Išradimas? Amerikietis „brownie“ yra šokoladinis pyragas, jau seniai praradęs brazilų skonį! Ypač tie, kurie pamišę dėl šokolado? ar net spėjama, kad alkoholikai.
„Brownie“ tradiciškai gaminami tik iš penkių ingredientų: cukraus, šokolado, sviesto, miltų ir kiaušinių. Tai sausainis, pagamintas ant torto keptuvės ir suskaidytas į mažus kvadratėlius.
Tačiau verta paminėti, kad laikui bėgant ir atsižvelgiant į visą tą brazilišką kūrybiškumą, į receptą buvo pridedami kiti ingredientai, tokie kaip riešutai, riešutai, vaisiai ir tt, todėl šis sausainis tapo dar skanesnis ir geidžiamas!
Šiandien, kalbant apie pyragą, nėra vieno recepto! Bet taip, gerų įkvėpėjų! Vienintelė taisyklė, ko gero, yra mylimojo šokolado vartoti daugiau nei reikia, nesvarbu, ar tai būtų pieniškas, kartaus, pusiau kartaus, balto ar dietinis!
Taigi įkvėpkite žemiau pateiktų receptų ir sukurkite savo mėgstamą versiją!
Taip pat skaitykite: 10 sveikų alternatyvų, kaip užmušti potraukį saldainiams
Klasikiniai receptai
1. Lengvas pyragas: skanus, drėgnas, šokolado turtingas pyragas. Receptas sukelia didelę priklausomybę, nes jūs jį gaminate vieną kartą, o tada visada norite tai padaryti! Reikalas tas, kad per penkias minutes pagaminsite tešlą.
2. Greitasis pyragas: skanus, šiltas pyragas, paruoštas per dvi minutes, skaičiuojant laiką ingredientams atskirti ir virti. Daryti bet kada, kai norisi skanaus ir praktiško deserto!
3. Šlapias rudas: Užpildytas šokoladu ir šlapios tekstūros, šis pyragas puikiai tinka valgyti bet kuriuo metu! Naudosite nesūdytą sviestą, tamsųjį šokoladą, rudąjį cukrų, kiaušinius, kvietinius miltus, kakavos miltelius, druską ir vanilės ekstraktą.
4. Vanilinė ruda: Jūs naudosite kvietinius miltus, rafinuotą cukrų, nesūdytą sviestą, susmulkintą šokoladą, šokolado miltelius, vanilės esenciją, kepimo soda ir kiaušinius.
5. Nutella Brownie: tradicinis receptas, turintis šiuolaikišką posūkį, kuriame nėra klaidos! Ar Nutella suteikia naują posūkį ir gerai su viskuo eina? Šokoladams patiks šis nuostabus šlapias pyragas!
Taip pat skaitykite: 100 sveikų ir skanių patiekalų receptų be laktozės
6. „Chocolate Chip Brownie“: Norėdami pagaminti šį lengvą, šiek tiek gazuotą pyragą, naudosite sviestą, rafinuotą cukrų, miltus, kakavos miltelius, kiaušinius, druską, kepimo soda, vanilės esenciją ir susmulkintą tamsųjį šokoladą. .
7. Chocolate Brownie: greito ir lengvo pyrago receptas, kuris yra ypač šlapias ir minkštas, pilnas šokolado. Geras pasirinkimas tarnauti lankantis namuose!
8. Chocolate Chip Double Brownie: Skanus pyragas, skirtas bet kokiam šokolado mylėtojui! Jums reikės tamsaus šokolado, sviesto, cukraus, kiaušinių, miltų, šokolado miltelių, vanilės esencijos, druskos ir šokolado drožlių.
Traškūs lietiniai pyragaičiai
9. „Brownie“ su riešutais: lengvai pagaminamas ir skanus. Jums reikės tamsaus šokolado, sviesto, kiaušinių, cukraus, skaldytų riešutų ir mielių miltų. Puikiai tiks paskaninti šaukštu ledų!
10. Šlapias rudas su riešutais: jis sušlapo ir „traukia“. Geriausia, kad tai padaryti lengva ir greita, net nereikia maišytuvo! Paruošimo laikas yra maždaug 1 valanda, o recepte gaunamos 10 porcijų arba 20 cm šoninės arba apvalios formos to paties skersmens.
