Labai klasikinis JAV raudonojo aksomo pyragas ilgą laiką užkariavo brazilus tiek dėl savo grožio, tiek dėl skonio. Paprastai tai pyragas su raudona tešla, kontrastuojantis su baltu įdaru. Jis vis dar gali būti gaminamas „nuogas“ stilius (nuogas pyragas) arba viršuje.
Yra daug pasakojimų apie pyrago kilmę ir net ingredientų naudojimą: Pavyzdžiui, dauguma žmonių sako, kad originaliame amerikiečių recepte burokėliai paprasčiausiai imami, kad būtų užtikrinta raudona pyrago spalva. Tačiau čia, Brazilijoje, dažniausiai galima pamatyti raudonos spalvos maistą.
Kaip ir daugelyje kitų receptų, ar raudonojo aksomo pyragas šiandien yra paruoštas skirtingais būdais? kai kurie tradiciškesni; kiti, labai kūrybingi. Bet kuriuo atveju, rezultatas visada yra gražus tortas, kuris puikiai dera su tokiais renginiais kaip vestuvės, gimtadieniai, Kalėdos ir kitos ypatingos datos. Pasisemkite įkvėpimo iš toliau pateiktų variantų:
Tradiciniai raudonojo aksomo pyragų receptai
1. Paprastas raudonasis aksomas: klasikinis receptas tiems, kurie nori rizikuoti gamindami šį skanų pyragą. Jei norite, galite pasirinkti kitus įdarus, tokius kaip baltoji brigadierė, pieno brigados lizdas, citrinų brigadierė ar tiesiog aromatinta plakta grietinėlė. Tačiau verta paminėti, kad gražiau atrodo su lengvais užpildais, kad kontrastuoja su raudona spalva.
2. Raudonasis aksomas su vanilės įdaru: neįtikėtinas skonis ir pateikimas. Šis kreminis vanilės įdaras, pagamintas tik iš kvietinių miltų, pieno, sviesto, cukraus ir vanilės ekstrakto, yra ypatingas.
Taip pat skaitykite: 30 paprastų ir skanių itališkų šiaudų receptų
3. Tradicinis raudonojo aksomo torto receptas: tai yra klasikinis amerikietiško raudonojo aksomo tortas, kuris yra natūraliai dažytas, o grietinėlės sūris papildytas specialiu susukimu. Receptas taip pat gali būti naudojamas kepiniams ar mini keksams gaminti.
4. Džiugu raudono aksomo tortas: Norėdami, kad šis pyragas atrodytų puikiai, iš esmės naudosite kvietinius miltus, kepimo miltelius, druską, kakavos miltelius, raudonus maisto dažus, nesūdytą sviestą, cukrų, kiaušinius, esenciją. vanilės ir kepimo sodos.
5. Raudonojo aksomo minkštas pyragas: recepte naudojamas cukrus, sviestas, kiaušiniai, kvietiniai miltai, šokolado milteliai (arba kakava), kepimo soda, kepimo milteliai, druska, pasukų pienelis, raudonasis maisto dažiklis, vanilės ekstraktas ir baltasis actas. .
6. Kaimiško raudono aksomo tortas: puikus pasirinkimas vestuvėms ar arbatos bare. Jums reikės sviesto, cukraus, kiaušinių, pieno, baltojo acto, kvietinių miltų, vanilės esencijos, šokolado miltelių, kepimo sodos, kepimo miltelių, raudonojo gelio dažų, kremo sūrio ir cukraus pudros.
7. Raudonojo aksomo pyragas su daugybe įdaro: jis yra lengvas ir kartu sunkus, tinkamo dydžio, saldus ir toks pat skanus, kaip ir gražus. Nepaisant didelio cukraus kiekio, pyragas nėra per riebus ar saldus. Tai gerai subalansuota.
Taip pat skaitykite: 25 puodų pyragų receptai, pilni žavesio ir skonio
8. Raudonojo aksomo tortas su kreminiu įdaru: Raudonasis aksomas yra gražus iš prigimties, bet dar geriau, jei jis būtų papuoštas natūraliomis gėlėmis? Puikiai tinka „pasidaryk pats“ mini vestuvėms ar kitai ypatingai progai. Verta atkreipti dėmesį į receptą ir patarimus!
9. Raudonojo aksomo pyragas su šlapia tešla: tai daug darbo reikalaujantis receptas, tačiau jis teikia neįtikėtinų rezultatų. Raudonai šokolado pasta yra labai drėgna ir tanki. Grietinėlės sūrio užpildas vienu metu yra nuostabus. Saldus ir rūgštus tuo pačiu metu. Verta rizikuoti virtuvėje ir tai daryti!
10. Lengvas raudono aksomo pyragas: paprastesnis šio pyrago gaminimo būdas, kuris žavi tiek skoniu, tiek grožiu. Patarimas - papuoškite ją avietėmis ir atsargiai dėkite įdarą (kuris taip pat tampa dangteliu).
11. Raudono aksomo tortas su daugybe sluoksnių: didelis, skanus ir gražus tortas? Puikiai tinka tarnauti vestuvėse ar vakarėliuose, nes daro didelį įspūdį. Paruošimas yra sunkus, tačiau rezultatas tikrai atsiperka!
