Mažai skaidulų turinti dieta, per daug cukraus ar per daug riebalų: Yra daugybė priežasčių, kurios gali perkrauti žarnyną ir sukelti tokias problemas kaip vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Žarnyno problemos yra labai dažnos ir jų negalima nepastebėti: pasekmės gali būti įvairios: nuo nuotaikos svyravimų ir prastos koncentracijos iki rimtesnių ligų.
Tiems, kurie turi šių problemų, probiotikų turintis maistas gali būti puikūs sąjungininkai!
Pasak Alberto Einšteino ligoninės dietologės Andréa Pereira, ar probiotikai mikroorganizmai, daugiausia bakterijos, teikia daug naudos sveikatai? Taip yra todėl, kad jie padeda subalansuoti bakterijas? Gerai? ir? blogai? žarnyno floros.
Štai 7 priežastys, kodėl vieną kartą ir visiems laikams įtraukite probiotikus į savo dienos racioną.
1. Labiausiai žinomas probiotikų poveikis yra tinkamas žarnyno veikimas. Taip yra todėl, kad šiuose maisto produktuose esančios bakterijos yra atsparios virškinimo fermentams, pasiekdamos nepažeistas žarnas. Taigi jie veikia žarnyno floros bakterijų pusiausvyrą, užkertant kelią vidurių užkietėjimui ar viduriavimui.
2. Probiotinio maisto pranašumai neapsiriboja tik žarnynu. Pasak dr. Andréa Pereira, tyrimai rodo, kad jie vis dar gali būti naudingi imuninei sistemai, palengvinti raumenų skausmą, skrandžio problemas, lėtines ligas, be kita ko. Ekspertai vis dar rekomenduoja jo vartojimą, kad palengvintų maistinių medžiagų įsisavinimo procesą.
3. Rinkoje yra produktų, kuriuose yra daug probiotikų, tačiau etiketės ne visada aiškiai pateikia šią informaciją. Norėdami juos rasti, atidžiai stebėkite pavadinimus Lactobacilli ir Bifidobacteria - dažniausiai naudojamus probiotikus tokiuose produktuose kaip fermentuotas pienas ir jogurtas.
4. Probiotikai gali padėti numesti svorio ir išlaikyti svorį. Ar dietologė Andréa Pereira paaiškina, kad tyrimai rodo, kad žarnyno flora gali būti susijusi? siejami su genetiniais, mitybos, fiziologiniais ir psichologiniais veiksniais? sergant nutukimo liga. Taip yra todėl, kad nutukę žmonės turi žarnyno florą, turinčią kitokią nei nutukusių žmonių sudėtį. Manoma, kad probiotikai yra naudingi metant svorį, o ne kaip vienintelis, bet kaip pagalbinis gydymo būdas, susijęs su dieta, vaistais ir mankšta. Tačiau ji patikslina, kad, nes jie yra neseniai, dar nežinoma, kaip jis veiksmingas nutukimui gydyti.
5. Probiotikų nėra tik maiste. Anot Andrea, Brazilijos rinkoje galima rasti pramoninių probiotikų miltelių ar tablečių pavidalu, kuriuos gydytojas gali skirti pacientams.
6. Jie gali būti naudingi moterų šlapimo sistemai. Tyrėjai mano, kad šios bakterijos padeda kovoti su tokiomis problemomis kaip makšties ir šlapimo grybelinės infekcijos. Taip yra todėl, kad kai kurie probiotikai, pavyzdžiui, laktobacilos, sugeba subalansuoti organizmo rūgštingumą, užkertant kelią mikroorganizmų išlikimui.
7. Probiotikai gali užkirsti kelią alergijai. Nėščių moterų ir vaikų tyrimas nustatė, kad probiotikuose esančios bakterijos stimuliuoja imuninę sistemą ir gali sumažinti alergijų dažnį. Tyrimų metu baltymų, kurie stimuliuoja imuninę sistemą ir užkerta kelią alerginėms reakcijoms, buvo vidutiniškai 50% daugiau vaikų, gydytų probiotikais.
Turėdamas tiek daug privalumų, akivaizdu, kad tai yra geras maistas, kurį reikia įtraukti į savo dienos racioną. Dažniausiai probiotikus turintys produktai yra fermentuotas pienas, kurį lengvai rasite savo miesto prekybos centruose. Rūpindamiesi maistu rūpinkitės sveikata, nepamirškite!
Paskaita "Sveika mityba ir probiotikai" (su Edita Esenku) (Balandis 2024)
- Dieta, svorio metimas
- 1,230
