Kaip sutaupyti laiko ruošiant maistą

Nuvežkite vaikus į mokyklą, eikite į darbą, drąsinkite srautą pakeliui namo ir pagaliau paruoškite šeimos vakarienę. Tai šiuolaikinių moterų, kurios turi suderinti motinos, žmonos ir profesionalės figūrą, kasdienybė. Tokia atsakomybė ir atsidavimas nepalieka vietos laisvalaikiui ar asmeninei priežiūrai. Dėl šios priežasties moterys vis dažniau ieško alternatyvų sumažinti laiką, skiriamą kasdienėms užduotimskaip maisto ruošimas.

Norint pasiekti šį sumažinimą, savaitės maistą galima laikyti užšaldytą. Kadangi maistas yra rimtas, ypač kai tai susiję su vaikais, moterys vis dar bijo laikytis šios praktikos. Tačiau svarbu žinoti, kad užšalus mikroorganizmų vystymasis ir maisto sugadinimo procesas sulėtėja, viskas priklausys nuo to, kaip jie bus tvarkomi prieš užšaldant ir po jo.


Praktiškumas yra tai, kas skatina šiuolaikinės šeimos kasdienį gyvenimą. Kokia moteris niekada nepasirinko kepti mėsainio nei kepti maistingą mėsos gabalą? Užuot naudojęs nesunkiai paruošiamą nesveiką maistą, sprendimas gali būti ryžių, pupelių ir patiekalo atšildymas per kelias minutes. Tai būdas patenkinti šeimos mitybos poreikį ir sutaupyti laiko, nes vakarienės paruošimas nėra paskutinė dienos užduotis.

Sekmadienį, nedarbo dieną, taigi daugiau laisvo laiko, įmanoma ruoškite vakarienę visą savaitę. Svarbiausia yra kritiškai pasirinkti meniu, virti jį ir laikyti porcijomis užšaldytą. „Iškepę maistą pakankamu kiekiu, kad atitiktumėte pasirinktą laikotarpį, tiesiog užšaldykite kiekvieną indelyje ir padalinkite į dienos dalis“, - sako dietologas Tamiresas Oliveira.

Kiekvienoje porcijoje turėtų būti to, ko reikia maistui, nes po atšildymo maistas neturėtų būti vėl užšaldytas. Po atitirpinimo maistas turėtų būti suvartotas per 24 valandas. Geras laiko taupymo patarimas: išimti maistą iš šaldiklio ir leisti jam atšilti šaldytuve ?, pataria dietologė.


Atitirpinimas taip pat vertas ypatingo dėmesio. Kiekvienas maistas reikalauja savo būdo, kaip jis atitirpinamas. Bet norint, kad užšaldytas maistas neprarastų maistinių medžiagų, idealu naudoti verdantį vandenį ir virti garuose? “, - aiškina Tamiresas.

Ryžiai, pupelės, mėsa, žuvis ir vištiena, dažniausiai naudojami maisto produktai, gali būti užšaldyti. Todėl savaitės meniu įvairovė garantuojama. Norėdami palydėti jus, salotos visada laukiamos. „Svarbu suderinti maistą su salotomis ir vaisiais su desertu“, - rekomenduoja dietologė. Apskritai paruošti salotas lengva: nuplaukite, supjaustykite ir pagardinkite.

Paskutinis patarimas: Svarbu visada ilgiausiai naudoti tai, kas buvo šaldiklyje. Norint išlaikyti šią kontrolę, idealiausia yra pažymėti viską, kas užšaldyta. Atkreipkite dėmesį į rekomendacijas, taupykite laiką ir nerimaukite tik dėl to, kad jūsų šeima būtų prie stalo.

Ne visas greitai paruošiamas maistas yra blogas. Specialistų komentarai. (Rugpjūtis 2022)


  • Maistas, virtuvė
  • 1,230