Baru riešutas kovoja su blogu cholesteroliu ir gali padėti numesti svorio

Jis dar nėra gerai žinomas (pavyzdžiui, migdolai, graikiniai riešutai ar anakardžiai), bet kai tik žinosite visus jo teikiamus privalumus jūsų sveikatai ir mitybai, tikriausiai norėsite jo paragauti: baru riešutas, baruzeiro (Dipteryx alata) vaisiai.

Vrana Beletate, mitybos specialistė, baigusi metodinį Piracicabos universitetą (Unimepas), klinikinės mitybos specialistą iš São Camilo / SP ir įrodymais pagrįstos medicinos magistro (Unifesp), paaiškina, kad baru riešutai yra aliejingi, kaip ir graikiniai riešutai, pistacijos. , migdolai. ? Tai būdinga Brazilijai, tačiau mažai žinoma daugelyje regionų. Dažniau pasitaiko tokiuose regionuose kaip Goiásas, šiaurinis Minas Geraisas, Mato Grosso ir dalis Maranhão?

Bet ar yra rimtų priežasčių žinoti ir paragauti baru riešutų? kuris yra labai skanus, kurio skonis panašus į žemės riešutų? nepraleisk! Tarp daugelio jo privalumų, pavyzdžiui, yra pagalba kovojant su bloguoju cholesteroliu, sumažėjusiu pilvo riebalų kaupimu ir antioksidantų galia!


Nors šios aliejinių augalų sėklos, kaip ir kiti maisto produktai, nors ir naudingos, neturėtų būti vartojamos pertekliniai. Peržiūrėkite visas dietologo rekomendacijas dėl baru riešutų naudos ir vartojimo!

7 priežastys vartoti baru riešutus

Anot Vânia, ji gali būti stipri sąjungininkė kovojant su cholesteroliu, anemija ir padedant sulėtinti priešlaikinį senėjimą. Žinokite pagrindinius baru riešutų vartojimo pranašumus, kuriuos toliau pabrėžia dietologas:

Taip pat skaitykite: 10 sveikų alternatyvų, kaip užmušti potraukį saldainiams


  1. Tarp jo savybių galima išskirti baltymus, skaidulas, mineralus, taip pat oleino riebalų rūgštį (omega-9), kuri turi priešuždegiminį poveikį ir kovoja su bloguoju cholesteroliu (MTL).
  2. Tyrimai rodo, kad omega-9 slopina per didelę kortizolio gamybą, todėl sumažėja pilvo riebalų sankaupos.
  3. Omega-9 taip pat turi galingą antioksidantą, kuris sumažina laisvųjų radikalų žalą ląstelėms ir slopina trombocitų agregaciją bei trombų susidarymą.
  4. Baru riešutuose taip pat gausu geležies: kai 100 g yra 59% dienos rekomendacijų.
  5. Tai taip pat padeda pagerinti vyrų vaisingumą, nes jame gausu cinko, todėl jis vadinamas „cerrado viagra“.
  6. Baru riešutai taip pat gali būti svorio netekimo sąjungininkai, nes tai yra skaidulų turintis maistas, padedantis sotumui. Be to, būdamas omega-9 šaltinis, palengvina riebalų deginimą. Tai taip pat pagreitina rudųjų riebalų deginimą, priversdama organizmą ieškoti naujų riebalų šaltinių, tokių kaip balti riebalai pilve?
  7. Baru riešutai taip pat yra praktiškas maistas, idealiai tinkamas naudoti tarpiniams užkandžiams, užkertantiems kelią alkio piko atsiradimui pagrindiniuose patiekaluose, tokiuose kaip pietūs ir vakarienė. Dar vienas veiksnys, privedęs ją prie svorio metimo sąjungininkės.

Ar kada norėjote paragauti šios aliejinių augalų sėklos? Sužinokite, kaip tai įtraukti į savo racioną!

Kaip vartoti baru riešutus

Vânia pažymi, kad, nepaisant to, kad juose gausu maistinių medžiagų, baru riešutai neturėtų būti vartojami pertekliniai. „Tiksliai nerekomenduojama paros norma, tačiau paprastai siūloma suvartoti 20 gramų per dieną (tai yra vidutiniškai 12–14 vienetų)“, - sako jis.

„Kadangi jame gausu geležies, svarbu jį vartoti kartu su maistu, kuriame gausu vitamino C (pavyzdžiui, apelsinuose, ananasuose, kiviuose), kad būtų lengviau įsisavinti“, - priduria dietologė.


Anot Vânia, taip pat patartina vartoti skrudintus ar virtus baru riešutus, kurie palengvina virškinimą, inaktyvina medžiagas, mažinančias naudingų maistinių medžiagų įsisavinimą.

Dėl kontraindikacijų Vânia pažymi: „Kadangi baru riešutas yra maistas, kuriame gausu baltymų, apribojimas būtų taikomas tik tiems, kurių dietos yra apribotos šiuo makroelementu.“

Taip pat skaitykite:? Aš numečiau 17 kg ne badaudamas ar sportuodamas?

Kaip išsirinkti ir laikyti

„Vânia“ pataria žinoti baru riešuto, kuris turėtų būti šviežias, išvaizdą. Jei jame yra balkšvų dėmių, jo reikia vengti, nes tai reiškia, kad jis turėjo kontaktą su bakterijomis ar grybeliais, kurie gali būti kenksmingi sveikatai.

Vis tik, pasak dietologės, baru riešutus rekomenduojama laikyti tamsiose ugniai atspariose vietose, laikyti sausoje ir orioje vietoje. Tai padės išsaugoti omega-6 ir omega-9.

Kosmetinis baru riešutų naudojimas

Baru aliejus siūlo įdomių grožio pranašumų, kaip pabrėžia „Vânia“:

  • Plaukuose veikia pažeistų plaukų atsistatymą, suteikia drėkinimą, atstatymą, blizgesį ir minkštumą.
  • Odoje jis taip pat giliai drėkina, stimuliuoja ląstelių regeneraciją ir pasižymi antioksidaciniu poveikiu (kuris kovoja su laisvaisiais radikalais ir priešlaikiniu senėjimu), padėdamas padidinti odos elastingumą ir šviesumą.
  • Jei nagai tepami kasdien, aliejus gali juos sustiprinti.

Dabar jūs žinote pagrindinius privalumus, susijusius su baru riešutų vartojimu! Tačiau atminkite, kad geriausias būdas įtraukti šią aliejinių augalų sėklą į savo mitybos racioną, iš tikrųjų mėgaujantis dietologo rekomendacijomis.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Sausis 2022)


  • Dieta, svorio metimas
  • 1,230