Kiviai, turintys žalią minkštimą, rusvą odą ir daug juodų sėklų, kiviai yra gerai žinomas ir vertinamas vaisius. Jo skonis gali būti daugiau ar mažiau rūgštus, priklausomai nuo brandumo lygio, tačiau iš esmės akį patraukia būtent jūsų šiek tiek rūgštus ir gaivus skonis!
Gabryella Batista, Aljanso instituto funkcinės klinikinės dietologė, Brazilijos funkcinės mitybos draugijos narė, onkologinės mitybos specialistė ir nutukimo bei svorio metimo magistrantė, komentuoja, kad kivi yra gimtoji Kinijoje, o didžiausia jo pasaulio gamintoja yra Italija.
Tipiški vidutinio klimato regionai, vaisiai yra vitamino C, kalio, kalcio ir fosforo šaltinis. „Jis turi žemą kaloringumą, apie 50 kcal vienetui, ir vis dar turi pektino, labai svarbaus pluošto tipo kontroliuojant dislipidemijas“, - sako dietologė.
Žemiau jūs geriau žinote kivių naudą sveikatai ir išmokite skanių receptų, naudojant šį vaisių.
7 priežastys valgyti ir mylėti kivi
Turėdamas tiek daug svarbių savybių (vitaminas C, kalis, kalcis, fosforas, ląsteliena), nėra sunku įsivaizduoti, kad šio vaisiaus vartojimas teikia keletą naudos sveikatai, ar ne ?! Susipažinkite su pagrindiniais, pateiktais žemiau:
Taip pat skaitykite: 40 želė receptų, kad sveikiau pasaldintumėte savo gyvenimą
- Antioksidantas: „Dėl šio vaisiaus yra daug vitamino C.„ Taigi šis vaisius padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, palaikyti odos sveikatą, sulėtinti senėjimą ir užkirsti kelią ligoms “, - sako Gabryella.
- Pagalba virškinant: Gabryella paaiškina, kad vaisius turi aktinidijas - fermentą, atsakingą už baltymų virškinimą.
- Kraujospūdžio kontrolė: Dietologė pabrėžia, kad didelis kalio kiekis subalansuoja kitų elektrolitų, ypač natrio, kiekį.
- Svorio kontrolė: Gabryella pabrėžia, kad vaisiai turi mažai kalorijų, turi daug skaidulų ir mažą glikemijos indeksą.
- Ally diabetikams: Dietologė aiškina, kad kiviai prisideda prie insulino išsiskyrimo pusiausvyros; Jis turi žemą glikemijos indeksą, todėl ryškiai nepadidina glikemijos padidėjimo.
- Kova su širdies ligomis: Gabryella pabrėžia, kad vaisiai veikia antikoaguliantais, mažindami trombų susidarymo tikimybę kraujyje.
- Cholesterolio mažinimas: Dietologė aiškina, kad vaisiai sumažina cholesterolio pasisavinimą žarnyne dėl ląstelienos.
Pažymėtina, kad kiviai vis dar yra universalus vaisius, kurį galima vartoti salotose, sultyse, šviežiuose, vitaminuose ir įvairiuose receptuose.
12 receptų, kaip geriau mėgautis vaisiais
1. Kivių želė: saldaus ir rūgštaus tarto mišinys su traškumu? iš sėklos, kuri vis dar suteikia uogienei gražią išvaizdą. Paruošimas yra paprastas ir jums reikia tik kivių, cukraus ir obuolių.
2. Kivių pyragas: paprastas, mielas ir skanus, nebūdamas per saldus. Idealiai tinka, pavyzdžiui, po pietų užkandžiauti arba kai namuose turite kelis kivius ir norite padaryti ką nors kita!
3. Blynas su kivių sirupu ir mango su medumi: skanus derinys. Naudosite kiaušinius, kvietinius miltus, nenugriebtą pieną, kivius, mangą, vandenį, cukrų, grietinėlės sūrį, medų ir šokolado pabarstukus.
4. Vanilė ir Kiwi Kanten: Jums reikės agaro, kivių, cukraus, kondensuoto pieno, pieno ir vanilės. Už lengvą, gražų ir skanų desertą!
Taip pat skaitykite: Agaras padeda mesti svorį ir pakeičia želatiną vegetariškuose receptuose
5. Jogurtas ir kivi parfaitas: Be to, kad mielai pristatote, jis gali būti patiekiamas ir pusryčiams, priešpiečiams ar net kaip lengvas ir sveikas desertas. O detalė ta, kad paruošti yra labai paprasta.
6. Mango ir kivi Verrini: Verrine yra vardas? kurie iš tikrųjų patiekiami ne ant plokštelių, bet prie stiklų! Reikia tik gerai prinokusio mango, kivių ir anakardžių riešutų kremo. Tai gražu ir skanu!
7. Kivių šerbetas: Šio recepto išeiga yra 450ml. Jūs naudosite tik prinokusius kivius, vandenį, krištolo cukrų ir degtinę. Atminkite, kad cukraus kiekis gali skirtis priklausomai nuo to, kiek prinokę kiviai. Geras pasirinkimas karštoms dienoms!
8. Kiviai ir melionų šerbetas: Norėdami pagaminti šį gaivų desertą, naudosite tik kivius, melioną, cukrų, vandenį ir citrinų sultis. Prieš patiekdami serbentą palikite kambario temperatūroje 5–10 minučių.
9Citrinų ir kivių popsicle: puikus pasirinkimas karštoms dienoms! Skanus, gaivus ir praktiškas popso receptas. Jums reikės tik citrinos, filtruoto vandens, cukraus, baziliko lapelių ir kivių.
Taip pat skaitykite: 7 puikios migdolų valgymo priežastys šiandien
10. Kiviai ir braškių aguonos: ar norite mažai kalorijų saldaus patiekalo vidurdienį ar po pietų? Tai puiki idėja! Be to, labai skanu, šis derinys yra gražus, o jį atlikti nėra sunku!
11. Šokoladas, kivis ir medaus kokteilis: receptas, kuriame derinamas kakavos kartumas, kivi rūgštus ir medaus uogienė. Gaivus ir sveikas pasirinkimas tiems, kurie jaučiasi kitokie, bet ne „ekstrapoliuoja dietos“.
12. Avokado, bananų ir kivių kokteilis: naudosite avižinius dribsnius, prinokusį avokadą, bananą, kivius ir mėtų lapus. Tai sutirštintas kokteilis, bet jei norite skystesnio, galite pridėti dar šiek tiek avižinių dribsnių.
Kivių kontraindikacijos
Su kivi vartojimu didelių problemų nėra. Bet apskritai, jis netinka žmonėms, turintiems inkstų akmenų, skrandžio problemų ar įrodytą alergiją vaisiams.
Kai kuriems žmonėms vaisiai gali turėti silpną vidurius laisvinantį poveikį, tačiau paprastai jie to nedaro, o kivius paprastai galima valgyti laikantis subalansuotos dietos, netgi pasiūlant didelę naudą sveikatai!
The Great Gildersleeve: Leroy's Pet Pig / Leila's Party / New Neighbor Rumson Bullard (Kovo 2024)
- Maistas
- 1,230
