Nedaug dalykų eina su pusryčiais, net su jogurtu, dar labiau su granola ar vaisiais, tiesa?
Tačiau tiesa yra tai, kad nusipirkti jogurto visai šeimai vartoti kasdien gali būti labai brangu! Be to, pramoninėse versijose be kitų ingredientų, kurie nėra tokie kenksmingi sveikatai, yra dažiklių, konservantų. Todėl naminis jogurtas yra geriausias pasirinkimas.
Nors nedaugelis žmonių tiki, gaminti jogurtą namuose nėra taip sunku, kaip atrodo? Bet taip, tai reikalauja kantrybės! Bet kas tai daro, visada garantuoja: jis yra to vertas!
Be to, kad gaminate be konservantų, galite naudoti ir norimus ingredientus, gamindami natūralaus jogurto, graikiškų, šaldytų ir net ribojančių variantų (pavyzdžiui, be laktozės) versijas.
Pasisemkite įkvėpimo iš žemiau pateiktų receptų ir pasigaminkite jogurtą taip, kaip jums patinka!
Taip pat skaitykite: 29 vaisių salotų receptai sveikam, gaiviam užkandžiui
Natūralus naminis jogurtas
1. Paprastas naminis jogurtas: paprastas receptas, tereikia kantrybės pasigaminti. Naudosite tik pusiau nugriebtą pieną ir visą jogurtą (tvirtos konsistencijos). Pagal receptą gaunama apie 10 porcijų 95 kalorijų.
2. Nugriebtas jogurtas: receptas, kuriame naudojamas 0% riebumo nugriebtas pienas, tačiau, kad būtų geresnė konsistencija, galite pridėti nenugriebto pieno miltelių. Tada naudosite tik nugriebtą pieną, neriebų jogurtą ir nenugriebto pieno miltelius.
3. Visas jogurtas: paprastas receptas, skirtumas yra pieno virimas iki pakilimo iki keptuvės krašto. Ar jogurtas yra skanus, tvirtos tekstūros ir labai kreminis? Geriausia, kad jis neturi konservantų.
4. Jogurtas su pieno milteliais: idealus jogurto receptas, derinamas su gera granola! Tam naudosite tik nenugriebtą pieną, paprastą jogurtą (be skonio, nieko, gryno!) Ir pieno miltelius.
5. Jogurtas su paprastu jogurtu ir pieno milteliais: Kai kuriems žmonėms sunku žinoti, kokia jogurto temperatūra yra tinkama, tačiau ar šis receptas turi patarimą? Iš esmės turėtumėte virti tik 400 ml pieno ?. Kai tik užvirinate, turėtumėte išjungti šilumą ir įmaišyti likusį pieną (jis turi būti kambario temperatūros) ir stiklinę natūralaus jogurto (taip pat ir kambario temperatūroje).
Taip pat skaitykite: Kaip pasidaryti savo namuose granolą iš įvairių sveikų variantų
6. Jogurtas su grietine: Gera žinoti, kad tai nėra lengvas receptas! Bet ar verta pabandyti? Tai yra rezultatas sumažinus daug plono pieno į kažką nuostabaus, beveik pudingo, beveik sūrio.
7. Jogurtas termose: patariama naudoti metalinį termosą. Kai reikia pirkti jogurtą, paieškokite nemalto, nesaldinto viso grūdo. Perskaitykite ingredientų etiketę ir nusipirkite tą, kurioje yra mažiausiai ingredientų. Jogurtas turėtų būti gaminamas iš nenugriebto pieno (jei paruoštas nėra problemų) ir pieno mielių.
8. Jogurtas su hidratuotomis avižomis: puikus patarimas, kaip sveikai maitintis. Avižinės hidratuotos avižos yra minkštos ir puikios tekstūros, puikiai tinka žarnyno veiklai reguliuoti, be kitų privalumų.
9. Lengvas jogurtas: puikus pasirinkimas pradėti sveikiau! Norėdami pagaminti šį receptą, naudosite tik du litrus lieso pieno ir puodelį paprasto lieso jogurto.
Graikiškas jogurtas
10. Paprastas graikiškas jogurtas: Be to, kad jis skanus, ar jį labai lengva gaminti? Reikia tik kantrybės laukti, kol pasiruošsi. Išeiga yra penki puodeliai jogurto, o jūs naudosite tik pieną ir puodelį paprasto jogurto.
Taip pat skaitykite: 12 namų skonio receptų su vaikystės skoniu
11. Graikiškas nesaldintas jogurtas: pirmas žingsnis yra paruošti pagrindinį jogurto receptą. Tuomet reikia pašalinti dalį serumo, kad jis būtų vientisesnis ir kremines. Jums reikės gilaus dubenėlio tipo indo, sieto ir švarios, plonos medvilnės skalbinių.
