogiai susijusi su renginio laiku ir numatomu vakarėlio pobūdžiu: pavyzdžiui, pilnesnis raudonasis vynas vargu ar gerai tinka paplūdimio vestuvėms po pietų?“, Pavyzdys - Vinícius Favale , iš kelių įvykių.


Be iššūkio išsirinkti tinkamas rūšis, nudžiuginti svečius ir suderinti su meniu pasirinkimu ir vakarėlio profiliu, dar svarbu rūpintis tinkamos sumos gavimu. Nors daugelis pardavėjų padeda atlikti skaičiavimus, svarbu žinoti, kiek jums tikrai reikia, kad vėliau nereikėtų jo išspausti? nei kišenėje, nei vakarėlyje.

Šiame tekste rasite patarimų, kaip organizuoti savo vestuvių gėrimų tiekimą. Patikrink!

Taip pat skaitykite: Vestuviniai saldainiai: 30 gražių ir skanių idėjų


Kaip apskaičiuoti idealų gėrimų kiekį?

Ką daryti, jei trūksta gėrimo? Tikriausiai tai yra daugelio jaunikių ir nuotakų rūpestis. Juk niekas nenori, kad šventės viduryje nereikėtų spręsti gėrimų pabaigos. Tačiau vis dar yra galimybė nusipirkti daug daugiau gėrimų, nei reikia, ir tai gali sukelti didelę žalą ir daugybę nepaliestų butelių.

Atliekant skaičiavimus, būtina, kad renginyje būtų numatytas svečių skaičius. Tačiau norint gauti reikiamą kiekį, reikia atsižvelgti ir į vakarėlio trukmę bei gėrimų, kurie bus patiekiami, įvairovę.

Kitas dalykas, kuris gali sverti galutiniame sprendime, yra galvoti apie jūsų svečių profilį: jei jie daug geria, koks yra daugumos amžiaus diapazonas (įprasta, kad jauni žmonės geria daugiau), ar jie vartoja alkoholį, ar ne. Jei vienos rūšies gėrimas labai sėkmingai pavyksta su draugais ir šeima, gali būti gera mintis ekstrapoliuoti apskaičiuotą kiekį; arba, jei didelė dalis svečių negeria alkoholio, galite įsigyti, pavyzdžiui, mažiau nei apskaičiuota.


Štai kaip apskaičiuoti skirtingų rūšių gėrimų skaičių, atsižvelgiant į svečių skaičių ir vidutinį suvartojimą:

  • Šampanas arba putojantis vynas: 1 buteliukas kiekvienam 3 svečiams;
  • Raudonas vynas: 1 buteliukas kiekvienam 10 svečių;
  • Alus: 1,5 skardinės kiekvienam svečiui;
  • Degtinė ir viskis: 1 buteliukas kiekvienam 10 svečių;
  • Soda: 1 buteliukas kiekvienam svečiui;
  • Vanduo: 1,5 buteliuko kiekvienam svečiui;
  • Energingas: 1 skardinė kiekvienam 3 svečiams.

Siunta verta?

Tinkamas pasirinkimas tiems, kurie nenori rizikuoti dėl kiekio, yra išsinuomoti siuntų tarnybą. Tai būdas taupyti, nepadaryti klaidų. Ir kai sakau neklysti, ar klysti daugiau ar mažiau, vengiant švaistymo ar skubėjimo dėl trūkumo? “- sako Vinicius Favale, kuris siuntą rekomenduoja ypač vynams ir putojantiems vynams.

Taip pat skaitykite: 15 patarimų, kaip pagyvinti šokių aikštelę jūsų vestuvėse

Siuntų sistemoje sutartis sudaryta įmonė tiekia tam tikrą kiekį gėrimų ir siūlo galimybę grąžinti nepanaudotus gėrimus. Kaip tai bus susitarta, priklauso nuo įmonės sutarties formos, todėl būtinai patikrinkite minimalaus vartojimo taisykles ir tai, kokią maržą galima grąžinti.

Taigi, nuotaka ir jaunikis gali susimokėti tik už tai, kas iš tikrųjų sunaudojama, ir nėra nustebinti, jei svečiai suvartoja daugiau ar mažiau, nei įsivaizduojama. „Tokiu formatu galima atsigerti daugiau gėrimo nei siūlomas idealas, kad būtų išvengta trūkumo, jei suvartojama daugiau nei vidutiniškai“, - sako Vinícius.

