9 požymiai, rodantys, kad galite netoleruoti glitimo

Galbūt girdėjote frazę „aš netoleruoju glitimo“, bet ar tikrai žinote, ką šis pasakymas reiškia? Pasak „Sapore“ dietologės Telore Rabelo de Natale, „glitimo netoleravimas yra glitimo, kuris yra augalinis baltymas, esantis kai kuriuose grūduose, pavyzdžiui, kviečiuose, rugiuose, miežiuose ir avižose, nesugebėjimas ar sunkumas virškinti“.

Tokiais atvejais asmuo laikomas celiakija. Tai yra genetinio ir autoimuninio sisteminio sutrikimo liga, pažeidžianti plonosios žarnos gleivinę, sukelianti jos atrofiją ir dėl to trukdanti įsisavinti maistines medžiagas. Ar tai nuolatinė liga (visam gyvenimui)?

Pirmieji simptomai išryškėja ankstyvoje vaikystėje, ypač pirmaisiais trejais gyvenimo metais, kai grūdai įvedami į dietą.

Yra keletas veiksnių, leidžiančių nustatyti, kad pacientas taps celiakija. Pirmasis iš jų yra genetinis paveldimumas. Sergamumas pirmojo laipsnio artimaisiais yra 30 proc., O patologija moterims būna dvigubai didesnė nei vyrams? “, - komentuoja dietologė.

9 simptomai, rodantys celiakiją

Ligos simptomai, kaip ir kiekviena liga, skiriasi. Tačiau yra keletas įrodymų, kurie gali būti įspėjimas ieškoti gastroenterologo specialisto. Jie yra:

1. Dažnas viduriavimas: nuo 3 iki 4 kartų per dieną, esant dideliam išmatų kiekiui; arba lėtinis viduriavimas (trunkantis ilgiau nei 30 dienų). Ar pacientams, sergantiems celiakija, gali būti būdingas simptomas - lėtinis viduriavimas (apie 70 proc. Diagnozuotų atvejų), kai dėl riebalų malabsorbcijos išmatos yra blyškios, vandeningos, birios ir plikos? sako dietologas.
2. Nuolatinis vėmimas;
3. Pasikeitusi nuotaika: dirglumas ar atgrasymas;
4. Apetito praradimas;
5. Svorio metimas be akivaizdžios priežasties;
6. Pilvo skausmas;
7. Pilvo pūtimas (pilvo patinimas);
8. Geležies stokos anemija;
9. Raumenų masės sumažėjimas.

Trumpas ūgis, anemija, lėtinis vidurių užkietėjimas ir osteoporozė yra kiti simptomai, kurie gali reikšti glitimo netoleravimą. Atminkite, kad ligą diagnozuoti gali tik gydytojas.

Be simptomų dažnio, yra ir testų, kurie tiksliau atskleidžia ligą, pavyzdžiui, genetinių tyrimų; Serologinis glitimo tyrimas, atliktas atliekant kraujo tyrimą ir žarnyno biopsiją ?, nurodo „Telma“. Šios diagnozės padės dietologui įvertinti, ar tam tikrą laiką būtina pašalinti glitimą, kad pamatytumėte, ar simptomai išlieka.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Norint sukurti tinkamą dietą, kurioje būtų visos maistinės medžiagos ir vitaminai, kurių reikia žmogaus kūnui, būtina kreiptis į dietologą. Net ir pateikę visus celiakijos simptomus, patys neturėtumėte pradėti dietos be glitimo. Prieš pradedant dietą, diagnozė turėtų būti patvirtinta atitinkamais tyrimais. Po patvirtinimo pacientas turi būti labai griežtas ir drausmingas visą gyvenimą, laikydamasis dietologo nurodytos dietos. Jei per anksti laikysitės dietos be glitimo, tai gali trukdyti diagnozuoti? Perspėja dietologė.

Anot „Telma“, glitimą galėtų pakeisti kukurūzai, kukurūzų miltai, kukurūzų miltai, kukurūzų krakmolas, bulvės, bulvių krakmolas, kasava, manioko miltai ir pabarstukai. „Pašalinus iš raciono glitimą, simptomų remisija gali išnykti per kelias dienas ar savaites“, - sako „Telma“ atstovas.

Vengti gaminių uždarytose ir neperduodamose pakuotėse yra gera kovos su liga strategija. Pasirinkite žinomos kilmės maisto produktus ir stenkitės valgyti paprastas daržoves, vaisius, mėsą, žuvį, kiaušinius ir ryžius. Ir jei dėl kokios nors priežasties valgyti pakuotę yra neišvengiama, rekomenduojama perskaityti sudedamąsias dalis, kurios sudaro vartojamą produktą.

Nesate tikri, [ar maistas neturi glitimo]? Nevalgykite. Yra daug produktų, kurių pakuotės yra užrašytos? arba „be glitimo“. Visada skaitykite maisto etiketes. Jei neminimas glitimas, turėtumėte susisiekti su gamintoju ir paprašyti informacijos apie tai? “, - perspėja„ Telma “.

Kalbant apie skysčius, celiakija gali saugiai gerti: vandenį, pieną, arbatą, natūralias sultis ir sodą. Saugokitės šokolado, nes daugumoje jo yra glitimo (įsitikinkite, kad perskaitėte etiketę).Kalbant apie alkoholinius gėrimus, galite gerti: vyną (gaminamą iš vynuogių), cukranendrių brendį (kaip rašoma pavadinime: jis gaminamas iš cukranendrių), romą (melasos distiliacija), vermutą ir brendį (gautą iš vyno) bei kalintą vyną. (gaminamas su brendžiu, imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu)? “, - pasakoja„ Telma “.

Geometry: Measurement of Angles (Level 3 of 9) | Degrees, Minutes, Seconds, Congruent Angles (Balandis 2024)