12. Vaniliu kvepiantis graikiškas jogurtas: Kiekvienas, perkantis graikišką jogurtą prekybos centruose, žino, kad nekreipia daug dėmesio. Be to, ar galite turėti nesveikų ingredientų? Taigi geriausias pasirinkimas yra pasigaminti savo graikišką jogurtą labai natūraliai ir tokiu skoniu, kuris jums labiausiai patinka.
13. Graikiškas vanilės pupelių jogurtas: Skanus, pastovus ir kreminis jogurtas, kaip ir tokį, kokį galite rasti prekybos centruose (ar dar geriau). Metodas yra toks pat kaip naminio jogurto, galite pagaminti tiek litrų, kiek norite, sumaišydami tik nedidelį puodelį jogurto su norimu pieno kiekiu.
14. Kreminis kreminis jogurtas: naminė versija, kuri yra ne tik prieinamesnė, bet ir gaminama natūraliai ir yra labai kreminė.Naudosite tik nenugriebtą pieną, natūralų sveiką jogurtą (kambario temperatūros), saldiklį ar cukrų ir lašus vanilės esencijos.
15. Graikiškas jogurtas su grietinėle ir saldintu sutirštintu pienu: Rezultatas yra saldus, bet perpildytas jogurtas, daug riebesnis nei paruoštas ir daug pigesnis. Verta išmokti daryti!
16. Graikiškas netikras jogurtas: Norėdami pasimėgauti, jums reikės šviežio tarkuoto kokoso, rafinuoto cukraus, vandens, šviežio imbiero (tarkuoto ir išspausto), džiovintos varškės, natūralaus nesaldinto jogurto ir medaus.
17. Graikiškas jogurtas be laktozės: receptas yra natūralus graikiškas jogurtas, todėl galite jį paversti bet kokiu norimu skoniu, galite pridėti vanilės lašelių, braškių, persikų ar kakavos ir šokolado skonio.
Naminiai skonio jogurtai
18. Braškinis jogurtas su sirupu ir gabaliukais: paruošimas iš braškių jogurto yra ne tik sveikesnis ir ekonomiškesnis pasirinkimas, bet ir puiki proga smagiai praleisti laiką su vaikais virtuvėje. Štai patarimas skaniam savaitgaliui!
19. Spanguolių jogurtas: Iš esmės naminį neriebų jogurtą sumaišysite su šviežiomis gervuogėmis. Galite pasaldinti trupučiu medaus, rudojo ar demerara cukraus ar saldikliu. Taip pat galite naudoti šaldytas gervuoges, kad ji būtų vėsesnė.
20. Kokosų jogurtas: nuostabi veganiška kokosų jogurto versija. Jis yra kreminis, lengvas ir rūgštus, jau neminint to, kad jame gausu bakterijų, padedančių žarnyno florai. Sveika, tai puikus pasirinkimas pusryčiams ar popietiniams užkandžiams. Kartu su namine granola, dar geriau!
21. Citrinų ir kokosų jogurtas: koks nuostabus skonių derinys? Jums reikės lieso pieno, paprasto jogurto, citrinos kvapo, tarkuoto kokoso ir cukraus.
22. Slyvų sirupo jogurtas: Norėdami gaminti jogurtą, naudosite tik nenugriebtą pieną, paprastą jogurtą ir pieno miltelius. Tada tiesiog įpilkite slyvų sirupo ir braškių uogienės? Už skanų užkandį!
23. Citrinų ir cinamono jogurtas: labai skani jogurto versija. Naudosite tik liesą pieną, paprastą jogurtą, pieno miltelius, citriną, cinamoną, cukrų ir obuolių užkandžius.
24. Kavos jogurtas: kavos gerbėjams patiks šis receptas. Jūs naudosite tik pieną, paprastą jogurtą, tirpią kavą ir kondensuotą pieną. Gera idėja pasirūpinti šeima per specialius savaitgalio pusryčius!
Ribojantys jogurtai
25. Naminis jogurtas be laktozės: jis yra ne tik labai paprastas receptas, bet ir praktiškas, nes jame naudojamas netgi probiotinis paketėlis, kurį galite rasti sveiko maisto parduotuvėse ar vaistinėse.
26. Sojų jogurtas: paprastas ir lengvai pagaminamas, šis jogurtas yra skanus, pigesnis ir vis dar turi pranašumą, kad naudodamas kūrybiškumą galite priversti jį paragauti taip, kaip norite (taigi skonio ligos rizika yra daug mažesnė).
27. Makadamijos jogurtas: daržovių be laktozės receptas. Lengva pasigaminti jums reikės tik makadamijų, filtruoto vandens, citrinos ir ksantano dervos (kuri suteikia jogurto tekstūrą, bet nėra būtina).
