Galbūt girdėjai, kad kuo spalvingesnė tavo lėkštė, tuo geriau. Tai paaiškinama ne tik todėl, kad valgis yra patrauklesnis, bet maisto dažai atspindi tam tikrų maistinių medžiagų vyravimą. Tai yra, kiekviena spalva parodo naudą, kurią mums gali suteikti maistas.
Geriausia, kai pagrindiniai valgiai, tokie kaip pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė, yra spalvingas maistasmažiausiai trijų-keturių skirtingų spalvų maisto produktų. Pabandykite į lėkštę įtraukti spalvų, o ne kiekius, pasirinkite įvairių spalvų maistas.
Žinokite kiekvienos spalvos pranašumus
Žalias maistas
Į žalias maistas Yra daug chlorofilo, vitaminų C ir E, kalcio, geležies ir kalio. Į šią grupę įeina salotos, kopūstai, vandens kruopos, špinatai, mandariai, petražolės, trūkažolės, kopūstai, brokoliai, kopūstai, arugula, bazilikas, eskarolio okra, šparaginės pupelės, žirniai, žaliosios paprikos, cukinijos ir agurkai. O vaisiai, avokadas, žaliųjų žaliųjų vynuogių vynas ir kiviai.
Geltonas maistas
Jie turi flavonoidų, antioksidantų, kurie padeda išvengti tokių ligų kaip diabetas, hipertenzija ir širdies bei kraujagyslių ligos.
Jie puikiai tinka palaikyti audinius ir plaukus bei sustiprina kūno imunitetą. Juose vis dar gausu A ir C vitaminų.
Į sąrašą geltonas maistas yra kukurūzai, geltonieji pipirai, papajos, cantaloupe, ananasai, anakardžiai, žvaigždiniai vaisiai, abrikosai.
Apelsinų maistas
Juose gausu vitamino A, vitamino C, beta karotino. Vitaminas C yra antioksidantas ir padeda odos kolageno sintezei. apelsinų maistas Jie taip pat turi maistinių medžiagų, kurios puikiai sušvelnina skysčių susilaikymą ir uždegimą. Šiai grupei priklauso morkos, moliūgai, saldžiosios bulvės, mangai, mandarinai.
Raudonas maistas
Jie apsaugo nuo įvairių ligų, taip pat nuo streso. Jie turi antioksidantų, tokių kaip likopenas ir vitaminas C. Klasifikuojant raudonas maistas yra pomidorai, burokėliai, paprikos, raudonieji kopūstai, braškės, obuoliai, vyšnios, raudonosios vynuogės, arbūzai, avietės, gvajavos, vyšnios, persimonai ir granatai.
Baltas maistas
Pagrindinis jo bruožas yra priešuždegiminės, priešgrybelinės ir vėžį saugančios medžiagos. baltas maistas Labiausiai žinomi ir plačiai naudojami česnakai ir svogūnai.
Įdarytų paprikų receptas (Balandis 2024)
- Maistas
- 1,230