Kaip išsirinkti gėrimus

Kaip ir skaičiuojant kiekį, gėrimų, kurie bus patiekiami, tipai turi būti parinkti atsižvelgiant į jūsų svečių profilį. Kitas svarbus dalykas - meniu pasirinkti patiekalai. Taigi, ne tik įdomu, ką svečiai mėgsta gerti, būtina suderinti šiuos skonius su tuo, kas atitinka jų maisto pasirinkimą.

Norėdami padidinti saugumą, gera alternatyva yra lažintis dėl gero įvairių rūšių derinio. Tiesa ta, kad įvairovė yra ta, kurios šiandien labiausiai norima.Vienas gėrimas nepanaikina kito, įvairovė yra tas, kas geriausiai pasitarnaus renginyje, kuris džiugina skirtingo stiliaus ir skonio žmones? “, - sako Vinicius.

Peržiūrėkite patarimus, kaip išsirinkti geriausius gėrimų tipus savo vakarėliui:

1. Vanduo

Ar vanduo yra pagrindinis gėrimas, nes jį gali vartoti visi svečiai? tiek vakarienės metu, tiek šokių aikštelėje. Jei vestuvės vyksta paplūdimyje, lauke ar labai karštomis dienomis, verta investuoti į didesnį vandens kiekį, nes drėkinimo poreikis bus didesnis.

2. Gaivieji gėrimai

Pagrindinis dalykas, apie kurį reikia pagalvoti renkantis gaiviuosius gėrimus savo vakarėliui, yra svečių profilis. Pavyzdžiui, evangelinėse santuokose, kurios nenaudoja alkoholio, gaiviųjų gėrimų suvartojimas bus daug didesnis. Jei vakarėlyje yra daug vaikų, tai taip pat gali būti didelis vartojimas.

Pirkdami visada rinkitės butelius. Apskritai, kadangi žmonių skaičius yra didelis, skardinės tampa finansiškai neekonomiškos. Ar butelis paprastai yra geriausias pasirinkimas? Pataria Cris Paloni.

3. Sultys

Sultys yra puikus pasirinkimas nealkoholinių gėrimų vakarėliui, o kiekio apskaičiavimo principas gali būti toks pat kaip soda. Jei norite, kad renginyje būtų patogiau, geriausia nustatyti skonius ir nusipirkti sultis, paruoštas vakarėliui. Tiekimo metu galite pasirinkti tiek stiklainius, tiek dozuotus puodelius.

4. Energingas

Paprastai daugiausia energetinių gėrimų suvartoja tie, kurie vartoja viskį ar degtinę. Tokiu atveju geriau investuoti į skardines, o ne į butelius, kad jie būtų patiekiami su alkoholinių gėrimų dozėmis.

5. Alus

Taigi, kaip ir gaiviųjų gėrimų atveju, ekonomiškiau yra pirkti alų buteliuose nei skardinėse. „Šiandien tenka patiekti alų ilgo kaklo buteliuose, tiesiai bare ar kartu su padavėjais, pilantis butelį į taurę“, - sako Vinicius Favale.

Neoficialiuose vakarėliuose tai yra gėrimas, kurį galima labai vartoti, ypač jei patiekiama ramiai. Jei jūsų priėmimas yra labiau formalus ir nenorite atsisakyti alaus, geras patarimas yra pasirinkti prekių ženklus, siūlančius amatų gėrimus, kurie renginiui suteiks daugiau rafinuotumo.

6. Vynai

Vyno rūšies pasirinkimas yra tiesiogiai susijęs su meniu siūlomais patiekalais. Raudona ar balta, sausa ar minkšta: viskas priklauso nuo to, ar gėrimo pasirinkimas atitinka patiekalo pasirinkimą. Vynai gali būti patiekiami pagal patį butelį ir paprastai tik per vakarienę.

7. Putojantis ar šampanas

Putojantys vynai, laikomi šventiniu gėrimu, jau yra tradiciniai vestuvėse ir gali būti patiekiami viso renginio metu taurėse ar buteliuose. Jei norite, kad vakarėlis būtų ypatingesnis, skrebučio momentą galite pasigaminti kitokiu šampanu ar putojančiu nei bendras.