12. Nenugalimas raudono aksomo tortas: žavus iš pirmo žvilgsnio, puikiai tinka patiekti ypatingomis progomis. Iš esmės naudosite miltus, kepimo sodą, kakavą, sviestą, cukrų, aliejų, kiaušinius, actą, vanilės aromatą, raudonus dažus ir pasukas.
Taip pat skaitykite: 20 „petit gateau“ receptų jums ištirpti
13. Raudonojo aksomo pyragas su mega grietinėlės įdaru: jis turi neįtikėtiną apledėjimo ir sviestinio grietinėlės įdarą. Puikiai tinka patiekti vakarėliuose, pavyzdžiui, per Kalėdas, nes tai yra gražu ir labai skanu. Kad ir koks sunkus būtų receptas, jis paprastai gerai moka ir džiugina visus!
Kūrybingi raudonojo aksomo pyrago receptai
14. Raudonasis aksomas su maskarponės putėsiu: skanu ir nuostabu.Neabejojama, kad reikia atlikti darbą, nes tai yra dvi pasiruošimo valandos ir dvi valandos laukimo. Bet jei idėja yra pasiūlyti gražų, kitokį ir skanų desertą, jis tikrai atsiperka. Torto išeiga skirta 12 žmonių.
15. Pyragas pasirodo raudonas aksomas: Tai yra saldainiai, lengvai ir linksmi, net paruošti padedant vaikams. Šis receptas puikiai tiks patiekti vaikų vakarėliuose ir tikrai pradžiugins visus dėl grožio ir skonio.
16. Nuogas torto raudonasis aksomas: puikus pasirinkimas per Kalėdas. Iš esmės naudosite pieną, sviestą, šokolado miltelius, raudonus dažus, kiaušinius, cukrų, baltąjį actą, miltus, grietinėlės sūrį, cukraus pudrą, vanilės esenciją ir kepimo miltelius.
17. Nuogas tortas „Raudonas aksomas su bučiniu“: Šis pyragas skiriasi tuo, kad yra užpildytas bučiniu, todėl jis puikiai tinka saldainių mėgėjams! Bet jei norite, galite rizikuoti ir atlikti kitus įdarus. Rezultatas - gražus tortas, idealiai tinkantis ypatingoms progoms.
Taip pat skaitykite: Kalėdiniai pietūs: 16 puikių jūsų kalėdinio meniu receptų
18. Raudonojo aksomo tortas puode: receptas, kuriam nereikia naudoti elektrinio maišytuvo. Patarimas - patiekti jį atskiromis porcijomis ir jūs galite pasirinkti puodelio ar puodo, kuriame jis bus patiektas, tipą. Tai žavesys ir netgi puikus pasirinkimas prekiauti!
19. Raudonojo aksomo pyragas su mažu angliavandenių kiekiu: sveikesnis būdas pasigaminti šį jau sėkmingą pyragą! Naudosite grietinę, kakavos miltelius, sviestą, raudonųjų dažų miltelius, kiaušinius, ksilitolį, baltąjį actą, citriną, migdolų miltus, kepimo soda, ksantano dervą ir pyrago mieles.
20. Raudonojo aksomo keksiukas su plakta grietinėle „Nest“: lengvai pagaminamas, drėgnas, minkštas ir skanus su „šantažo“ apledėjimu. Verta paminėti, kad norint naudoti gerą šokoladą taip pat svarbu, kad galėtumėte atvykti tokiu ryškiu ir gražiu raudonu tonu, kokį turėtų turėti kiekvienas geras raudono aksomo keksiukas.
21. Nuogas raudono aksomo pyragas su raudonais vaisiais: ar šis receptas pagamintas naudojant natūralų burokėlių dažymą? Tačiau verta pabrėžti, kad jis neturi burokėlių skonio, nes citrina neutralizuoja ir išlieka tik raudona spalva, labai graži! Be to, kad skanus, šis pyragas yra gražus, puikių spalvų, pavyzdžiui, prie kalėdinio stalo!
22. Raudonojo aksomo pyragas su baltuoju šokoladu: Tešla yra lengva, bet tiršta ir drėgna. Baltasis šokoladas suteikia ypatingo prisilietimo, o rezultatas yra skanus ir gražus tortas! Tešlos kiekį reikia padalyti į dvi 22–23 cm skersmens formas.
23. Raudonojo aksomo tortas su grietinėlės sūrio įdaru ir apledėjimu: Šioje versijoje dirbtinis dažymas pakeičiamas cukriniais runkeliais. Pasak daugelio, beje, burokėliai yra raudonos spalvos priežastis originaliame raudonojo aksomo torto recepte - spalva, kurią labai sunku pasiekti naudojant tik natūralius ingredientus.
Raudonasis aksomas iš tikrųjų yra labai daug darbo reikalaujantis pyragas, gaminamas etapais (kaip ir dauguma šventinių pyragų), tačiau kiekvienas, kuris rizikuoja tai padaryti namuose, garantuoja: darbas tikrai atsiperka! Be abejo, šiam gražiam ir skaniam desertui išgyvenama šlovė.
Jonas Pleškys (1935-1993) JAV * [lietuviai paSaulio kine] 23 (Kovo 2024)
- Maistas
- 1,230