Taip pat skaitykite: 18 pyragų be kiaušinių receptų, kuriuos galite išbandyti
11. „Brownie“ su kaštainiais: ar puikus „brownie“, kuriuo gali dalintis daugybė žmonių? Tai recepto pasiūlymas. Naudosite šokoladą, sviestą, kiaušinius, miltus, cukrų ir maltus riešutus. Preparatas taip pat neturi paslapties!
12. Vanilės ir kaštono pyragas: pyragas sudaro trupinį kūgį, o vidus yra drėgnas, turi stambaus šokolado ir riešutų tekstūras, jau nekalbant apie neįtikėtiną skonį! Šiuos saldainius galite paruošti Velykoms, Kalėdoms, gimtadieniams ar kaip tik norite!
13. Dvigubas šokoladas ir lazdyno riešutų pyragas: Norėdami pagardinti šį patiekalą, naudosite nesūdytą sviestą, supjaustytą tamsų šokoladą, kiaušinius, rafinuotą cukrų, rudąjį cukrų, druską, vanilę, kvietinius miltus, maltą pieno šokoladą ir skrudintus lazdyno riešutus. šiurkščiai įkando.
14. „Brownie“ su riešutais ir razinomis: Keičiant šį receptą „brownie“ buvo gaminami apvalios (o ne kvadrato) formos. Bet jūs galite naudoti tą, kurį turite namuose, galų gale tai nepakeis skanaus šio pyrago skonio, o tik jo pateikimą!
15. „Brownie“ su migdolais ir „dulce de leche“: Recepto patarimas: įdėti didelius šaukštus „dulce de leche“ ir ne taip marmurizuoti.Orkaitėje dulce de leche labiau karamelizuosis ir tokiu būdu gabalai taps traukiami? ir skanus, o tai yra puikus recepto skirtumas.
Taip pat skaitykite: 10 sveikų maisto produktų, kurie jus patenkina
16. Sūdyti karamelės riešutai ir grietinėlės pyragas: tai greita, lengva, o jei tinkamą laiką paliekate orkaitėje, jis yra skanus ir labai minkštas. Valgyti tik gryną jau yra malonu, bet kodėl gi neįpylus į jį karamelės sirupo? Tai daro jį dar minkštesnį ir drėgnesnį.
17. „Baru Nut Brownie“: 70% kakavos šokolado baru riešutų derinys atrodo nuostabiai! Be šių ingredientų, recepte yra datos, avižiniai dribsniai ir vanduo. Rezultatas yra tankus, drėgnas pyragas, turintis daug skonio ir maistinės vertės.
18. „Negresco Brownie“: Jei norite atsiriboti nuo klasikinės ir net Nutella dengtos bandelės, šiame recepte viršuje bus skanūs „Negresco“ krekeriai! Rezultatas yra superpozityvus! Dar viena puiki idėja mėgstantiems saldumynus!
19. „Oreo Brownie“: naudosite nesūdytą sviestą, rudąjį cukrų, geros kokybės tamsųjį šokoladą, kiaušinius, kvietinius miltus, šokolado miltelius, druską, „Oreo“ sausainius ir 20 x 20 cm kvadrato formą, išklotą pergamentiniu popieriumi.
20. 3 sluoksnių „Brownie“: graži, skirtinga ir skoninga „brownie“. Jums iš esmės reikės kiaušinių, cukraus, nesūdyto sviesto, smulkinto šokolado, miltų, šokolado miltelių, kepimo sodos ir „Oreo“.
21. Sausainiai ir sausainiai: pyragas ir sausainiai kartu atrodo nuostabiai, tiesa? Ir taip yra! Vienas sluoksnis sausainių tešlos, vienas lydyto šokolado, dar vienas sausainis ir po juo labai skanus pyragas. Verta užsirašyti receptą!
Nenugalimos kombinacijos
22. „Dulce de leche brownie“: šlapias vidus, kurio išorėje traškus kūgis. Jums reikės tamsaus šokolado, sviesto, cukraus, kiaušinių, kakavos miltelių, kvietinių miltų, vanilės esencijos, kepimo miltelių, kepimo sodos ir „dulce de leche“.
23. Karamelės įdaryti pyragaičiai: Norėdami, kad tai būtų skanu, jums reikės tik sviesto, tamsaus šokolado, kiaušinių, cukraus, miltų ir karamelės ar pieno kavos. Praktiška ir skanu, darykite bet kada, kur norite!
