Šarminis vanduo: Mitybos specialistai išvardija privalumus ir moko, kaip pasiruošti

Vandenys, klasifikuojami kaip šarminiai, yra tokie, kurių pH yra didesnis nei 7, o tai laikoma idealia tinkamam kūno funkcionavimui. PH reiškia „vandenilio potencialą“, skalę, matuojančią duoto tirpalo rūgštingumo laipsnį. Vienas iš labiausiai paplitusių šio tipo vandens ruošimo būdų yra įlašinti citrinos į mineralinį vandenį.

Dietologė Giovanna Oliveira, klinikos gydytoja Marija Fernanda Barca paaiškina, kad žmogaus kūnas yra sudarytas iš 70–80% skysčio, atsižvelgiant į amžių ir fizinę struktūrą. O kraujo pH maždaug nuo 7,35 iki 7,45 PH, ty šiek tiek šarminis.

Tačiau kadangi dietoje gausu gaiviųjų gėrimų, rafinuoto maisto, cukraus, kepto maisto, mėsos ir perdirbtų produktų, kuriuos vis dažniau naudoja plačioji visuomenė, ši pH vertė keičiasi, todėl mūsų pH tampa rūgštesnis.


Be to, paprastas vanduo, kurį geria dauguma žmonių, taip pat yra rūgštesnis. Daugelyje rūgščių vandenų paprastai yra papildoma priemaišų dalis. Kai kurie užteršti sunkiaisiais metalais. Jis sako, kad, siekiant palaikyti priimtiną bakteriologinį vandens lygį, naudojami daug nepakankamų išteklių, pavyzdžiui, pridedant chloro ir fluoro, kuris dar labiau padidins jo rūgštingumą. Tačiau ji paaiškina, kad kadangi kūnas natūraliai linkęs į šarminimą, tai reiškia, kad naudinga vartoti daugiau šarminio vandens ir maisto.

7 šarminio vandens nauda sveikatai

Dietologė taip pat sako, kad šarminis vanduo buvo tiriamas pastaraisiais metais. Vis dar nėra pagrindo teigti, kad jis turi lieknėjimo funkcijas, kaip dažnai sako žmonės. Tačiau yra keletas pranašumų, kurie priskiriami jūsų dienos normai. Ji išvardija keletą:

Taip pat skaitykite: Supraskite, kaip veikia šarminės dietos


1. Padeda virškinimui:Jo vartojimas gali turėti terapinės naudos pacientams, sergantiems stemplės refliuksu, nes tokio tipo vanduo pašalina pepsiną, kuris yra virškinimo fermentas.

2. Tai veikia kaulų sveikatą:2012 m. Kanadoje paskelbtame tyrime nustatyta, kad padidėjęs šarminio maisto vartojimas gali pagerinti kaulų sveikatą sumažindamas raumenų retėjimą ir lėtinių ligų, tokių kaip hipertenzija, riziką.

3. Suteikia daugiau energijos:šarminimas taip pat padidina tarpląstelinį magnį, reikalingą įvairioms fermentų reakcijoms energijai gaminti ir vitaminui D suaktyvinti.


4. Gerina atmintį:Ne tik vanduo, bet ir šarminė dieta sukelia hormoninius pokyčius, kurie gali pagerinti atmintį ir pažinimą.

5. Mažina skysčių susilaikymą: Natris yra pagrindinis skysčių susilaikymo organizme veiksnys, todėl geriantis vanduo dienos metu neleidžia organizmui išlaikyti šio elektrolito ir kitų medžiagų.

Taip pat skaitykite: 12 patarimų, kaip detoksikuoti kūną

6. Padaro odą stangresnę: dermatokosmetika veikia paviršines odos vietas, o vanduo gali patekti į gilesnius sluoksnius; Todėl tai yra geriausias būdas padaryti odą vešlią ir vis tiek pagerinti raukšlių ir stangresnės odos išvaizdą.

7. Užkerta kelią vėžiui:pagal 1931 m. Nobelio premijos laureatą Otto Warburgą vėžys išsivysto rūgščioje aplinkoje; todėl jis negali vystytis šarminėje aplinkoje.

Tačiau, pasak profesionalo, nepaisant visų iki šiol atliktų tyrimų, vis dar nėra sutarimo dėl šarminio vandens vaidmens ir jo ilgalaikės naudos.

Kaip paruošti šarminį vandenį

Geriausias geriamasis vanduo yra mineralinis, kuris nėra dirbtinai pridedamas prie kepimo sodos ar kitų mineralų. „Kadangi soda yra labai šarminė, reikia būti atsargiems ir nesukelti pavojaus sveikatai“, - aiškina jis. Pagrindinis patarimas - pridėti šiek tiek citrinos.

Vanduo su citrina

Dietologė aiškina, kad nors tai yra rūgštus maistas, citrina, liesdamasi su kūnu, tampa šarminė. „Tokiu atveju galite įpilti pusės citrinos, išspaustos į stiklinę vandens“, - dėsto jis.

Taip pat skaitykite: žinokite visus citrinos privalumus

Vartojimas turėtų būti atliekamas visą dieną ir gali skirtis priklausomai nuo dietos ir amžiaus. Yra dar kitų receptų, kuriuose vartojama kepimo soda, magnio chloridas ir Himalajų druska, tačiau vartojimą turėtų nukreipti ir rekomenduoti profesionalas.

Ar reikalingas šarminio vandens filtras?

Norėdami išvengti vandens užteršimo, ji sako, kad reikia specialių filtrų, kurie padėtų sumažinti priemaišų kiekį. ? Rinkoje yra filtrų, kurie šarmina ir sumažina užteršimą.Kokybės filtrų naudojimas vandens chlorui mažinti apsaugo jus nuo galimų sveikatos problemų. Įdiegę jonizatoriaus filtrą virtuvėje galite sumažinti tokią riziką, jis pašalina chlorą iš vandens ir valo?

Jonizuotas, įmagnetintas ir įmagnetintas šarminis vanduo: kuo skiriasi?

Taip pat daug kalbama apie skirtingus šarminio vandens tipus ir jų ypatumus. Dietologas geriau paaiškina:

  • Jonizuotas vanduo: visas šarminis vanduo gali būti laikomas jonizuotu, nes jonizacija yra procesas, kuris vandenį paverčia šarminiu;
  • Įmagnetintas vanduo: Kita vertus, įmagnetinimas įvyksta, kai vanduo sąveikauja su magnetiniais laukais, tačiau, pasak dietologės, nėra įrodymų, ar tai iš tikrųjų veikia, ar tiksliai toks yra procesas;
  • Įmagnetintas vanduo: Daugelis sako, kad šis vanduo kovoja su laisvaisiais radikalais, tačiau, pasak profesionalo, apie jį nėra įrodyta oficiali informacija.

Kontraindikacijos ir įspėjimai apie vartojimą

Profesionalas teigia, kad natūraliai šarminamas vanduo? su citrina? arba per specialius filtrus neturi kontraindikacijų. Jau vanduo ir kepimas turi būti profesionaliai stebimi.

Todėl svarbiausia prieš pradedant pasikonsultuoti su dietologu. Kiekvienas asmuo turi specifinių poreikių ir rūpinasi savo sveikata. O netinkamas ir nelydimas vartojimas gali padidinti kraujospūdį ir netgi pakenkti tinkamam skrandžio veikimui ?, įspėja.

Taip pat skaitykite: 20 receptų, kaip paskatinti ir gaivinti ledines arbatas

Sveika mityba. Patarimai Daivai. (Kovo 2024)


  • Maistas
  • 1,230