Vištienos lazanija: praktiškas ir skanus pasirinkimas skaniam maistui

Tradicinis iš Italijos lazanija atsirado kaip viso maisto pasirinkimas, gaminamas iš makaronų lakštų su įdaru, iš pradžių gaminamų su sūriu ir raudona mėsa.

Nors klasikinis makaronų pasirinkimas išlieka su originaliais ingredientais, tokiais kaip kvietiniai miltai, kiaušiniai ir vanduo, dėl įvairių įdaro galimybių šis patiekalas pavertė vieną populiariausių pasaulyje.

Universalūs, yra variantų, kai net jų makaronų lapus keičia tokios daržovės kaip baklažanai, cukinijos ir palmių širdelės, o jų įdaro galimybės išsiplėtė naudojant asortimentą padažams, raudonai mėsai, vegetariškiems variantams, dešroms, vištienai, žuviai ir net jūros gėrybės. Vis dar galima paruošti skanią saldią patiekalo alternatyvą!


Tarp praktiškiausių ir mėgstamiausių Brazilijos gomurio variantų galime paminėti baltymų turinčią ir kvapnią vištienos užpildytą lazaniją. Čia pateikiami skanūs receptai iš šios patiekalo versijos:

Tradicinis makaronų vištienos lazanija

1. Vištienos spagečiai su baltuoju padažu: šios lazanijos pagrindas naudoja šiam paruoštam patiekalui tinkamus makaronus, kuriuos reikia virti, kad jie taptų minkšti. Norėdami gauti daugiau skonio, virkite vištieną su dviem vištienos sultiniais, įpilkite pomidorų padažo ir prieskonių. Akcentas yra baltas padažas, pagamintas iš pieno, miltų, druskos ir sviesto.

Taip pat skaitykite: 16 skanių baklažanų lazanijos receptų dietai, kurioje mažai angliavandenių


2. Vištienos lazanija su catupiry: Klasikinis derinys, čia catupiry sūris dedamas į patiekalą, užtikrinant lazanijos įdaro kreminiškumą. Makaronai ruošiami žaliai, naudojant pomidorų padažą, kuris yra labai skystas, kad padėtų virti, kol jis patenka į orkaitę. Papuošimui parmezano sūris.

3. Vištienos lazanijos širdis: Šioje versijoje autoriai taip pat paruošia makaronus. Dėl šios priežasties jie turėjo būti virinami pasūdytame vandenyje ir pašalinti, kai jie pasiekia al dente tašką. Už skanų įdarą virta ir susmulkinta vištiena gavo aštrią papriką ir džiovintą mairūną. Ypatingas prisilietimas buvo palmių širdies kremas, pakeičiantis tradicinį baltąjį padažą

4. Aštrus padažo vištienos lazanija: Įdarui vištienos krūtinėlė buvo iškepta su oda, kartu su dviem mažomis morkomis ir įvairiais pagardais. Padažas jau buvo paruoštas su konservuotais pomidorais be odos, bazilikais, česnakais, svogūnais ir aštriu pipirų padažu, kuris padeda sustiprinti patiekalo skonį.


5. Vištienos grietinėlės kukurūzų lazanija: kaip būtų maišyti du labai skanius patiekalus viename? Šioje versijoje lazanijos makaronai yra neatsiejami dalykai, mažinantys patiekalo kalorijas ir didinantys maistines medžiagas. Kukurūzų kremas paruošiamas su konservuotais žaliais kukurūzais, nugriebtu pienu, druska, pipirais, česnakais ir svogūnais. Norėdami išlaikyti patiekalo lengvumą, pasirenkamas šviežias sūris.

6. Vištienos špinatų lazanija: Kreminė yra šio recepto pavyzdinė dalis. Kepant vištieną su svogūnais, salierais, česnakais ir baltuoju vynu, mėsa įgauna daugiau skonio. Skanus padažas gaunamas su grietine, pomidorų padažu ir grietinėlės sūriu, o špinatų spalvos - specialus kremas, pagamintas su tarkuotu Parmezano sūriu ir grietinėlės sūriu.

Taip pat skaitykite: 41 pikantiškų ir saldžių lazanijos receptų, kuriuos galite paruošti namuose

7. Vištienos lazanija su kukurūzais ir morkomis: Čia vištiena, jau pagardinta citrina ir virta pasūdytu vandeniu, buvo dar skanesnė, kai ji buvo pakepinta kartu su svogūnais, žaliais kukurūzais, morkomis, pomidorų ekstraktu ir aštria paprika. Norėdami uždaryti auksiniu raktu, paskutinis sluoksnis papildomai pateko rikotos grietinėlės mišiniu, be to, iš viršaus uždirbo parmezano ir raudonėlio užuominos.