24. Šokoladas ir aviečių pyragas: lengvai pagaminamas, galite nunešti į orkaitę ar mikrobangų krosnelę! Aviečiai suteikia ypatingą įspūdį šiems šokolado saldainiams, kurie jau yra labai vertinami klasika!
25. Šokoladas ir bananų pyragas: recepte naudojami prinokę prinokę bananai, tačiau, jei norite, galite naudoti ir sidabrinį bananą, kuris taip pat veiks. Norint, kad jos būtų šiek tiek minkštos, dar reikia šiek tiek mielių (nors pyragaičių receptai negauna mielių). Bet jei patys nenorite mielių, pakeiskite kepimo soda.
26. „Black Forest Brownie“: receptas yra labai lengvas. Tai normalus pyragas su vyšniomis viduje. Norėdami suteikti aštrų skonį, tešloje naudosite šaukštą vyšnių sirupo. Be to, šis pyragas paima baltajį šokoladą gabalėliais, kad būtų visiškai išvaizda!
27. Pipirai ir šokolado pyragas: skanus derinys, tačiau su egzotišku liesti. Iš esmės naudosite tamsųjį šokoladą, nesūdytą sviestą, pipirus, kiaušinius, cukrų, vanilės ekstraktą, cinamono miltelius ir kvietinius miltus.
28. „Brownie“ su kavos prisilietimu: „brownie“ kas nors kaltas! Ir ne tik nuostabus skonis, tekstūra ir pjaustymo lengvumas yra nepriekaištingi! Ir, žinoma, kavos prisilietimas daro viską skirtumą!
29. Žemės riešutų pyragas: jums reikės rudojo cukraus, kiaušinių, tamsaus šokolado, kvietinių miltų, šokolado miltelių, rudojo cukraus, kapotų graikinių riešutų ir susmulkintų žemės riešutų. Nuostabus skonio derinys!
30. „M&M Brownie“: receptai yra greiti ir lengvi, o mažieji gali padėti jums pasiruošti. Kuris tai daro daug linksmiau, tiesa? Naudosite tamsų šokoladą, sviestą, kiaušinius, cukrų, miltus, kakavos miltelius, vanilės esenciją, kepimo miltelius ir „M&M?“.
31. „Twix Brownie“: Norėdami pagaminti šį skanų, jums reikia tik sviesto, tamsaus šokolado, cukraus, kiaušinių, vanilės esencijos, kvietinių miltų, kepimo miltelių ir „Twix“.
32. Baileys Brownie: Vienas garsiausių likerių pasaulyje suteikia ypatingą įspūdį šiam receptui. Išeiga yra vidutiniškai 16 kvadratų. Jums reikia tik tamsaus šokolado, nesūdyto sviesto, cukraus, kiaušinių, bandelių ir sijotų miltų.
Nuostabios versijos
33. Baltasis šokolado pyragas: Tai nėra toks saldus, bet labai skanu. Be to, paruošimas yra labai lengvas, tam net nereikia maišytuvo. Verta padaryti šiek tiek variacijos dėl tradicinio tamsaus šokolado pyrago.
34. Raudonasis aksominis pyragas: tai raudono aksomo pyragas su grietinėlės sūrio ledais. Neįtikėtinai skanu ir skirtinga. Geras pasirinkimas patiekti draugams ar šeimos nariams po specialių pietų.
35„Brownie“ su viskiu ir razinomis: „Whisky“ yra pavyzdinis receptas, taigi, jei jums nepatinka, šis receptas ne jums. Dabar, jei jums tai patiks, jums bus malonu! Šis pyragas yra labai tankus, koncentruoto skonio, pilnas lazdyno riešutų ir razinų, kvepiančių viskiu.
36. Brownie Natalino: malonumas, kurį galite padaryti per Kalėdas ar bet kurį sezoną. Geriausia tai, jei norite, kad visa jūsų šeima linksmintųsi ir darytų kartu su jumis, papuošdami šiuos kvapnius ir žavius pyragus!
37. „Brownie“ duetas su mėlynėmis ir vanile: Norėdami pagaminti šį mažą dangaus gabalėlį, jums reikės rudojo cukraus, rafinuoto cukraus, sviesto, kiaušinių, kvietinių miltų, kepimo miltelių, grūsto baltojo šokolado, grūsto pieno šokolado, mėlynių, druskos ir vanilės esencija.