28. Migdolų jogurtas: Skanus veganiškas jogurtas su graikiško jogurto kremiškumu. Paprastas pagaminimo receptas ir jums net nereikia jogurto.
29. Yam pieno jogurtas: veganiškas ir be sojų receptas. Taip pat be glitimo, be cukraus ir laktozės. Jogurtas yra kreminės tekstūros ir galite jį patiekti, pavyzdžiui, su 100% gervuogių uogiene.
30. Braškinis veganiškas tapijokos jogurtas: Jis yra labai skanus ir atrodo kaip originalus braškinis jogurtas. Naudosite naminį kokosų pieną (ar kitą daržovių variantą), braškes, tapijokos gumą, citriną, cukrų ir žiupsnelį druskos.
31. Braškinis veganiškas jogurtas su tofu: ar tai „Danoninho“? maistingas, be dažiklių ir konservantų. Geras pasirinkimas patiekti pusryčiams ar užkandžiui prieš miegą! Net vaikams tai patiks!
32. Kokosų jogurtas be laktozės: Veganiškas be laktozės receptas, kuriame naudosite tik naminį kokosų pieną, agarą, saldiklį ir citriną. Paprastas receptas, kuris gerai gaunamas!
Naminis šaldytas jogurtas
33. Šaldytas natūralus jogurtas: skanus pasirinkimas, ypač šiltesnėmis dienomis. Galite pasidaryti šią natūralią versiją arba pridėti šiek tiek savo skonio, įskaitant vaisius. Ant viršaus patarimas yra įdėti šiek tiek imbierinio cukraus.
34. Šaldytas natūralus jogurtas su citrinos žievele: pagal šį receptą gaunama maždaug keturios porcijos. Naudosite tik paprastą jogurtą, cukrų, išrūgų grietinėlę ir citrinos žieveles. Patarimas - vartoti gryną, nes jis yra labai skanus, arba su kokiu sirupu.
35. Šaldytas persikų jogurtas: sveikas, gaivus natūralių vaisių skonio desertas. Puiki alternatyva tradiciniams ledams pakeisti, kuriuose pilna kenksmingų ingredientų. Jums reikės tik natūralaus graikiško jogurto, persikų, citrinos ir medaus.
36Šaldytas braškinis jogurtas: puikus skonio ir tekstūros ledų pakaitalas. Jums reikės tik paprasto jogurto, šviežios grietinėlės, braškių ir cukraus.
37. Aviečių šaldytas jogurtas: puikus popietinių užkandžių ar sveiko savaitgalio deserto receptas. Detalė ta, kad galite naudoti savo pasirinktus vaisius.
38. Šaldytas papajų jogurtas: gaivus ir lengvai šaldytas lengvas receptas. Iš esmės naudosite paprastą natūralų jogurtą, papają, nenugriebtą pieną, citrinų sultis, cukrų ar saldiklį.
39. Šaldytas mango ir bananų jogurtas: antgamtinis receptas, kurį labai lengva pasidaryti? Tiesiog naudokite įspūdingo skonio jogurtą ir vaisius. Taip lengva padaryti, jūs visada norėsite pasiruošti!
40. Šaldytas juodųjų vaisių jogurtas: gaiviam ir skaniam desertui. Jums reikės gervuogių, mirtillos, skaidraus organinio cukraus, filtruoto vandens, šviežios grietinėlės, ekologiško kiaušinio ir natūralaus viso jogurto.
41. Šaldytas braškių ir rožių vandens jogurtas: tinkamas karštoms dienoms, nes labai gaivus. Jums reikės braškių, krištolo cukraus, citrinos, rožių vandens, varškės (tvirtos) ir viso jogurto (tvirto).
42. Šaldytas Peru Maca jogurtas: recepte pateikiamos trys porcijos, ir jūs naudosite tik grietinę, Peru maca, paprastą jogurtą ir paprastą organinį cukrų.
43. Šaldytas citrinų jogurtas: patogu paruošti ir jūs netgi galite pakeisti ingredientus ir paversti jį lengvesne versija. Tai galima valgyti gryną arba kartu su gera uogiene!
Natūralios ar kvapios versijos, sveikas ar labiau sustiprintas, naminis jogurtas visada yra puikus pasirinkimas norintiems specialių pusryčių ar popietinių užkandžių. Tai ne tik pranašumas, kad gaminami iš jums labiausiai patinkančių ingredientų, bet ir nereikia konservantų, todėl jis pasirodo daug labiau prieinamas!
NETIKĖTAS SIURPRIZAS | VLOG®36 (Balandis 2024)
- 1,230