Vištienos lazanija su skirtingais makaronais

8. Vištienos lazanija su kasava ir cukinijomis: šio recepto skirtumas yra makaronuose, kurie yra speciali versija, pagaminta iš maniokos. Pomidorų padažas perkamas paruoštas, tačiau gaminamas tik su pomidorais, o supjaustyta cukinija pridedama prie virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės. Norėdami suteikti daugiau skonio, naudokite varškę ir baziliką.

9. Vištienos lazanija su maniokais ir porais: Čia tradiciniai makaronai buvo pakeisti plonais druskos ir pipirų prieskoniais pagardintais maniokais ir paskirstyti ugniai atspariose vietose. Įdaras buvo troškinta vištiena kartu su svogūnais, porais, paprikomis, druska ir pipirais. Tiesiog kaitaliokite kiekvieną sluoksnį ir užbaikite gausia mocarelos sūrio dalimi.

10. Vištienos pyrago lazanija: paprastas ir praktiškas receptas, vietoj tradicinių iš anksto paruoštų makaronų naudojant paruoštus pyragus. Padaže iš kelių ingredientų yra tik grietinė, naminis pomidorų padažas ir susmulkinta bei pagardinta vištiena. Norėdami surinkti, tiesiog pakaitinkite tešlą, padažą ir suberkite supjaustytą arba tarkuotą mocarelos sūrį.

11Vištienos lazanija su blynų tešla: Šioje versijoje, norint sujungti įdarą, buvo pasirinkta blynų tešla. Paruošti su pienu, miltais, kiaušiniais, druska, aliejumi ir tarkuotu Parmezano sūriu, prieš montuojant indą, reikia paruošti keptuvėje. Į skonį turtingą padažą įeina tokie ingredientai kaip virta susmulkinta vištiena, vištienos faršas, pomidorų padažas, kečupas, garstyčios ir grietinė.

Taip pat skaitykite: 15 burnoje tirpstančių vištienos krūtinėlės receptų

12. Vištienos lazanija su baklažanų pasta: Vietoje tešlos baklažanai supjaustomi skiltelėmis. Jie bus supjaustyti baltu padažu, susmulkinta vištiena, virta su jūsų pasirinktomis daržovėmis, ir pakepinti su pomidorų padažu. Galiausiai tiesiog pabarstykite tarkuoto sūrio, uždenkite plastikine plėvele mažomis skylutėmis ir kepkite.

13. Cukinijų tešlos vištienos lazanija: lengvas šio tradicinio patiekalo variantas, iš anksto paruoštus makaronus pakeičiant cukinijos griežinėliais. Norėdami gauti dar sveikesnį patiekalą, pomidorų padažas yra naminis, o baltasis kremas gaminamas su migdolų pienu, todėl tai yra geras pasirinkimas netoleruojantiems laktozės.

14. Vištienos lazanija su žaliųjų bananų žievelių tešla: Vietoj makaronų autorė naudojo dezinfekuotą ir virtą žaliojo banano žievelę, praturtindama patiekalo maistines medžiagas. Surinkimo metu bananų žieveles pakaitinkite su naminiu pomidorų padažu, susmulkinta virta vištiena ir daržovių varške.

15. Lazanijos ritinys su vištiena ir varške: autorius, užuot naudojęs tradicinį lazanijos rinkinį, supjaustė tešlą skiltelėmis, įdarė kreminės varškės, pagardino smulkinta vištiena, parmezano sūriu ir pomidorų padažu. ritinius ir sutalpinant juos į ugniai atsparią medžiagą, anksčiau suteptą pomidorų padažu. Kūrybingi ir skanūs!

Nesvarbu, ar originalioje versijoje, kurioje naudojami makaronai, pagaminti iš kvietinių miltų, ar netgi pakeičiant juos daržovėmis ir net vaisių žievelėmis, vištienos lazanija yra neabejotinai praktiška, universali, graži ir pilna. skonio. Išbandyk!

Taip pat skaitykite: 11 vištienos blynų receptų, kurie daro jį tobulą

Gaminame su Tupperware - "Kiaušinių pyragas" (Vasaris 2024)


  • 1,230