„Pixelabay“
Tarp visų populiarių Brazilijos desertų pudingas yra daugelio saldumynų mėgėjų pirmenybė. Dėl daugybės skonių ir burnoje tirpstančios tekstūros sunku surasti tuos, kurie galėtų atsispirti šiam nuostabumui.
Kitas labai sėkmingas desertas visame pasaulyje yra ledai, išsirinkti, kuris iš jų laimės šį malonumų mūšį, nėra lengva užduotis. Taigi įsivaizduokite, kaip sujungti šiuos du nenugalimus skonius į vieną patiekalą? Peržiūrėkite mūsų patarimus apie ledų pudingą, kurie užkariaus ir ištirpdys jūsų širdį!
Ledų pudingo receptas
Ingredientai
- 400 ml šalto pieno
- 3 baltymai
- 3 brangakmeniai be plėvelės
- 1 dėžutė grietinės
- 1 dėžutė kondensuoto pieno
- 1 puodelis šokolado arba 2 šaukštai šokolado miltelių
- 1 puodelio šalto vandens
- 1 puodelio cukraus
Žingsnis po žingsnio
- Pirmasis šio recepto žingsnis yra sirupo paruošimas: įpilkite cukraus, vandens ir šokolado ir virkite, kol sutirštės;
- Tuo tarpu kitoje keptuvėje įmaišykite pieną, kondensuotą pieną, kiaušinių trynius ir taip pat virkite, kol sutirštės. Tokiu būdu turėsite grietinėlės, kuri bus pagrindas ruošiant ledus;
- Kai sirupas atvės, paruoškite ir padėkite savo pudingo keptuvę ir nukoškite su sirupu. Šis procesas labai panašus į įprastos pudros ruošimą, sirupas kaupsis indo apačioje;
- Kitas jums reikės mušti kiaušinių baltymus su 5 šaukštais cukraus;
- Jei norite, plakdami taip pat galite pridėti tam tikros esencijos, pavyzdžiui, vanilės, lazdyno riešuto ar bet kurio kito jūsų pasirinkto;
- Į pagrindinį kremą, skirtą šaltiems ledams, įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite, kol pateks. Tada supilkite kiaušinių baltymus;
- Tada supilkite mišinį į jau paruoštą formą su skaniu šokolado sirupu. Kai tai bus padaryta, tiesiog atneškite savo ledų pudingą į šaldiklį ir leiskite atvėsti 4–6 valandas.
Šiaip ar taip, idealiausias šio recepto taškas yra ledų taškas. Po to tiesiog dezinformuok, tarnauk ir mėgaukis. Be nuostabaus skonio ir tekstūros, šis receptas puikiai tiks norintiems praktiškumo. Galų gale, jis neturi būti kepamas!
Kiti ledų pudingo receptai
Neabejojame, kad šis ledų pudingo receptas laimės jūsų skonio pumpurus. Štai kodėl mes atskyrėme kitas įtikinamas versijas, kad galėtumėte naujoves ir nustebinti specialiuose renginiuose ir susitikimuose. Patikrink!
1. „Ganache“ ledų pudingas
Taip pat skaitykite: 10 „Romeo“ ir „Džuljeta“ pudingo receptų šio tobulo mačo gerbėjams
Šis ganache sirupo variantas puikiai tinka mėgstantiems tradicinius ir intensyvius šokolado skonius. Be to, recepte yra nedaug ingredientų ir jis atrodo burnoje!
2. Šokoladinių ledų pudingas
Ši versija turi labai ypatingą ir subtilų skonį, nes gaminama iš kokosų pieno ir tamsaus šokolado. Taigi, jei jums patinka gerai subalansuoti, kreminiai desertai, jums patiks išbandyti šią parinktį!
3. Šokoladinio sirupo ledų pudingas
Šis receptas turi tradicinį skonį ir panašus į tai, ką mes išsamiai aprašėme straipsnio pradžioje. Tačiau vaizdo įrašas gali padėti, jei turite kokių nors klausimų, o rezultatas taip pat yra nuostabus ir gražus!
Taip pat skaitykite: 30 paprastų ir gaivių vasariškų desertų receptų
4. „Nest“ ledų pudingas
Lizdo pienas įsiveržė į desertų pasaulį, turėdamas galią padaryti viską dar skaniau. T. y., Jei esate šio ingrediento gerbėjas, turite išbandyti šią nuostabią pudingo versiją!
5. Kukurūzų miltų pudingas
Tiems, kurie mėgsta nuoseklesnius receptus, kukurūzų krakmolas yra puikus ingredientas, padedantis tekstūruoti ir stangrinantis jūsų ledų pudingą. Taigi verta pabandyti pridėti šį elementą!
6. Vanilinių ledų pudingas
Taip pat skaitykite: 21 ledų pyrago receptas, kad gaivintumėte skanią dieną
Vanilė prideda lengvo, ypač aromatingo skonio į desertų receptus. Dėl ledų pudingo šis subtilus ir ypatingas prisilietimas gali pakeisti viską!
7. Braškinių ledų pudingas
Šis receptas klasikinę braškių ir šokolado sąjungą sukuria sensacingą. Be to, vaisiai padeda subalansuoti saldųjį ir išryškinti neįtikėtinus šios versijos skonius, puikiai tinkančius mėgstantiems labai harmoningą desertą!
NUMESK SVORĮ NESKAIČIUODAMAS KALORIJŲ (Balandis 2024)
- 1,230
