Krevetės morangoje: atskleiskite šio įmanšaus patiekalo paslaptis

Pagrindinis puslapis> „iStock“

Krevečių receptai visada yra nuostabūs ir skanūs burnoje, tiesa? Su garsiomis krevetėmis morangoje nesiskiria! Patiekalas yra labai populiarus restoranuose visame Brazilijoje ir yra didelis hitas prie stalo.

Taigi, mes turime keletą skanių ir lengvų receptų, kaip pasigaminti šį nuostabų patiekalą ir padaryti įspūdį sekmadienio pietų metu.


Krevečių receptas ant braškių

Ingredientai

  • 1 moliūgo
  • 1 svogūnas
  • ½ žaliųjų paprikų
  • 1 geltonoji paprika
  • ½ raudonųjų paprikų
  • ½ puodelio kalendros arbatos
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 puodelio varškės
  • 2 šaukštai miltų
  • 1 dėžutė grietinės
  • ½ šaukštelio Bahiano prieskonio
  • 1 šaukštelio paprikų pipirų
  • 1 šaukštas vištienos sultinio
  • ½ pomidorų padažo paketėlio
  • 100 ml kokosų pieno
  • 1 kg sūdytos lydekos filė
  • 400 g sūdytų krevečių
  • 6 gruzdintos krevetės garnyrui
  • Alyvuogių aliejus

Žingsnis po žingsnio

  1. Krevetėms ir lydekai leiskite išdžiūti, kad į padažą nepatektų vandens;
  2. Tuo tarpu padarykite apvalų pjūvį ant moliūgo viršaus ir išvalykite moliūgą, pašalindami sėklas;
  3. Įdėkite viršutinę dalį, kuri buvo pašalinta, ir 30 minučių mikrobangiai pakepinkite moliūgą;
  4. Pašalinkite šiek tiek moliūgų moliūgo ir atidėkite padažui;
  5. Į prikaistuvį įpilkite alyvuogių aliejaus ir česnako iki aukso rudos spalvos, sudėkite svogūną ir paprikas su kalendra ir padažu;
  6. Įpilkite pomidorų padažo, uždenkite keptuvę ir virkite 5 minutes;
  7. Laukę sudėkite pašalintus moliūgus ir išmaišykite;
  8. Uždenkite keptuvę ir palikite dar 5 minutes ant ugnies;
  9. Įpilkite lydekos filė ir krevečių;
  10. Miltus ištirpinkite vandens sultinyje, kuris išėjo iš krevečių ir lydekos, ir supilkite mišinį į keptuvę;
  11. Išmaišykite ingredientus ir 5 minutes pavirkite ant silpnos ugnies, uždengę keptuvę;
  12. Įpilkite grietinėlės, sumaišykite ingredientus ir išjunkite ugnį;
  13. Įdėkite varškę į braškių vidų, supilkite įdarą ir kepkite iki rudos spalvos!

Tai yra tradiciškiausias krevečių receptas morangoje, pagal kurią į šį patiekalą dedami labiausiai paplitę ingredientai. Tai burnojimas, ar ne?

Kiti krevečių receptai morangoje

Nors tai yra tradicinis patiekalas, jį galima atnaujinti ir pasigaminti skirtingais būdais ir iš labai skirtingų ingredientų. Mes pasirinkome keletą receptų jums, kurie mėgsta išdrįsti valgydami. Patikrinkite:

1. Krevetes sutarkuokite mornoje su grietine


Taip pat skaitykite: 31 krevečių rizoto receptas šiltai širdžiai

Šis receptas yra panašus į tradicinį receptą, kurį minėjome aukščiau, skirtumas yra grietinės, pomidorų, grietinėlės sūrio ir mocarelos sūrio pridėjimas. Gamindami padažą, sumaišykite šiuos ingredientus, kad gautumėte kremingesnį rezultatą.

2. Krevečių ant braškių su varške receptas


Varškė padažą padaro dar kremingesnį. Recepte sužinosite, kaip pasigaminti šį patiekalą iš puikiausio padažo ingrediento: varškės. Skirtumas šiame recepte yra tas, kad krevetės prieš dedant į padažą dedamos į česnaką ir aliejų? bet tai taip pat nuostabu.

3. Krevetės morangoje su kalendra ir petražolėmis

Pomidorai, svogūnai, druska, paprika, petražolės ir kalendra - tai dalis neįtikėtino padažo, kuris dedamas su krevetėmis įdaryti braškių. Tai labai aštrus receptas. Labai verta tai išbandyti!

Taip pat skaitykite: 30 tropinių salotų receptų lengvam ir spalvingam patiekalui

4. Krevetės morangoje, pagamintos ant kepsninės

Draugų priėmimas už kepsninę įgauna naują veidą pagal šį receptą. Jis neturi varškės ar užkeikimo ir yra paprastesnis, nei jūs galite pamanyti. Baltas vynas ir prieskoniai sudaro puikų įdarą. Apdaila yra ant kepsninės.

5. Krevetės minimalistinėje

Miniatiūriniai karoliukai yra puikus pasirinkimas prabangesnėms vakarienėms dviese. Imbieras, vanduo, svogūnai ir moliūgai sudaro nuostabią moliūgų tyrę, kuri užpildys mini kepalą krevetėmis.

6. Krevetės morangoje su mocarela

Taip pat skaitykite: Stalo rinkinys: patarimai ir įkvėpimai, kuriuos galima priimti žavingai

Catupiry ir mocarela braškių viduje, kad gautumėte troškintas krevetes su kokosų pienu ir kukurūzų krakmolu - viskas gerai! Viską iškepkite ir įsitikinkite, kad patiekiate nuostabų patiekalą.

7. Krevetės morangoje su krevečių apvalkalo sultiniu

Trumpai tariant, šis receptas turi diferencialą: sultinys, pagamintas su lukštu ir krevetės galva. Norėdami sukurti sultinį, kuris suteiks skonio esmę, naudokite alyvuogių aliejų ir žievelę. Po to sultinį sumaišykite su pomidorų padažu ir moliūgų moliūgu, virkite su svogūnais ir sudėkite krevetes. Tai dieviška.

Geriausias dalykas, turintis keletą variantų, yra tai, kad jūs pasirenkate geriausią būdą, kaip gaminti krevetes iš morkos. Tada tiesiog mėgaukitės šiuo labai mėgstamu patiekalu!

Krevetės grietinėlės padaže (Rugsėjis 2020)


  • Maistas
  • 1,230