8. Distiliuoti gėrimai

Alkoholiniai gėrimai, tokie kaip degtinė ir viskis, gali būti patiekiami gėrimuose svečiams, pasirinkus energiją ir ledus. Čia galite nuspręsti, ar gėrimas yra ribojamas bare, ar patiekimas gali būti patiekiamas prie stalų viso renginio metu.

9. Likeriai

„Dažniausiai jie būna patiekiami prie pusryčių stalo su keturkojais nuo vidurio iki vėlyvo renginio“, - nurodo Crisas. Kavos staliukas su likeriais yra įvykio skirtumas. Kadangi tai yra atrakcija vakarėlio pabaigai, gali būti, kad vis dar esančių svečių skaičius labai sumažėja. Taigi ar galite investuoti į keletą butelių? Jei skysčio rūšis skiriasi, paklausos patenkinti turėtų pakakti vieno iš kiekvienos rūšies.

10. kokteiliai ir kokteiliai

Jei idėja yra įkurti atskirą barą, tai yra vieta, kur svečiai gali pasiūlyti bokalų, kokteilių, caipirinų ir kitų rūšių alkoholinių gėrimų. Kadangi jie patiekiami tik užsisakantiems, kiekis neturėtų būti toks didelis.

Jei norite valdyti, ko reikės, ir palikti renginį savo veidu, pasirinkite gėrimų, kurie bus patiekiami, rūšis. Graži idėja norintiems šioje dalyje padaryti ką nors kitokio ir nustebinti svečius - gėrimus pavadinti atsižvelgiant į poros asmenybę.

15 putojančių variantų pakeisti šampaną

Šampano kaina dažnai būna sūrus: turėdamas tris skaitmenis už butelį, gėrimas gali pasverti biudžetą vidutinio ar didelio renginio metu. Taigi putojančio vyno pasirinkimas yra geras būdas pakeisti šampaną ir sutaupyti lėšų.

Tam verta patikrinti nacionalinius prekės ženklus, kurie gali būti pigesni nei importuoti gėrimai. „Taip pat galite mėgautis kelionėmis, norėdami nusipirkti importuotų neapmokestinamų gėrimų, ir žinoti apie gėrimų reklamas rinkose ir didmenininkams“, - prisimena Cris Paloni.

Peržiūrėkite mūsų galerijoje keletą putojančių ir putojančių variantų virtualiose parduotuvėse, norėdami pakeisti šampaną jūsų vakarėlyje:

Putojantis vynas „Moscatel Terra Nova“ už 31,59 USD už „Americanas“

Putojantis „Casa Valduga Arte Brut“ už 45,43 R $ „Americanas“

Putojantis Pierlant Brut už 48,28 USD „Americanas“

„Miolo Brut“ putojantis vynas už 50,06 USD už „Americanas“

Putojantis vynas „Vallebelbo Moscato“ už 60,00 R $ Vinho e Ponto mieste

Putojantis André California už 34,00 USD vyno

„Toro Loco Cava Brut“ už vyną 32,00 USD

„La Chamiza Brut“ putojantis vynas už 39 USD už vyną

Putojantis vynas „Aurora Moscatel“ už 22,50 USD už Angelonį

Saltono putojantis vynas už 16,65 USD už Angelonį

„Lambrusco“ baltasis Cascina Santa Maria putojantis vynas už 16,90 USD už Angeloni

Putojantis „Chandon Brut“ už 69,90 R $ „Submarino“

„Almadén Brut“ putojantis vynas už 20,36 USD už „Submarino“

Didžiajame „Imperial Brut“ putojančiame vyne „Submarino“ už 54,90 USD

„Mumm Cuvée Reverve Brut“ putojantis vynas už 57,90 USD yra submarine

Nelengva pasirinkti gėrimus ir smogti plaktukui, tačiau galvojimas apie šiuos dalykus šiuo metu gali šiek tiek palengvinti. Galų gale, svarbiausia - mėgautis vakarėliu nesibaiminant gėrimų, kurie baigiasi greičiau nei tikėtasi, ar nelaimingų svečių. Užsirašyk patarimus ir gerai praleisk vakarėlį!

VMG | Karolina Taraškevič apie vestuvių makiažą | 2014 | Virtuvės mitų griovėjai (Sausis 2023)


  • Planavimas
  • 1,230