Arbūzo pranašumai

Arbūzas yra gaivus, skanus vaisius, turintis savybių, būtinų palaikant mūsų kūno sveikatą. Tai yra maždaug 93% vandens ir mažai kaloringas. Gabalas lygus maždaug 33 kalorijoms, todėl jis klasifikuojamas kaip lengvas, bet pilnas. Sužinokite daugiau apie arbūzų naudą ir kodėl taip svarbu vartoti vaisius.

Gausu maistinių medžiagų, labai svarbių mūsų organizmui, arbūzuose yra ląstelienos, angliavandenių, vitaminų A, C ir B6, fosforo, kalio, kalcio, magnio ir geležies. Rausvos spalvos minkštimas turi didelę koncentraciją galingo antioksidanto, vadinamo likopeno, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus (kenksmingas organizmui medžiagas ir tas, kurios atsakingos už odos senėjimą).

Tai taip pat prisideda prie padidėjusio jautrumo insulinui ir padeda užkirsti kelią tokioms ligoms kaip hipertenzija, prostatos, endometriumo, plaučių ir krūties vėžys.

Arbūzo įtraukimas į maistą vis dar padeda palaikyti kūno hidrataciją dėl gausaus vandens kiekio ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį, reumatoidinį artritą ir ortoartritą.

Be arbūzo pranašumų, nereikėtų pamiršti ir vaisių sėklų, nes jos pasižymi sveikatai naudingomis maistinėmis savybėmis. Juose gausu cinko, mineralo, padedančio sustiprinti kūno imunitetą, ir riebalų rūgščių, kurios reguliuodamos hormonus prisideda prie tinkamo metabolizmo.

Saldintą arbūzo skonį suteikia fruktozė - natūralus angliavandenių cukraus šaltinis, organizme veikiantis kaip energijos kaupiklis, padedantis smegenims, nervams, kaulų čiulpui ir eritrocitams veikti optimaliai. Arbūzas, kuriame nėra riebalų ir cholesterolio, padeda sureguliuoti kraujospūdį, nes jis apsaugo nuo aritmijos ir nėra būtinas raumenims susitraukiant. Jis taip pat yra atsakingas už vandens molekulių atnešimą į ląsteles, padedančias sumažinti kūno temperatūrą.

Arbūzas taip pat gali įtakoti lytinį gyvenimą. Jame yra citrulino, aminorūgšties, kuri suvartojant paverčiama argininu, kuri pagerina kraujotaką, padidina
azoto oksido gamyba, veiksmingai atpalaiduojanti kraujagysles, skatinanti libido pagerėjimą ir padedanti išvengti vyrų seksualinės impotencijos.

Čia viskas nesibaigia. Kadangi vaisiuose gausu vandens ir natūralių cukrų, vaisiai taip pat prisideda prie to, kad kūno skysčiai, tokie kaip seilės, išskyros iš makšties ir sperma, būtų saldesni ir kvapnesni.

Niekas negali atsispirti riekelėms šalto arbūzo, ypač karštomis dienomis. Tačiau tyrimų duomenimis, likopeno ir beta-karotino savybės vaisiuose, vartojamos kambario temperatūroje, dar labiau pagerėja. Taigi, idealiausia yra prieš vartojant arbūzą keletą minučių palikti iš šaldytuvo. Norėdami išsaugoti po atidarymo ir užkirsti kelią vitaminų praradimui dėl sąlyčio su šviesa ir deguonimi, gerai supakuokite arbūzą ir atvėsinkite.

Arbūzą galima valgyti įvairiais būdais - natūraliu, sulčių pavidalu, pridedant prie vaisių salotų ar net kaip skanų desertinį putėsį. Tik nepamirškite suvartoti ir sėklos, kurioje gausu vitaminų.

Varškėčių kočiojimas ir pjaustymas (Balandis 2024)