38. Zefyro pyrago pyragas: pyrago sankryža, kurios viduje labai traškūs, šlapi pyragaičiai, su daugybe zefyrų, kuriuos galima traukti. Kaip nemylėti ?! Gražus ir skanus desertas.
39. Marmurinis pyragas: pyrago ir sūrio pyrago derinys, kuris puikiai atrodo kartu su tamsaus pyrago ir baltojo kreminio sūrio mišiniu. Galite juos supjaustyti gabalėliais ir palikti šaldytuve valgyti kada panorėję, labai šalta.
40. „Brownie Popsicle“: Šis receptas garantuoja laimę kiekvienu kąsniu. Iš esmės naudosite tamsųjį šokoladą, nesūdytą sviestą, kristalinį cukrų, rudąjį cukrų, kiaušinius, vanilės ekstraktą, kakavos miltelius, druską ir kvietinius miltus.
Veganiškas, tinkamas ir be glitimo
41. Greitas pyragas be glitimo: gražus, sultingas pyragas, pagamintas tik iš trijų ingredientų: bananų + šokolado miltelių + mielių. Kiekvienas, kuris nori, kad jis būtų dar tinkamesnis, vietoje šokolado miltelių gali naudoti kakavą.
42. Sausainiai be glitimo ir laktozės: Šiame recepte pateikiami migdolų miltai, kurie suteikia puikų skonį ir tekstūrą tokio tipo saldainiams be glitimo ir laktozės. "Brownie" yra labai šlapias, skanus ir daug šokolado skonio.
43. Vegan Brownie: naudosite mielių kvietinius miltus, kakavos miltelius, kristalinį ar demeraros cukrų, druską, migdolų pieną, aliejų, vanilės esenciją, tirpintą tamsų šokoladą, grūstą tamsų šokoladą ir kapotus riešutus.
44. „Bownie fit“ ir „vegan“: „brownie“, kuris užkariaus visas auditorijas? Tai sveika, nes jame yra funkcinių ingredientų, tokių kaip saldžiosios bulvės, kokosų aliejus ir kakavos milteliai, be kvietinių miltų (be glitimo) ir pieno darinių, be to, jis yra labai turtingas skonio.
45. Brownie be gliuteno su kokosų aliejumi: švelnus, šlapias ir stipraus šokolado skonio. Jis yra be sviesto ir pagamintas maišytuve. Naudosite kiaušinius, rudąjį cukrų, kakavos miltelius, tamsaus šokolado miltelius, ryžių miltus, kukurūzų krakmolą, mieles ir kokosų aliejų.
46. Nerūdijančio riešutmedžio pyragas: puikus desertas tiems, kurie netoleruoja glitimo. Mažas saldus, šis pyragas bus dar nuostabesnis su plakta grietinėle ar grietininiais ledais. Oranžinės spalvos žievelė yra neprivaloma, tačiau suteikia jai ypatingą įspūdį.
47. „Brownie“ dieta: Norėdami pagardinti šį cukrų be cukraus, naudosite nesūdytą sviestą, dietinį pieno šokoladą, didelius kiaušinius, orkaitės ir viryklės saldiklį, vanilę, kvietinius miltus, neriebų ar supjaustytą dietinį šokoladą ir rupiai paskrudintus graikinius riešutus. įkandimų.
48. Bean Brownie: Iš pradžių neatrodo labai teisingas derinys, bet brownie atrodo skanu! Be to, labai sveika, drėgna ir tobula turėti alų tuo metu.
49. Chickpea Brownie: receptas be miltų. Jums iš esmės reikės kiaušinių, virtų avinžirnių, rudojo cukraus, melasos, kokosų aliejaus ir kakavos miltelių. Tai sveika, skanu ir labai miela.
50. Avižiniai dribsniai, žemės riešutų sviestas ir šokoladiniai pyragaičiai: greitas ir paprastas receptas, kuriame bus gardžių pyragų, kurie pradžiugins visą šeimą! Įdaras papildomas cukraus pudra, žemės riešutų sviestu ir pienu.
Jei mėgstate ir šokoladą, tikrai neatsisakysite šių skanių receptų. Pasirinkite savo mėgstamą ir patiekite visai šeimai šį nepaprastai skanų saldainį!
Saldainiai su kerobu - be cukraus (veganiški) (Balandis 2024)
- 1,230
